酸奶梨蒸枣

主料

酸奶100g；雪梨1个；

辅料

红枣1-2颗；

酸奶梨蒸枣的做法步骤

1：将雪梨红枣洗净。

2：雪梨去皮去核后将红枣嵌入梨内。

3：放入蒸锅蒸二十分钟取出。

4：待梨微凉掉入酸奶，浸泡五分钟后梨香与酸奶融合即可。

小窍门

此甜品也可放入冰箱冷藏半小时食用。

小吊梨汤

主料

雪梨1个；干银耳15克；冰糖30克；水900克；枸杞5克；

小吊梨汤的做法步骤

1：雪梨洗净削皮，梨肉切块，梨皮备用。

2：银耳泡发，并撕成小块备用。

3：米博主锅中加入梨肉、梨皮。

4：再加入银耳、冰糖和水。

5：盖上锅盖和量杯，设置40分钟/98度/1档（反转)进行熬煮。

6：最后加入枸杞，盖上锅盖再煮5分钟，烹饪结束后，取出梨汤，去掉梨皮即可食用。

小窍门

不喜欢热的，可以冷藏后再喝，风味更佳。

银耳梨汤

主料

银耳适量；梨子2个；

辅料

红枣适量；小糯米汤圆适量；冰糖2坨；枸杞适量；

银耳梨汤的做法步骤

1：银耳提前一晚冷水泡发、最少也要泡发5小时以上、洗净、撕小朵，去缔！放入电锅中、加入枣子、枸杞、冰糖、（喜欢甜就多放几坨、买的那种黄色的坨坨冰糖、）水、大火烧开转小火慢煲2小时以上、

2：2小时后、把梨子去皮切成小块、放入锅中、大火烧开转小火、继续煲半小时、

3：下入小糯米汤圆、(超市买的现成的、如果您不喜欢就可以不放）中火煮十分钟就可以啦！

4：盛出放入盅里、秋天吃这个滋阴润肺、最好了！来一盅吧！

小窍门

1、银耳提前用冷水泡发、只少也要泡5小时以上、2、喂小宝宝吃时、别喂汤圆、太小太圆怕卡住！3、冰糖根具自己需要的甜度添加、

酸奶淋凤梨

主料

凤梨1碗；酸奶100克；

辅料

蔓越莓果干15克；

酸奶淋凤梨的做法步骤

1：给凤梨去皮。

2：去皮后切块。

3：其它食材准备好，自制酸奶和蔓越莓果干。

4：取适量凤梨放入碗中。

5：淋入酸奶。

6：酸奶喜欢吃多少就加多少。

7：撒上蔓越莓果干。

8：开心吃下。

小窍门

凤梨汁水甜蜜，芳香四溢，无需额外加糖。

小吊梨汤

主料

银耳3朵；雪梨1个；

辅料

乌梅数颗；黄冰糖适量；枸杞数粒；

调料

清水适量

小吊梨汤的做法步骤

1：先来做准备工作，银耳要提前泡发，雪梨去皮，切小方块，梨皮不扔。

2：将银耳和梨块放入养生壶中。

3：梨皮也放进去，加入清水，清水高度稍微没过食材一点儿即可，水太多味道不够浓就不好喝了，选择炖煮功能，设定5分钟。

4：炖煮的时间来准备其他的食材，乌梅，枸杞和冰糖。

5：时间到了以后将炖软的梨皮捞出。

6：依次加入冰糖，枸杞和乌梅注意：根据个人口味选择用量即可。

7：再次选择炖煮功能，炖10分钟。

8：炖好开始享用吧。

9：超好喝，赶紧安排起来。

小吊梨汤

主料

梨2个；新鲜银耳1/4朵；酸梅10颗；

辅料

红枣8颗；枸杞适量；手工红糖2块；

小吊梨汤的做法步骤

1：准备两个梨，去皮，将皮放入清水中，大火烧开再焖煮5分钟后，捞出梨皮丢弃不用，留下汤汁备用。

2：洗净的新鲜银耳撕小块，梨肉切小块放入电炖锅内胆中，再加入酸梅。

3：加入准备好的梨皮汤，通电隔水炖40分钟。

4：开盖加入红枣、枸杞和红糖。

5：搅拌均匀继续炖30分钟。

6：时间到趁温热，正好一家4口的量，开吃！酸酸甜甜特别开胃，春季养生必喝款！

小窍门

酸梅要选择有点酸度的，做出来口感更好。

山楂梨汤

主料

山楂200g；梨三个；

辅料

红薯淀粉水适量；纯净水适量；

调料

冰糖少许

山楂梨汤的做法步骤

1：冰糖备用。

2：梨洗净。

3：去核，切块，如图所示。

4：勾兑好的红薯淀粉水备用。

5：山楂糕切小块。

6：锅中放适量水、山楂糕和梨。

7：大火烧开转小火，煮五分钟左右，倒入勾兑好的红薯淀粉水，用勺子慢慢搅一下，煮三分钟左右。

8：加入冰糖稍煮片刻即可。

9：OK

10：盛入碗中。

11：甜品。

12：酸甜开胃。

陈皮梨汤

主料

雪梨2个；

辅料

陈皮20g；枸杞子20粒；

配料

冰糖适量；清水适量；

陈皮梨汤的做法步骤

1：砂锅中坐水烧开；

2：烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；

3：梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）

4：锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核；

5：大火烧开，期间打去浮沫；

6：转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要；

7：下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化；

8：关火后，加入枸杞，即可。

小窍门

1、梨和水的比例控制在1:2比较合适，即1斤梨2斤水。煮的过程中，水大概会耗掉1/3到1/2；2、大火煮开，转小火慢煮；3、冰糖的量视自己的口味儿加；4、最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿；5、枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。6、喝汤吃梨，功效最全面。

小吊梨汤

主料

雪梨1个；

辅料

银耳1/4朵；枸杞1勺；

调料

冰糖1勺

小吊梨汤的做法步骤

1：雪梨去皮去核切块。

2：银耳放入清水浸泡1小时，中间翻面一次。

3：银耳去根，撕成小朵。

4：银耳放入砂锅，倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。

5：放入冰糖和雪梨继续煮10分钟。

6：再放入枸杞煮5分钟即可。

菊花梨汤

主料

梨一个；冰糖适量；

辅料

菊花适量；

菊花梨汤的做法步骤

1：准备好梨一个、菊花、冰糖适量

2：菊花预先用温水浸泡

3：把梨洗净削皮

4：削好的梨肉，梨皮、梨核都要留着，不能扔

5：锅内放清水，烧到5成热

6：放入梨肉、梨皮、梨核

7：小火煮开约15分钟左右

8：放入菊花

9：放入冰糖

10：继续煮5分钟，即可关火

11：传承百年的特色菊花梨汤名不虚传，汤色透明、口感粘稠、花香四溢。

小窍门

1、梨皮、梨核不要丢掉，梨汤的浓稠全靠它2、温水下锅，汤汁清爽3、菊花预先浸泡，临出锅的时候放入，不会煮飞，还有淡淡的菊花香