意式通心粉

主料

通心粉适量；番茄适量；洋葱适量；猪肉末适量；

辅料

番茄酱适量；盐适量；油适量；料酒适量；鸡精适量；胡椒粉适量；

意式通心粉的做法步骤

1：锅里放适量的水烧沸

2：然后倒入通心粉，同时加入一小勺盐里面煮

3：大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来

4：然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分

5：将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末

6：锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散

7：接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味

8：加入小半碗水煮开

9：然后倒入沥干水分的通心粉

10：加入番茄酱里面

11：最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了

小窍门

通心粉煮好了之后，体积会膨胀好多倍，注意控制量！

中式通心粉

主料

意大利通心粉100；

辅料

黄瓜适量；胡萝卜碎适量；肉末适量；

配料

豆鼓适量；盐适量；排骨料适量；鸡精适量；糖适量；

中式通心粉的做法步骤

1：准备好食材，把胡萝卜黄瓜切丁，肉切成丝备用

2：通心粉放入开水中煮八分钟左右，开水中放入盐和适量的油防止份粘在一起

3：炒锅放油，放入豆鼓炒香放入肉末炒至变色，放入切好的胡萝卜黄瓜丁，最后放入煮好的通心粉炒至均与装盘即可

意大利通心粉

主料

洋葱半个；胡萝卜1个；通心粉适量；西红柿4个；牛肉150g；

辅料

盐少许；油适量；黄油一小块；

意大利通心粉的做法步骤

1：准备好食材

2：我用的西冷牛排隔着袋子反正面捶松为了吃起来不硬

3：锅中放水倒入通心粉煮至软

4：牛肉剁碎

5：西红柿去皮切块锅中放油倒入西红柿煸炒放少许盐翻炒均匀后盖锅盖小火焖至成西红柿酱

6：至西红柿成浆糊状改大火倒入洋葱丁牛肉碎和一点点黄油翻炒至牛肉断生大概一分半钟即可

7：盛出备用

8：锅中放少许黄油小火煎胡萝卜条和洋葱丝至表面微焦放少许盐关火盛出

9：摆盘即可品尝美味又好吃的意大利通心粉啦！

小窍门

盐依个人口味添加配菜胡萝卜大家如果不喜欢也可喜欢什么就煎什么比如西兰花

意大利通心粉

主料

通心粉250g；番茄1个；洋葱1个；蒜头2个；五花肉1小块；

辅料

黑胡椒粉少许；味精1茶匙；盐1茶匙；

意大利通心粉的做法步骤

1：【首先我得再说一下，中西结合做法。怕被喷啊--！】材料准备好切丁

2：水煮开下少许油，一匙盐煮熟通心粉捞出

3：肉我用的肥肉可以用五花肉煸出油来

4：先下洋葱丁，再下番茄丁和蒜头炒熟。并下味精、盐、黑胡椒粉调味

5：倒下通心粉翻炒均即可

6：很好吃的通心粉完成

7：美味

8：好吃

小窍门

煮通心粉的时候要下点盐和油

意式通心粉

主料

蘑菇适量；土豆适量；西红柿适量；洋葱适量；胡萝卜适量；玉米粒适量；青豆适量；香肠适量；通心粉适量；

辅料

通心粉番茄酱适量；

意式通心粉的做法步骤

1：西红柿，洋葱切丁，过油。

2：各种蔬菜切丁，还特地放了些鱼豆腐，可按个人口味添加各种蔬菜。一起放入锅内翻炒。

3：番茄酱必不可少。加入菜内翻炒，放入少许水。可以在放些芝士碎，黑胡椒，提香。

4：通心粉煮熟，水中放少许盐和橄榄油。捞出浇上菜酱即可！

中式炒通心粉

主料

火腿适量；玉米适量；通心粉适量；红辣椒适量；青豆适量；鸡肉丸5个；

辅料

糖少许；盐少许；酱油适量；豆油适量；

中式炒通心粉的做法步骤

1：通心粉煮好后用凉水过一下装盘

2：鸡肉丸、青豆、玉米粒煮熟。红辣椒、火腿切丁装盘

3：锅里放略多油，放入红辣椒，炒熟后放入青豆、玉米、火腿、鸡肉丸、通心粉。之后放酱油，少许盐、糖。大火炒半分钟。

4：装盘，完成

小窍门

配料没有局限性，随意添加。

意大利通心粉

主料

通心粉200克；五花肉200克；意大利面调料5匙；洋葱0.5个；

辅料

番茄酱5汤匙；盐适量；帕玛森奶酪适量；

意大利通心粉的做法步骤

1：准备材料。

2：水煮开，放入通心粉。

3：煮至断生，过凉水，沥干水分。

4：材料切小粒，肉成肉糜。

5：黄油加热融化，倒入肉糜翻炒。

6：加入洋葱丁。

7：倒入意大利面调料。

8：加入适量的水，小火煮开，出国前加入番茄酱和盐调味。

9：将沥干水分的通心粉倒入快速翻炒，出锅。

10：趁热撒一些芝士屑在上面，来吃吧！

小窍门

肉选用瘦一些的较好吃哦，肥的话会有点散~

番茄酱意大利通心粉

主料

番茄酱料30克；洋葱半个；意大利通心粉100克；瘦肉馅50克；西红柿1个；

辅料

食用盐适量；黑胡椒适量；蒜适量；香菜适量；

番茄酱意大利通心粉的做法步骤

1：准备好食材，

2：西红柿去皮，洋葱切成丁，蒜切末

3：锅内倒入油，下入蒜末，肉馅煸香，倒入洋葱，西红柿丁翻炒，加入番茄底料酱

4：加入盐，黑胡椒，将西红柿熬制浆糊状

5：另起一锅，锅内倒入水，下入意大利通心粉煮熟，用一点橄榄油拌好。

6：将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中，搅拌2-3分钟，撒上香菜即可。

小窍门

煮通心粉时适量的加点食用盐

奶酪通心粉

主料

RICOS浓缩车打芝士酱250g；蓝芝士50g；大洋葱100g；啤酒400ml；面包碎100g；黄油45g（3汤匙）；葱花适量；

辅料

蒙特利杰克奶酪碎250g；通心粉250g；芹菜100g；辣椒酱35g；面粉15g（1汤匙）；黑胡椒适量；食盐适量；

奶酪通心粉的做法步骤

1：锅加入水和盐，煮滚后加入通心粉，煮约7分钟，捞出，沥干。通心粉。热烤箱预热至160度。

2：锅里放入1汤勺黄油，中火加热融化，倒入洋葱，芹菜，适量盐，炒约7分钟即可盛出备用。

3：锅里放入1汤匙黄油，中火加热融化，倒入RICOS浓缩车打芝士酱，蒙特利杰克奶酪碎，蓝芝士。煮至奶酪全融化，

4：然后倒入洋葱混合物，通心粉，辣椒酱，盐和黑胡椒，搅拌均匀，即可倒入准备好的烤盘。

5：锅里放入1汤匙黄油，中火加热融化，然后倒入面包碎，炒约30秒即可，然后盛出，撒在通心粉混合物上，放入烤箱烤35至40分钟即可。

小窍门

1.煮通心粉时在水里加些盐。2.通心粉不要煮得过熟。如果制造商说煮7/8分钟，5/6分钟（九成熟）时就可捞出，因捞出后通心粉的余热还会继续软化面条。如果做烘烤型通心粉，煮的过程更要缩短，约八成熟。3.煮熟后的通心粉不要过冷水。4.用等量的黄油和面粉做油脂面糊。油脂面糊要煮得浓稠后再加芝士。5.要使用两种以上芝士，软硬芝士结合。6.吃荤的朋友们可往里加煎熟的培根或其他腌肉火腿，味道更佳。7.用浓缩车打芝士酱芝士味奶香味才够香浓。

港式通心粉

主料

通心粉150克；培根3片；鸡蛋3只；生菜100克；

辅料

橄榄油15ML；盐3克；大喜大牛肉粉5克；

港式通心粉的做法步骤

1：准备材料：通心粉、生菜、培根和鸡蛋。

2：煮锅放入足量的水煮沸后放入油、盐和通心粉，煮8分钟。

3：在煮通心粉的过程中，煎鸡蛋和培根片。

4：将煮好的通心粉用凉水冲一下。

5：煮锅再次注入清水，煮沸后加入牛肉粉。

6：再加入通心粉。

7：同时加入煎过的培根片、鸡蛋和生菜，煮沸后即可。

小窍门

港式通心粉是我女儿特别喜欢的早餐，非常可口。港式通心粉一碗汤，有肉有菜，肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等，蔬菜也可以换成玉米粒、胡萝卜粒或者青豆等等。一碗通心粉整个制作过程只需要一刻钟，荤素搭配可以千变万化，欢这种耳目一新得变化。