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素套餐怎么做最好吃,10种好吃的做法

懒人版牛排套餐

主料

牛排两块;西兰花适量;鸡蛋一个;虾6个;

辅料

洋葱适量;红椒适量;

懒人版牛排套餐的做法步骤

1:西兰花切开焯水摆盘,平底锅倒入少量油,放盐葱丝、红椒煎一下铺在盘底,再放点洋葱丝放牛排下锅煎(几成熟根据自己口味),买牛排的时候哪个汁千万不要倒掉或扔掉了。最后用。

2:牛排买的超市腌制好的就不要加其它调料了,煎好后放入盘中,虾下锅煎撒点椒盐,煎好后放入盘用摆好。鸡蛋煎好放入盘中摆盘。

3:最后把牛排汁倒出来勾汁浇在牛排上。

粉蒸肉米饭套餐

主料

五花肉200g;大米120g;紫薯40g;玉米100g;圣女果20g;白玉菇30g;黄瓜20;

辅料

油5g;盐2g;粉蒸肉调料50g;料酒10g;生抽10g;水20g;

粉蒸肉米饭套餐的做法步骤

1:五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。

2:加入料酒、生抽,少许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。

3:将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。

4:第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米。

5:合上电饭煲盖子,选择精煮饭功能。

6:圣女果切片,与白玉菇和切成条状的黄瓜,一起放入另一个容器内,加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时,将粉蒸肉取出,将蔬菜放入,直到程序结束,再焖5分钟,食物就全部都熟了。

小窍门

1.粉蒸肉调料在超市就能买到。2.要加少量水,把粉蒸肉调料稍化开,这样蒸出来的肉软糯可口。3.要事先比划好容器在蒸笼内的大小,能关闭好电饭煲盖子,否则准备好了,突然发现大小不合适,容易手忙脚乱。4.如果不喜欢蔬菜的清淡,出锅后可以再淋少许生抽和蚝油,味道会更好。

儿童套餐

主料

瘦肉50g;香菇50g;红椒少许;青椒少许;青菜少许;泡菜少许;米饭50g;

辅料

盐3g;生抽少许;醋少许;大蒜少许;生姜少许;葱少许;鸡精少许;油少许;

儿童套餐的做法步骤

1:煮熟少许大米.

2:瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.

3:祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!

黑椒猪扒套餐

主料

猪瘦肉1块;鸡蛋2个;西兰花1棵;洋葱1个;

辅料

黑胡椒粉适量;蒜头适量;

黑椒猪扒套餐的做法步骤

1:蒜拍碎,加水做蒜水,准备腌制猪肉用

2:猪瘦肉片成两片,比较厚

3:用刀背拍松筋络,煎的时候不易回缩

4:两面用适量盐和黑胡椒粉抹匀腌制

5:加蒜水,少许料酒抓匀,腌制两小时

6:准备配菜,西兰花切小朵焯水炒熟,加适量盐,鸡精。洋葱取半个切粗丝

7:煎蛋,大火烧热锅和油,转小火磕入鸡蛋,慢煎至蛋白熟即可

8:大火烧热锅和油,下猪扒两面大火煎一分钟锁住肉汁,转中火两面煎至里面熟,大概两三分钟

9:用余油将洋葱煸炒熟,加适量盐和鸡精,椒盐粉

10:锅内烧少许油,下蒜末爆香,加少许清水,加适量黑胡椒粉,一勺耗油,熬匀,再加少许水淀粉勾芡即可

11:摆盘浇汁

12:装一碗米饭压实倒扣

13:成品

14:成品

15:配上一杯鸡尾酒

16:成品

17:情侣套餐

速成糖醋排骨套餐

主料

猪肋排600g;干海带20g;冬瓜400g;

辅料

糖30g;香醋50g;味极鲜酱油15g;料酒50g;大葱50g;姜30g;蒜20g;香葱20g;香菜10g;盐2g;蚝油10g;

速成糖醋排骨套餐的做法步骤

1:焯排骨,做饭最好用净化水,自来水影响口感。

2:焯好的排骨再用净化水洗3遍,不要留任何血沫残渣。放入大葱段、姜片、倒入料酒。

3:电压力锅压15分钟。

4:用这15分钟准备调料及素菜。

5:海带泡2分钟洗净焯好上锅用少量水小火慢煮。

6:涝出煮好的排骨。

7:用不沾锅放少量油将排骨的每个面煎黄后放入大蒜炒香。

8:依次放入排骨汤、醋、糖、味极鲜、蚝油。

9:盖上锅盖烧至收汁后撒入香葱出锅。

10:海带煮5分钟后倒入排骨汤加些冬瓜片,待冬瓜煮软后关火放些香菜,海带冬瓜排骨汤做好。

11:周六一整天的荤菜就够了,最好别一顿吃完,猪肉胆固醇不低。海带是强强碱性食物,正好综合下肉的酸性。

小窍门

1、保证食材与调料的新鲜度;2、煮排骨时喜欢香料的可根据个人口味放八角、香叶、草果等;3、不放上火的可以把煎排骨改为油炸排骨,的确更香,但考虑到健康就忍了吧;4、煮排骨时别放油、排骨本身就有油,看看冬瓜汤的油就一目了然了。

素早餐

主料

胡萝卜9片;黄瓜9片;葡萄7颗;

辅料

盐适量;水适量;

素早餐的做法步骤

1:黄瓜切片摆盘。

2:胡萝卜切薄片用心型模村出形状,摆盘。

3:清洗葡萄:葡萄留蒂剪下,加面粉况水清洗,可以去除表面白霜,洗出来的葡萄就会很透亮哦。

炼奶水果套餐

主料

哈密瓜。适量;

辅料

炼奶。适量;

炼奶水果套餐的做法步骤

1:买一个十几块钱的炼奶。

2:弄一些自己喜欢的水果。

3:两者混合即可。

4:成品图。

牛排套餐

主料

牛排1个;意大利面50根;

辅料

西红柿两个;洋葱半个;大蒜一瓣;

调料

黑胡椒适量

盐适量

牛排套餐的做法步骤

1:准备好所用的材料。

2:水开后煮意面,一定要放两大勺盐。煮软硬适合自己的。

3:锅热后放入黄油。

4:放入牛排下锅煎制,煎至两面定型。

5:不用另外起锅,在牛排旁边放入蒜,番茄酱,洋葱,切好的西红柿和盐,煮制西红柿软烂

6:直接下入煮好的意面,搅拌均匀。

7:出锅了,给自己凉拌了一个芹菜,加上冷啤。一个字,爽。

8:如果需要增加一些特别的味道,可以放入欧芹碎和意式香草。

小窍门

这个一锅出很省事。

猪排饭套餐

主料

猪大排2块;鸡蛋2个;西兰花2朵;黄瓜适量;红罗卜适量;土豆适量;车李子适量;新鲜香米饭适量;黑芝麻适量;

辅料

老抽适量;盐适量;葱油适量;姜油适量;玉米淀粉适量;

猪排饭套餐的做法步骤

1:准备材料。将土豆、红罗卜切粗条,黄瓜切片,西兰花洗净掰成小朵。

2:大排头一晚提前用老抽、盐、葱油、姜油、玉米淀粉腌制,放入冷藏室。

3:将大排放入烧热油的平底锅中煎熟。

4:鸡蛋煎熟。

5:平底锅中少量油烧热,下入红罗卜和土豆条炒熟,放盐调味。

6:西兰花放入烧开的水中焯一下,加入盐与鸡精调味。

7:将猪大排、鸡蛋、胡罗卜、土豆条、黄瓜片、西兰花摆盘,放上刚煮熟的香米饭,面上撒上黑芝麻即可。

铁板牛排套餐

主料

牛排1块;意面50克;西兰花3棵;胡萝卜4块;鸡蛋1个;盐1茶匙;黄油5克;黑胡椒1茶匙;橄榄油1茶匙;蕃茄酱20克;

铁板牛排套餐的做法步骤

1:准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)

2:牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻

3:锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水

4:再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用

5:锅中放少许油小火煎一个鸡蛋

6:锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟

7:表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可

8:铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱

9:开始享用吧

10:肉质鲜嫩入口即化

11:成品图

小窍门

牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口

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