抹茶牛轧糖

主料

白棉花糖90g；

辅料

奶粉50g；黄油25g；花生100g；抹茶粉5g；

抹茶牛轧糖的做法步骤

1：将奶粉与抹茶粉过筛，反复两次

2：黄油在不粘锅中融化

3：倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态（用小火哦）

4：倒入混合好的奶粉和抹茶粉，搅拌均匀，关火

5：将花生放入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟，将花生去衣备用，快速倒入花生用力搅拌均匀，因为是不粘锅，有点难翻动，只要使劲按压几次到基本混合就可以了

6：倒在油纸上，如果之前混合的不够均匀，这是可以带上一次性手套，再揉捏几次，然后再盖上一层油纸，用擀面杖擀平整，约1CM厚度，基本冷却（就是还有点软的状态）后切成宽1CM，长约5CM的糖块，包上糖纸即可。

小窍门

黄油融化时，煮棉花糖一定要小火

抹茶奶冻

主料

牛奶250ml；吉利丁粉5g；冰糖适量；

辅料

抹茶粉10g；香草精适量；

抹茶奶冻的做法步骤

1：食材准备：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精适量冰糖适量

2：吉利丁粉加水融化

3：将所有食材置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束

4：倒入容器内，放入冰箱冷藏

5：待凝固后即可食用

抹茶牛奶木瓜冻

主料

木瓜1个；纯牛奶1袋；抹茶粉适量；糖适量；

辅料

吉利丁粉10克；

抹茶牛奶木瓜冻的做法步骤

1：天然木瓜一分为二

2：挖去籽备用

3：抹茶粉、纯牛奶、吉利丁粉是主要食材，另外还有白砂糖。

4：大部分纯牛奶中加入适量抹茶粉，抹茶粉的量按照您个人口味可多可少。（牛奶留出一点备用）

5：再加入白砂糖，白砂糖的量也依照您个人口味适量添加。

6：然后搅拌均匀，尤其是抹茶粉一定要搅匀哦，否则会影响美观。

7：10克吉利丁粉，加入少量牛奶，隔水融化。融化过程中要不停搅动。

8：完全溶解后，过筛倒入抹茶冷牛奶中，搅拌均匀。

9：注入去除籽的木瓜中

10：放入冰箱冷藏室冷凝即可（大约半天时间）

11：吃的时候切块即可。

12：好吃又好看

13：制作简单，效果极佳

14：美白养颜，还丰胸，哈哈，您也试试吧。

抹茶豆浆奶茶

主料

干黄豆60克；

辅料

清水1200毫升；白糖少许；抹茶粉适量；

抹茶豆浆奶茶的做法步骤

1：黄豆提前一夜泡发

2：泡发后的黄豆放入豆浆机中

3：加入清水至豆浆机

4：启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动

5：制作完成的豆浆机，出气口处有散发出的热气

6：倒入豆浆杯中，稍微放凉

7：杯子中放入少许的豆浆，放入一小勺抹茶粉，搅匀

8：再次倒入豆浆搅匀，添加白糖即可饮用

小窍门

豆浆无需过滤，残渣非常细腻，以前都留着豆渣蒸馒头，现在留不下豆渣了，确实没有豆渣；

抹茶奶茶

主料

牛奶1瓶；

辅料

抹茶粉适量；

调料

炼奶适量

抹茶奶茶的做法步骤

1：抹茶粉倒入杯中，加热水搅拌开。

2：加炼奶，（喜欢甜的多放，喜欢淡一点少放）。

3：倒入牛奶。

4：搅拌开（加一点冰块味道更佳(#^.^#)）。

5：抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~

小窍门

加入适量冰块味道更佳喔！！！

抹茶椰片牛奶糖

主料

淡奶油100克；白糖50克；棉花糖90克；抹茶粉2克；椰子脆片40克；

辅料

炼奶30克；

抹茶椰片牛奶糖的做法步骤

1：淡奶油，白糖，炼奶全部倒入小锅内搅拌均匀

2：一边搅拌一边熬煮至浓稠时加入1克抹茶粉。搅拌感觉稍有阻力像很浓稠酸奶。想糖硬就再煮会。成膏状。

3：把炼奶改成麦芽糖就是生牛奶糖了。冷藏切块。这个很好吃。只是容易融化，无法外出携带，送人。

4：所以我又改变了方法，重新加入棉花糖一起加热搅拌。趁热倒在平铺的椰子脆片上。冷却切块。这里我又多放了1克抹茶粉。

5：糖纸包装。我是把一整张裁剪三张来包的。不浪费。嘻嘻。

小窍门

不一定要全部照我的做。大家也可以换其他坚果，水果干。那样就是牛轧糖了哈。或许这就是牛轧糖。嘻嘻。

抹茶奶冻

主料

奶冻抹茶粉5g；玉米淀粉5g；淡奶油40g；蛋白2个；细糖10g；低粉30g；无盐黄油6g；

辅料

牛奶70g；细砂糖5g；吉利丁片10g；蛋黄4个；动物淡奶油100g；抹茶粉3g；

抹茶奶冻的做法步骤

1：玉米淀粉和抹茶粉先拌匀；细糖和牛奶加热，倒入抹茶粉；

2：然后加入淡奶油稍搅拌；中小火慢慢加热，不停搅拌；煮至浓稠的糊状；关火，将用冷开水泡软的吉利丁片放入，搅拌融化；

3：倒入模具，放入冷藏室成冻状即可。蛋白分三次加细砂糖50g打至中性接近干性发泡；

4：蛋黄加糖25g打至颜色变浅；在蛋黄糊中加入1/3蛋白霜，将剩余的蛋白霜分两次加入，拌至均匀

5：筛入低粉和抹茶粉，翻拌均匀；黄油加牛奶隔水或微波融化，沿着刮刀淋入面糊中；

6：将面糊倒入铺好油纸的烤盘中；德普烤箱焙烤模式175度，烤制18min

7：淡奶油加细糖，快速打发取出，置凉后在蛋糕体平整的抹上奶油夹陷抹茶奶冻切成剖面为正方形的长条，排在抹了奶油的蛋糕片中间；卷起，即可；

小窍门

今天给大家分享我的食谱还告诉大家一个好消息，微信公众号臻好时冻酸奶将不定期发布产品制作视频步骤等，添加公众好就能查看

抹茶奶盖草莓牛乳

主料

抹茶粉3克；草莓酱一大勺；淡奶油50克；纯牛奶150克；

辅料

冰块适量；

抹茶奶盖草莓牛乳的做法步骤

1：准备好所有材料。

2：给杯子里抹上草莓酱。

3：杯子倒入抹茶粉。

4：加入少许清水搅拌均匀。

5：加入50克淡奶油（喜甜的这里可以加入5克白砂糖）。

6：打发至7~8分的状态。

7：杯子里加入冰块。

8：然后加入牛奶加至8分满。

9：最后但是抹茶奶盖。

10：杯子里加满。

11：最后表面撒上抹茶粉就可以了。

抹茶奶冻

主料

抹茶粉2.5勺；牛奶200ml；淡奶油120ml；

辅料

玉米淀粉16克；细砂糖50克；吉利丁粉12.5克；

抹茶奶冻的做法步骤

1：抹茶粉、玉米淀粉、砂糖混合，加入牛奶搅拌均匀。

2：加入淡奶油，搅拌均匀。

3：小火加热，搅拌到粘稠呈糊糊状，关火，加入吉利丁粉，搅拌至完全融化。

4：倒入模具，放入冰箱冷藏，拿出切块，即可成品。

蜂蜜抹茶奶绿奶茶

主料

纯牛奶300毫升；抹茶粉5克；

辅料

叶酸菊粉20克；

蜂蜜抹茶奶绿奶茶的做法步骤

1：首先准备所需材料

2：将牛奶、蜂蜜混合后入奶锅煮至即将沸腾后即可。

3：将抹茶粉、叶酸菊粉混合。

4：将混合粉拌均匀，叶酸菊粉中不仅含有叶酸（叶酸女性孕期的补充元素好处我就不多了），而且菊粉有通便排毒，减肥瘦身的作用，还对稳定血糖有非常大的帮助，所以在国外备受推崇。

5：将牛奶（2）、混合粉（3）和倒入搅拌杯内搅拌5分钟即可。夏天可以加冰块，冬天可以趁热非常好喝。

小窍门

1、如果天气冷了，可以不加冰，热饮也很香醇。2、放入叶酸菊粉一般第二天排便会非常通畅。感觉非常舒服。而且对稳定血糖也非常棒。