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小黄米粥十大家常做法

小米粥

主料

小米适量;大米适量;

辅料

枸杞适量;

小米粥的做法步骤

1:原图料

2:大米和小米倒入容器中

3:用清水淘干净.

4:加入适量的水。

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。

7:时间到了开盖。

8:成品图

小米粥

主料

新黄小米120g;清水1500g;

辅料

温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块;

小米粥的做法步骤

1:小米秤出120克,洗净备用

2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。

3:砂锅中放1500克清水,将山药片一块放入,水开后再煲10分钟。

4:加入洗净的小米,煮开后转小火煲30分钟,其间要多次开盖搅拌下。

5:待小米粥开始浓稠时

6:放入清洗干净的红枣,继续煲五分钟

7:放入一块手工古法老红糖,搅拌到糖完全溶解。

8:放入洗净的红枸杞即可。

9:油汪汪亮亮的一层米油,很有营养哦!

10:厚厚的一层米油,筷子就能轻易挑起哦!

小窍门

枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放,口感和色泽都会更好!

小米粥

主料

黄小米80g;

辅料

纯净水1000ml;

小米粥的做法步骤

1:黄小米备用。

2:淘洗干净。

3:锅中加水烧开,倒入小米,大火煮开转小火。

4:开盖慢煮10分钟。

5:焖5分钟。

6:OK

7:盛入碗中。

8:又黏又香。

黄小米红薯粥

主料

糯米100ml;黄小米120ml;水1500ml;红薯2条;

辅料

冰糖1块;

黄小米红薯粥的做法步骤

1:糯米提前洗干净浸泡一晚上,不赶时间的可以不用浸泡,我浸泡是因为第二天要赶时间吃完粥上班,浸泡可以缩短一点煲粥的时间,(糯米我不是在外面买的,是妈妈种好晒干脱掉稻壳给我的)

2:浸泡好的糯米放进电饭煲后,再放1500ml的热开水,按住煮饭键开始煲,第一次煮开后调保温键焖5分钟,5分钟后继续按煮饭键继续煮开,然后按保温键5分钟,(这个步骤我没有拍图片)

3:此刻我们可以把番薯切粒

4:糯米焖好后这时可以把黄小米放进电饭煲煮开,再焖5分钟(也是忘记拍图片)

5:黄小米焖好后可以把一块冰糖和红薯放进电饭煲煮开,焖5分钟,再煮开焖5分钟

6:焖好后我们就可以开动啦!吃完早餐就开始奋斗了!!!新的一天开始了!!!

小米粥

主料

小米小半碗;红枣10个;水适量;

小米粥的做法步骤

1:小米用清水洗一洗。

2:煮锅里放好适量的水,煮沸。

3:加入小米和红枣,煮上半小时。

黄芪荞麦小米粥

主料

荞麦适量;小米适量;黄芪20g;糯米适量;和田大枣两个;

黄芪荞麦小米粥的做法步骤

1:准备适量荞麦、小米、糯米,淘洗赶紧

2:红枣、黄芪洗净

3:所有材料放入电炖锅,加适量水,选择“慢炖”键

4:慢炖一夜,第二天早上,热腾腾地吃吧!

5:非常美味!

小窍门

非常简单,没有小贴士!~

小米粥

主料

小米100克;

辅料

水适量;白糖适量;

小米粥的做法步骤

1:小米100克

2:小米用清水略略冲洗

3:倒入电炖锅内胆

4:加适量水

5:盖上盖子

6:在电炖锅中加水

7:放入内胆

8:加盖,通电,取高温档,约1-2小时

9:米烂粥成

10:盛出加糖调味食用

小窍门

没有电炖锅可以用锅在火上熬煮。喜欢甜粥的,可以直接将糖加入米中一同熬煮成粥。

黄小米鲍鱼粥

主料

黄小米1碗;鲍鱼6只;筒骨1根;猪脚半只;鸡架骨半只;干贝1两;南瓜适量;

黄小米鲍鱼粥的做法步骤

1:选的有机黄小米,洗净待用

2:新鱼活鲍鱼

3:干贝加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内,加入浸泡好的干贝,加满一汤锅水,入葱、姜、酒调料熬成浓白汤,大概需要4-6个小时

4:熬汤空隙,南瓜去皮蒸熟,放入料理机,打成泥,待用

5:鲍鱼用小刀剔除贝壳,去除鲍鱼肠部及杂质,洗净,放用葱、姜、料酒浸泡20分钟。

6:锅里烧开水,放入浸泡好的鲍鱼,焯水半分钟

7:砂锅内捞出筒骨、鸡架骨、猪脚,只留浓汤,放入洗净的黄小米,熬成粥,大概需要半个小时。为了健康,家里不备味精,其实这浓汤炖出来已经很鲜了,所以我只放了一点点盐增味。

8:最后放入焯好的鲍鱼,再熬半分钟,即可出锅。

小窍门

鲍鱼时间煮久了会老,注意撑握时间。浓汤炖制很花时间,家里有猪皮的话加进去会更稠。小米粥养胃,加了鲍鱼增加营养。菜谱不足之处,请大家指正。

小米粥

主料

小米大半碗;

辅料

南瓜一小块;红薯1个;胡萝卜1个;

小米粥的做法步骤

1:小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。

2:切块。

3:锅里加水莫过食材煮20分钟。

4:成品。

小米粥

主料

小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;

辅料

冰糖适量;藏红花两三根;

小米粥的做法步骤

1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。

2:加入山药再煲10分钟。

3:加入一把燕麦煮5分钟。

4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。

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