麦冬柠檬膏

主料

新鲜柠檬250克；老冰糖500克；

辅料

麦冬50克；

麦冬柠檬膏的做法步骤

1：新鲜柠檬切片去核

2：麦冬泡发洗干净备用

3：所有食材放入炖盅，隔水炖足12小时，放凉装瓶保存，放冰箱可保存3个月.

小窍门

记得不要加水哦

陈皮柠檬冰糖膏

主料

柠檬500g；陈皮30g；黄冰糖1000g；

陈皮柠檬冰糖膏的做法步骤

1：准备好材料。

2：用盐和小苏打浸泡一会，洗干净。

3：切片去籽。

4：电饭锅，铺一层柠檬撒一层冰糖，最好是黄冰糖，我这没那么多了。

5：最上面一层铺上陈皮，不加水哦，一个小时左右转保温12个小时，我是晚上做的，直接闷了一夜。

6：还不错，装入罐中冷藏，凉了会变粘稠。

7：家中常备，好喝呦。

冰糖柠檬膏

主料

柠檬500g；

辅料

冰糖700g；

冰糖柠檬膏的做法步骤

1：清洗柠檬，用盐搓

2：再用盐水泡上半个钟

3：切片

4：去籽

5：放入炖锅

6：铺上冰糖

7：熬制两个小时后

8：消毒罐子

9：放冷之后再装罐，常温保存一个月，冷藏半年，直接温水根据个人喜好的量冲水，加冰口味更佳

小窍门

过程中不加一滴水、

冰糖柠檬膏

主料

柠檬膏500；老冰糖800；陈皮50；

辅料

盐适量；

冰糖柠檬膏的做法步骤

1：柠檬用盐搓搓，然后盐水浸泡半小时，去除表面的腊

2：柠檬切片，去核，如果可以忍受苦味，可以不去核，个人感觉柠檬切片很漂亮的说，嘻嘻

3：蒸锅加入冰糖，一层冰糖一层柠檬片，放好。

4：陈皮泡软放进锅里（忘记拍图）大火烧开

5：接下来是漫长的熬制过程，时间越久柠檬膏的颜色越深。这是熬制两个小时的颜色

6：四个小时的颜色……

7：七个小时的颜色

8：十二个小时以后的颜色，现在就可以出锅喽~需要注意的是，熬制期间要不停的搅拌，防止糊锅哦

9：早上泡一杯，酸酸甜甜的

小窍门

柠檬一定要用盐搓了才可以哦，这个男女老少都可以喝，血糖高的不建议哦

冰糖炖柠檬膏

主料

柠檬250g；

辅料

冰糖300g；

冰糖炖柠檬膏的做法步骤

1：挑选柠檬的时候要挑选金黄的新鲜的，这样炖出来的成品才不会太苦涩哦，不要挑选那种那种又青又小个的哦，这样炖出来太苦涩不好吃。用盐搓洗掉上面的蜡。

2：切片把里面的籽拣出来扔掉。籽放进去一起炖会很苦涩的哦。切片不用切的太薄，这样炖出来才比较完整呢

3：把切好的柠檬放进炖盅，上面铺上老冰糖。

4：隔水炖8-10个小时，这时候颜色已经很深了。香味飘满整个屋子哦~

5：看看成品图，是不是很诱人呢，晶莹剔透的感觉

川贝柠檬膏

主料

老冰糖1000g；柠檬6个；

辅料

川贝15g；

川贝柠檬膏的做法步骤

1：先把柠檬用盐水浸泡十分钟，再用盐搓洗干净

2：把柠檬切片，再把柠檬籽挑出来

3：炖锅里面先放一成冰糖，中间放柠檬片，上面再放一成冰糖，小火慢炖十小时，冰糖可以根据自己的把握来放

4：熬制五个小时的时候把川贝放下去，川贝可以打粉，这是做的成品

柠檬膏

主料

柠檬500克；

辅料

冰糖1000克；

柠檬膏的做法步骤

1：用盐擦洗柠檬，然后再用盐水浸泡半小时。

2：将柠檬晾干水分，然后切薄片。

3：把柠檬和冰糖放在炖蛊里，隔水炖。我怕炖的过程中会进水，所以用保鲜膜将炖蛊包了一层。

4：炖足了十个多小时，别人说炖到冰糖溶了也可以，但炖八个小时以上效果会更好。

川贝柠檬膏

主料

柠檬500g；老冰糖1000g；

辅料

川贝粉50g；

川贝柠檬膏的做法步骤

1：要先准备好柠檬然后泡水，用盐一个个洗干净晾干（这步忘记拍照）

2：把炖锅洗干净晾干，要用隔水炖的，里面的炖锅不能有一点点水，然后将老黄冰糖放进去

3：把晾干的柠檬切片薄薄的然后挑掉籽，在放进炖锅铺在柠檬上，然后将川贝粉铺在柠檬上（川贝一定要打成粉）

4：放进去炖锅隔水炖12个小时最少，每三个小时加一次水，然后要搅拌一下（记得加水是加外面的因为我们是隔水炖，不是加柠檬里面的）

5：满12小时以后就可以关掉放凉装瓶子

小窍门

柠檬一定要用盐搓搓，用水泡一下，一定要把籽挑干净，每三个小时一定要搅拌一下，免了粘底焦了，炖的时间最少要12个小时，炖的越久颜色越深，功效越好

陈皮柠檬膏

主料

陈皮40克；柠檬450克；冰糖450克；

陈皮柠檬膏的做法步骤

1：用料：陈皮40克，柠檬450克，冰糖450克。

2：柠檬加盐洗净表面果蜡。

3：切成片，放入容器中。

4：再放入陈皮丝。

5：表面放满冰糖。

6：放入蒸锅中。

7：扣上盘子（盖子），隔水蒸约10小时。

8：出锅。

9：盛出，装入容器中密封保存。

小窍门

做好的柠檬膏可放入冰箱保存，增加冰糖用量可以延长保质期。

川贝柠檬膏

主料

柠檬500g；

辅料

黄冰糖800g；川贝粉10g；盐适量；

川贝柠檬膏的做法步骤

1：柠檬用盐搓洗干净，去掉两头。

2：切3毫米片，去籽。

3：放入电压力锅内铺好。

4：再铺上黄冰糖和川贝粉。

5：设置煲汤程序，开始；

6：再保温10小时。

7：隆重揭开锅盖，惊艳！

8：晶莹剔透！

9：装瓶密封冷藏；

10：川贝柠檬膏！

小窍门

1、原料1300克，做完出了1200克柠檬膏；2、电压力锅比隔水蒸省事，效果一样！