蜂蜜

主料

蜜蜂1000ml；

蜂蜜的做法步骤

1：蜂蜜从蜂槽里取出来

2：蜜蜂赶走

3：把蜂蜜割下来

4：割干净点

5：放到桶里压榨

6：把压榨好的蜂蜜装好，可以冲水喝了

蜂蜜

主料

蜜蜂10000个；

蜂蜜的做法步骤

1：建蜂窝，引蜜蜂！

2：蜜蜂拉屎，酿蜂蜜！

3：可以刮蜂蜜了！

4：压蜂蜜！

5：蜂蜜出炉了！

酸奶蜂蜜布丁

主料

自制酸奶300ml；吉利丁3块；白糖适量；

辅料

牛奶适量；蜂蜜适量；

酸奶蜂蜜布丁的做法步骤

1：准备材料

2：倒一点牛奶加热融化白糖。

3：吉利丁片冷水泡软

4：加到牛奶里搅拌均匀。不然会黏底。

5：酸奶等牛奶放凉了再倒进去。搅拌均匀，

6：倒入模具。冷藏一晚。

7：多了一碗。你们也可倒保鲜盒。

8：隔天凝固。热水泡下底。即可脱膜。

9：浇上蜂蜜。

小窍门

你们也可以浇上果酱什么的。味道随你们选了。跟平常吃酸奶一样。只不过加入了糖和吉利丁片而已。是不是很简单？！

奶香蜂蜜吐司

主料

高筋面粉360克；奶粉20克；糖30克；盐4克；酵母5克；黄油30克；蜂蜜20克；

辅料

水200克；

奶香蜂蜜吐司的做法步骤

1：将除黄油以外的所有材料放入盆中，揉成面团，揉至面筋扩展阶段，加入软化的黄油，一直揉到完成阶段，能拉出大片的薄膜。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。

2：将发酵好的面团取出排气，平均分割成3份。松弛20分钟。

3：取一块面团，擀成长型。

4：把两边向中间折，再次擀长。

5：将底边的面皮擀薄，从上往下卷起。

6：放入烤模，再次发酵1—2个小时。

7：发酵至9分满，表面刷蛋液。

8：烤箱预热，170度，倒数第二层，烤40—45分钟。

蜂蜜柠檬红茶冻

主料

红茶包2个；水600克；

辅料

白凉粉粉40克；蜂蜜柠檬适量；

蜂蜜柠檬红茶冻的做法步骤

1：煮锅中加水后，加入红茶包煮到水开

2：再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至沸腾。然后倒入容器中，冰箱冷藏3个小时以上即可

3：取适量的蜂蜜柠檬，加入冰水稀释，然后加入冷藏好的红茶冻即可。

蜂蜜柠檬冻茶

主料

柠檬几个；

辅料

蜂蜜适量；盐少量；

蜂蜜柠檬冻茶的做法步骤

1：温水将柠檬泡一下，用盐把柠檬皮搓洗一下，把柠檬皮上的保鲜蜡洗掉。

2：选容器，不拘瓶还是碗。最好是玻璃的，不只是好看，而且比较健康。我用的是一个保鲜碗。

3：把选定的容器洗净，并擦干。一定不要有水，否则容易使柠檬变质。将容器底涂一层蜂蜜。

4：将柠檬切片，一片一片摆在容器里。一层柠檬一层蜂蜜。

5：就这样一层一层铺好。最后盖好盖子，密封好后放进冰箱，一周后就可以喝了。喝的是时候取一片渍好后的柠檬用温水泡服就好。酸酸甜甜的很好喝，关键是很健康。一切都出自自己的手。

青柠蜂蜜茶冻

主料

小青柠6个；茶叶8g；白凉粉20g；清水500g；

辅料

冰块适量；凉开水适量；

调料

蜂蜜2勺

青柠蜂蜜茶冻的做法步骤

1：小青柠、茶叶(红茶、乌龙都可以)、白凉粉、清水。

2：将清水倒入锅中煮开。

3：茶叶用清水洗一遍。

4：茶叶放入锅内。

5：煮开1分钟后捞出茶叶。

6：放入白凉粉。

7：用勺子搅拌搅拌。

8：将煮好的凉粉茶水倒入方型容器。

9：静置一个小时，直至凝固成型。

10：将小青柠切片，挖去籽。

11：放入玻璃壶，放入2勺蜂蜜。

12：倒入适量的凉开水，搅匀泡出味。

13：1小时后，茶冻已完全凝固，用小刀划成小方块。

14：取一个玻璃杯，底部放入适量的冰块。

15：再放入茶冻，放多少随自己喜欢。

16：再倒入青柠蜂蜜水。

17：最后放几个小青柠片即可饮用。

18：成品。非常开胃、生津止渴，夏季解暑佳品！

芒果蜂蜜酸奶

主料

酸奶40克；芒果1个；蜂蜜15克；

芒果蜂蜜酸奶的做法步骤

1：原料:酸奶（做的原味酸奶快吃完了才想起要拍一个）、芒果、蜂蜜。

2：将酸奶盛入小碗中。

3：切开芒果，用刀划成网格状。

4：用小勺将芒果块铲下来，放在酸奶上。

5：淋入蜂蜜即成

6：成品。

小窍门

酸奶最好的原味的，这样加入的蜂蜜正好可以提高酸奶的口感和味道。也可以加火龙果、弥猴桃之类的水果。

蜂蜜牛奶面包

主料

高筋面粉250克；鸡蛋35克；蜂蜜15克；葡萄干100克；牛奶140克；糖20克；酵母4克；黄油25克；

蜂蜜牛奶面包的做法步骤

1：称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团，出粗膜后，再放入软化的黄油，大约揉30分钟，发酵至2倍大。

2：排气后分成8等份。

3：取其中一份，擀成牛舌状。

4：撒上适量葡萄干。

5：向一边折起。

6：再从一端向另一端卷起。

7：卷成一个这样的卷。

8：依次做好8个卷。放进8寸披散盘（事先在盘底抹一层油），放至温暖湿润处再次发酵。

9：取适量蜂蜜，调入少许水，不要太稀，给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热，大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘，后10分钟撤去烤盘，且面包表面再刷适量蜂蜜水，继续烤10分钟即可。

10：成品图。

小窍门

1、葡萄干也可以用蔓越莓干、红提干代替；2、擀牛舌卷的时候擀的尽量长一些，这样卷的层次多，花朵也会更加丰满；3、如果觉得面团粘手，可以用适量手粉，或给手上抹少许玉米油。

蜂蜜烤奶片

主料

蛋糕2块；

辅料

黄油20；蜂蜜20；

蜂蜜烤奶片的做法步骤

1：黄油和蜂蜜隔水加热，搅拌均匀。我这个是用了一半突然想起来拍照的，所以少了些。

2：蛋糕切薄片，我这个厚度在1.5CM左右，用我这个烤箱120度烘烤50分钟左右，用手摸摸蛋糕片已经硬，没有水分就行了。如果烤箱有热风循环，更建议开热风循环。拿出来用刷子刷上蜂蜜黄油的混合液。一面两面都可以，我刷了两面。

3：然后烤箱调温150度，烘烤8分钟，听到里面吱吱的响声，取出来放凉，就可以吃啦。

4：做好的奶片表面有些干脆，里面还是有些软和的，可能跟我烘烤的时间不足有关系。不过，那又有什么关系呢，只要现在是我的最爱就行了。早餐配上一碗草莓奶昔，这个春天美美的呢。

小窍门

1、之所以叫蜂蜜奶片，一是有蜂蜜，二是黄油的奶味，很香很甜。2、各家烤箱温度不同，所以温度和时间仅供参考。只要把握一开始低温烘走水分，后高温使刷好的蜂蜜黄油汁进入到奶片里面即可。3、我所有的方子都有解释到什么程度为止，新手都要更关注这个程度，而不是别人烘烤的时间。这样才能青出于蓝而胜于蓝。