家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

钢丝面条的做法大全,10种做法

钢琴蛋糕

主料

蛋糕8寸;火龙果1只;芒果1只;淡奶油600克;细砂糖60克;

辅料

法芙娜巧克力砖1块;糖珠少许;车厘子2个;

钢琴蛋糕的做法步骤

1:首先水浴法烘烤一个8寸的黄油蛋糕体,详细做法请参照我的菜谱【黄油蛋糕】

2:将蛋糕分成3等片,取一片,抹上一层奶油,放入一层火龙果肉,然后空隙填上淡奶油

3:接着放入第二片蛋糕片,铺上芒果肉,并填上淡奶油

4:然后放入第三片蛋糕片,表面放上厚厚的淡奶油

5:用淡奶油包裹整个蛋糕体,整体抹平

6:用一张圆形的8寸吸油纸转印钢琴键盘。融化了的巧克力,画出一个小半圆,画出长方形琴键,如图。然后放到冰箱冷冻层冻定型10分钟,取出

7:用巧克力刨,刨出巧克力

8:将琴键放在蛋糕表面,如图所示摆放。然后用剩余的淡奶油画出白色的钢琴裙边以及蛋糕的围边。并在白色裙边上用巧克力画出跳跃的音符,用车厘子,生日蛋糕片稍作装饰。蛋糕体四周撒上巧克力碎,完成

小窍门

蛋糕体做好后最好先放冰箱冷藏2个小时后再开始做蛋糕,这样的黄油蛋糕体很好吃。

肉丝面条

主料

面条适量;

辅料

肉适量;胡萝卜适量;油适量;盐适量;酱适量;醋适量;

肉丝面条的做法步骤

1:肉切丝,放葱姜酱油腌制

2:在腌肉的同时准备把胡萝卜切丝

3:葱姜蒜切沫

4:锅里放油烧热

5:有烧热之后放入腌制的肉煸炒

6:肉炒香之后放入胡萝卜丝煸炒

7:放入五香粉,盐,炒香

8:炒香之后加水烧开

9:烧开后放入面条煮开就可以了

10:煮好后放入葱姜蒜末,煮好

11:成出开吃

鸡蛋肉丝面条

主料

鸡蛋2个;肉丝250克;面条250克;

辅料

白菜200克;盐2勺;香油10ml;葱花20克;

鸡蛋肉丝面条的做法步骤

1:把肉切成丝。

2:葱花切丝。

3:把白菜切成丝。

4:将两枚鸡蛋打碎备用。

5:锅内放少许油开始炒肉丝。

6:将葱花和白菜放入锅内和肉一起炒,加少许盐。

7:等菜肉丝冒出香味,熟了以后加适量热水。

8:将打好的鸡蛋放入锅中。

9:加入适量的面条,面条煮熟以后加少许的香油,这样面条会更好喝。

小窍门

面条熟的时候加点香油很提味。

梦幻般的钢琴面包

主料

土司3块;

辅料

巧克力适量;抹茶粉适量;

梦幻般的钢琴面包的做法步骤

1:土司可以购买也可以自己做

2:制作钢琴的分解图

3:一下子拼出来了

香菇肉丝面条

主料

面条3个;瘦肉200克;香菇5个;

辅料

姜适量;蒜适量;香菜适量;蚝油适量;盐适量;淀粉适量;

香菇肉丝面条的做法步骤

1:准备好食材。

2:瘦肉洗干净后,切条。

3:瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

4:香菇切小块。

5:下油锅,把肉炒香。

6:再把香菇倒进,炒至熟即可。

7:再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。

8:烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。

9:把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。

10:再加上清汤即可。

小窍门

喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。

肉丝炒面条

主料

面饼2块;猪肉100克;胡萝卜丝20克;

辅料

油1汤匙;盐3克;生抽1汤匙;葱适量;

肉丝炒面条的做法步骤

1:把猪肉切条

2:把面饼煮至8分熟,捞出沥干水分,加点橄榄油搅拌均匀备用

3:热油,炒香葱花,放入肉丝煸炒

4:加生抽、盐调味,放入胡萝卜丝

5:放入面条,翻炒均匀,即可关火

6:出锅装盘。ok

小窍门

也可以放自己喜欢的青菜搭配。

面条菜肉丝面

主料

面粉200G;面条菜300g;瘦肉150g;

辅料

西红柿1个;

配料

盐适量;姜适量;特级酱油适量;

面条菜肉丝面的做法步骤

1:这个就是今天卖到的面条菜,现在我们这里很少见到它啦,清洗干净

2:面粉和成硬面团,擀成面片,切成面条,切好的面条备用。面条菜做的汤面,用手擀面是最传统的做法。也最本味,最好吃。

3:先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来

4:锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油

5:加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来

6:把面条下入,炒好的肉丝入

7:最后把面条菜下入

8:半分钟面条菜就熟了,关火享用吧

丝瓜面条汤

主料

丝瓜一根;面条适量;鸡蛋2个;番茄一个;

辅料

大葱适量;

调料

盐适量

油适量

香醋适量

酱油适量

丝瓜面条汤的做法步骤

1:备好材料,鸡蛋打散备用。

2:锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。

3:再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。

4:煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。

5:面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。

面条

主料

面自;

辅料

盐自;油自;

调料

蚝油自

面条的做法步骤

1:首先先把面条放上锅里。

2:放上盐。

3:后放上油。

4:搞成这样。

5:加上蚝油。

6:搅拌。

7:成品图。

小窍门

不要加太多盐,也不要交太多蚝油。

面条

主料

龙须面适量;大厨适量;

辅料

味精适量;酱油适量;

面条的做法步骤

1:先把水烧开,开了以后下面条

2:连后下味精

3:熟了以后,把大葱煮一下就可以加菜了

4:最后就可以吃了

分享到