钢琴蛋糕

主料

蛋糕8寸；火龙果1只；芒果1只；淡奶油600克；细砂糖60克；

辅料

法芙娜巧克力砖1块；糖珠少许；车厘子2个；

钢琴蛋糕的做法步骤

1：首先水浴法烘烤一个8寸的黄油蛋糕体，详细做法请参照我的菜谱【黄油蛋糕】

2：将蛋糕分成3等片，取一片，抹上一层奶油，放入一层火龙果肉，然后空隙填上淡奶油

3：接着放入第二片蛋糕片，铺上芒果肉，并填上淡奶油

4：然后放入第三片蛋糕片，表面放上厚厚的淡奶油

5：用淡奶油包裹整个蛋糕体，整体抹平

6：用一张圆形的8寸吸油纸转印钢琴键盘。融化了的巧克力，画出一个小半圆，画出长方形琴键，如图。然后放到冰箱冷冻层冻定型10分钟，取出

7：用巧克力刨，刨出巧克力

8：将琴键放在蛋糕表面，如图所示摆放。然后用剩余的淡奶油画出白色的钢琴裙边以及蛋糕的围边。并在白色裙边上用巧克力画出跳跃的音符，用车厘子，生日蛋糕片稍作装饰。蛋糕体四周撒上巧克力碎，完成

小窍门

蛋糕体做好后最好先放冰箱冷藏2个小时后再开始做蛋糕，这样的黄油蛋糕体很好吃。

肉丝面条

主料

面条适量；

辅料

肉适量；胡萝卜适量；油适量；盐适量；酱适量；醋适量；

肉丝面条的做法步骤

1：肉切丝，放葱姜酱油腌制

2：在腌肉的同时准备把胡萝卜切丝

3：葱姜蒜切沫

4：锅里放油烧热

5：有烧热之后放入腌制的肉煸炒

6：肉炒香之后放入胡萝卜丝煸炒

7：放入五香粉，盐，炒香

8：炒香之后加水烧开

9：烧开后放入面条煮开就可以了

10：煮好后放入葱姜蒜末，煮好

11：成出开吃

鸡蛋肉丝面条

主料

鸡蛋2个；肉丝250克；面条250克；

辅料

白菜200克；盐2勺；香油10ml；葱花20克；

鸡蛋肉丝面条的做法步骤

1：把肉切成丝。

2：葱花切丝。

3：把白菜切成丝。

4：将两枚鸡蛋打碎备用。

5：锅内放少许油开始炒肉丝。

6：将葱花和白菜放入锅内和肉一起炒，加少许盐。

7：等菜肉丝冒出香味，熟了以后加适量热水。

8：将打好的鸡蛋放入锅中。

9：加入适量的面条，面条煮熟以后加少许的香油，这样面条会更好喝。

小窍门

面条熟的时候加点香油很提味。

梦幻般的钢琴面包

主料

土司3块；

辅料

巧克力适量；抹茶粉适量；

梦幻般的钢琴面包的做法步骤

1：土司可以购买也可以自己做

2：制作钢琴的分解图

3：一下子拼出来了

香菇肉丝面条

主料

面条3个；瘦肉200克；香菇5个；

辅料

姜适量；蒜适量；香菜适量；蚝油适量；盐适量；淀粉适量；

香菇肉丝面条的做法步骤

1：准备好食材。

2：瘦肉洗干净后，切条。

3：瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

4：香菇切小块。

5：下油锅，把肉炒香。

6：再把香菇倒进，炒至熟即可。

7：再开锅，锅里放进适量的清水加进少许油，烧沸。

8：烧沸后，放进面条，把面条煮熟。加少许盐调味即可。

9：把煮熟的面条捞起，放进炒好肉。

10：再加上清汤即可。

小窍门

喜欢吃辣的，可以加点剁椒酱会更好吃。

肉丝炒面条

主料

面饼2块；猪肉100克；胡萝卜丝20克；

辅料

油1汤匙；盐3克；生抽1汤匙；葱适量；

肉丝炒面条的做法步骤

1：把猪肉切条

2：把面饼煮至8分熟，捞出沥干水分，加点橄榄油搅拌均匀备用

3：热油，炒香葱花，放入肉丝煸炒

4：加生抽、盐调味，放入胡萝卜丝

5：放入面条，翻炒均匀，即可关火

6：出锅装盘。ok

小窍门

也可以放自己喜欢的青菜搭配。

面条菜肉丝面

主料

面粉200G；面条菜300g；瘦肉150g；

辅料

西红柿1个；

配料

盐适量；姜适量；特级酱油适量；

面条菜肉丝面的做法步骤

1：这个就是今天卖到的面条菜，现在我们这里很少见到它啦，清洗干净

2：面粉和成硬面团，擀成面片，切成面条，切好的面条备用。面条菜做的汤面，用手擀面是最传统的做法。也最本味，最好吃。

3：先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来

4：锅中放过少许油，炒香姜末后下入西红柿炒出红油

5：加入开水煮上3分钟，让西红柿的味道煮出来

6：把面条下入，炒好的肉丝入

7：最后把面条菜下入

8：半分钟面条菜就熟了，关火享用吧

丝瓜面条汤

主料

丝瓜一根；面条适量；鸡蛋2个；番茄一个；

辅料

大葱适量；

调料

盐适量

油适量

香醋适量

酱油适量

丝瓜面条汤的做法步骤

1：备好材料，鸡蛋打散备用。

2：锅里热油爆香葱花，倒入番茄炒出汁。

3：再倒入丝瓜翻炒一下，加入适量水煮开。

4：煮开后加入面条拌匀，加入盐，酱油，香醋煮开。

5：面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。

面条

主料

面自；

辅料

盐自；油自；

调料

蚝油自

面条的做法步骤

1：首先先把面条放上锅里。

2：放上盐。

3：后放上油。

4：搞成这样。

5：加上蚝油。

6：搅拌。

7：成品图。

小窍门

不要加太多盐，也不要交太多蚝油。

面条

主料

龙须面适量；大厨适量；

辅料

味精适量；酱油适量；

面条的做法步骤

1：先把水烧开，开了以后下面条

2：连后下味精

3：熟了以后，把大葱煮一下就可以加菜了

4：最后就可以吃了