绿豆豆浆

主料

黄豆100克；白砂糖适量；

辅料

绿豆40克；

绿豆豆浆的做法步骤

1：.准备材料：黄豆100克，绿豆40克，白砂糖适量。

2：黄豆绿豆洗净后放清水里浸泡过夜。

3：锅里放适量的清水，并放入浸泡好的豆子，大火煮开后改小火煮20分钟左右。

4：煮好的豆子放入破壁机里，并倒入1000毫升开水。

5：选择五谷程序，启动开关，打2个程序。

6：打好后的豆浆根据各人口味调入适量的白砂糖即可。

小窍门

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻

豆浆

主料

黄豆160克；

辅料

水适量；

豆浆的做法步骤

1：主料：黄豆

2：把大豆浸泡6小时以上。

3：放入豆浆机，清水加至上限。

4：启动全豆浆模式。

5：豆浆机自动完成。

6：虑掉豆渣即成。

樱桃豆浆土司

主料

高筋粉260克；干酵母3克；橄榄油20克；盐3克；樱桃酱50克；

辅料

全麦面包粉30克；糖20克；豆浆170克；鸡蛋液50克；

樱桃豆浆土司的做法步骤

1：把除樱桃酱以外的所有材料都放入面包机桶，启动和面键

2：大约25分钟后加入樱桃酱揉匀即可

3：取出面团放入干净的大碗内，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜

4：第二天取出，去掉保鲜膜，已经发酵到3倍大小

5：取出面团排气揉圆

6：分成三等份

7：取一个面团擀长

8：卷起

9：全部做好后放入土司模具内，盖上湿布放入烤箱，启动发酵键发酵至满模

10：发酵好的土司胚，烤箱180度预热，放入中下层烤制45分钟即可，烤制10分钟左右的时候记得盖上锡纸防止糊

11：出炉后立刻平着倒出放冷

12：成品

13：成品

豆浆

主料

黄豆75克；

辅料

水1200毫升；

豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗去浮尘

3：沥水

4：倒入打浆桶里

5：加入清水，浸泡一夜

6：放入机头

7：启动打浆功能

8：豆浆机工作结束，断电，提起机头

9：倒出饮用

小窍门

泡豆的水溶有黄豆营养成分，不必倒掉。豆浆机功能根据自己豆浆机实际情况选择。

豆浆土司

主料

面包粉260克；黄豆豆浆150毫升；干酵母粉3克；盐3克；

辅料

细砂糖18克；橄榄油22毫升；

豆浆土司的做法步骤

1：100克黄豆用水浸泡4小时以上

2：把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里

3：按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键

4：豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆

5：把面包粉、部分豆浆、干酵母粉、盐、细砂糖和橄榄油一起放进面包机桶里，搅拌混合，根据面团的干湿度来逐渐添加豆浆，把面团搅拌成能拉出薄膜状的面团

6：把面团滚圆放在容器里，覆盖保鲜膜，放在室温下发酵

7：当面团发酵至原来的2.5倍大，完成基础发酵

8：把面团分割成3份小面团，滚圆松弛15分钟

9：把每个小面团擀成椭圆形状，翻面，自上而下卷成圆柱体状，松弛15分钟

10：第二次把小面团擀成椭圆形，翻面，自上而下卷成圆柱体状，逐一放进土司模里，盖上土司模自带的盖子，进行最后发酵

11：面团发酵至土司模8分满，完成最后发酵

12：烤箱170度预热，上下火170度烘烤45分钟

13：烘烤好后从模具中倒出，放凉再切片

小窍门

1豆浆还是自己制作的，够醇够香2我没有过滤豆渣的3放进面团里的液体量要根据面粉吸收性而调整

熟豆豆浆

主料

熟黄豆80克；

辅料

水1200毫升；

熟豆豆浆的做法步骤

1：用料

2：将黄豆加水浸泡一夜

3：倒入豆浆机

4：加入清水

5：水面不超过水位线

6：装机头

7：启动打浆

8：打浆结束

9：倒出饮用

小窍门

熟黄豆无需清洗。若有干豆打浆功能，可不必浸泡直接打浆。打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。

豆浆

主料

黄豆适量；白糖适量；

豆浆的做法步骤

1：黄豆一小杯

2：用热水泡六小时

3：洗干净放入豆浆机按开始

4：打好放白糖就可以饮了

土豆豆浆

主料

土豆70克；黄豆65克；

辅料

水1000毫升；

土豆豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗净沥水

3：加水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：土豆洗净去皮，切碎丁

6：倒入豆浆机

7：加入清水

8：水面不低于最低水位线

9：装机头

10：启动全营养功能

11：打浆结束，取走机头

12：倒出饮用

小窍门

土豆淀粉含量高不宜多加，以防糊锅。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用时，可根据自己口味加糖调味。

鲜豆豆浆

主料

鲜豆适量；

辅料

白糖适量；

鲜豆豆浆的做法步骤

1：鲜豆适量

2：清洗鲜豆放入豆浆机，加入适量的水即可

3：等等等～滴滴滴就好啦～

小窍门

《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。秋冬饮食应以滋阴、润燥、滋补为原则，营养专家给大家推荐经济、营养、实用的佳品———豆浆。做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康

豆浆

主料

黄豆40g；糙米30g；小米30g；白砂糖适量；冷水适量；

豆浆的做法步骤

1：备好食材，黄豆40g，小米30g，糙米30g。

2：所有食材放入杯内，冷水加至1000ml。

3：选择“浓豆浆”功能，强力破壁。

4：工作完成后，倒出饮用。

小窍门

白砂糖在工作结束后放进去。