蛋糕卷神器

主料

鸡蛋6个；低筋面粉适量；奶油200g；

辅料

木糖醇适量；

蛋糕卷神器的做法步骤

1：不是导入模具而是用刮板涂在模具上，烤制20分钟即可。

2：先将蛋糕脱模，反过来，将奶油用刮板涂在蛋糕卷上。

3：卷成卷状后切开即可。

小窍门

为什么低筋面粉适量？蛋黄蛋清分开，根据蛋黄的量搅拌低筋面粉，成糊状就可以了。然后，倒入打发的蛋清，简单搅拌就可以了，不要破坏已打发的蛋清的气泡。

宿舍神器炖土豆

主料

土豆500g；

辅料

酱油三勺；麻油一小勺；糖适量；

宿舍神器炖土豆的做法步骤

1：将土豆洗净放入炖锅中炖煮10-20分钟，因为考虑到是在宿舍炖的，所以为了避免用火不均匀的情况，所以我们是先要把土豆稍微加熟，然后再进行烹煮。

2：将煮熟的土豆进行切块处理，并放到碗中进行调料(酱油，麻油，以及糖)的调制，注意，由于我们的宿舍神器比较小，所以为了避免搅拌不均匀的情况，所以我们那些搅拌步骤都是在外面进行的。

3：将拌匀的土豆加入适当水放入锅中进行炖煮再加热至土豆完全炖熟即可出锅。

宿舍神器炖排骨

主料

排骨500g；青菜100g；蘑菇100g；

辅料

料酒7小勺；盐适量；姜片4片；

宿舍神器炖排骨的做法步骤

1：把食材洗净，排骨买的时候让切好，回来的时候洗洗就行，菌菇洗干净，青菜洗干净

2：冷水下锅，大火煮排骨至沸腾，将浮在排骨上面的血水沫子撇出来

3：清掉血沫子后放料酒和姜片

4：小火煮至排骨熟具体可以用筷子戳一戳肉能戳进去就是熟了，然后放蔬菜，大火加热至蔬菜熟，加盐出锅

潤肺止咳梨汁

主料

梨5个；冰糖适量；

辅料

枸杞适量；山楂20个；

润肺止咳梨汁的做法步骤

1：梨去核切快，山楂同样

2：喜欢多汁可以多放水，放入冰糖大火1分钟，放入梨，山楂，枸杞，小火15→20分钟

3：冷藏味道好哦

神器包饺子

主料

面粉适量；水适量；

辅料

胡萝卜碎适量；元白菜碎适量；猪肉馅适量；

调料

生抽适量

料酒适量

食用油适量

葱末适量

姜末适量

白胡椒粉少许

鸡精少许

神器包饺子的做法步骤

1：将面粉加入适量水和成光滑的面团。

2：取一块面搓成条分成2个面剂。

3：将其中一块面剂擀成饺子皮厚度的大面皮。

4：网络的包饺子神器洗干净，并擦干水份。

5：将面皮铺在模具上，(模具自配)有个按压的小圆将其压出圆坑状。

6：再擀一张同样薄厚与大小的大圆片。

7：将每个圆里填上饺子馅，一平就行，不可太多馅料(馅料不可调太稀出水状)。

8：将圆型面皮覆盖在模具的馅料上铺好。

9：用擀面杖均匀擀平。

10：去掉外圈多余面。

11：将模具翻过来倒扣在面板上，一次包19个饺子，省时又省力。

12：方便又快捷的包法，饺子神器才几元钱1个。

13：包多了可在速冻在冰箱里，冻透取出放入塑料袋中，随用随取、做为早餐煮时打入鸡蛋、加入青菜简单、方便、营养早餐。

小窍门

面皮不要撒太多干面粉。

止咳川贝雪梨粥

主料

川贝5克；雪梨1个；糯米60克；

辅料

冰糖适量；

止咳川贝雪梨粥的做法步骤

1：准备好材料。

2：糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。

3：粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。

4：加入切块的雪梨再煮20分钟。

5：最后用冰糖调味即可。

小窍门

用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。川贝可以先磨成粉再一起煮。

止咳润喉梨汤

主料

梨1个；冰糖30克；陈皮10克；百合30克；枸杞10克；

辅料

莲子30克；

梨汤的做法步骤

1：莲子用水浸泡10-15分钟

2：我用了半锅水，加入莲子，大火煮沸后调小火煮30分钟。

3：加入梨、冰糖（一开始可以少加，之后根据口味调整）、百合。

4：大火煮沸之后加入陈皮，调小火。煮60分钟。要有耐心哦～中间记得尝一下味道，如果不够甜可以再加冰糖哦，加入后记得搅拌一下哦～

5：加入枸杞，继续煮3-5分钟。

6：完成，快品尝一下吧。晚上拍图不是太漂亮，但是味道和效果非常棒，不管是为了家人还是朋友，或者是自己，都一定要用心做哦～！

7：图

8：图

小窍门

完成，快品尝一下吧。晚上拍图不是太漂亮，但是味道和效果非常棒，不管是为了家人还是朋友，或者是自己，都一定要用心做哦～！

罗汉乌梅止咳茶

主料

罗汉果10克；五味子10克；乌梅10克；甘草6克；

辅料

清水1300ml；

罗汉乌梅止咳茶的做法步骤

1：准备材料；

2：先把小的材料倒进茶篮里；

3：罗汉果连皮带肉掰成小块，放进茶篮里；

4：注入清水1300ml，接通电源，按水果茶按键，再按开始，

5：15分钟后，可以开喝。

小窍门

没有养生壶呢，可用茶壶沸水冲泡，闷20分钟再喝；罗汉果性凉，有怕冷、腹泻等症状的不宜饮用；一壶水喝完，可加水再煮；

止咳秘方-烤橘子

主料

橘子1个；

烤橘子的做法步骤

1：筷子插橘子架火上烤烤好一边再换另一边

2：一直烤到全部变黑

3：放温后剥皮吃瓤根据孩子食量吃橘子

止咳化痰蜂蜜蒸梨

主料

皇冠梨2个；

辅料

紫苏蜜3勺；

蜂蜜蒸梨的做法步骤

1：梨子削去顶盖备用，去除梨核。

2：用刀或者勺子去除梨核，要注意安全。

3：灌满紫苏蜜。盖上梨的上半部分。

4：上锅蒸，水沸腾后，小火蒸40分钟，再不开盖焖10分钟以上。

5：可食用，味道挺好的，在感冒咳嗽没药的时候可以一试。若无紫苏蜜，用其他蜂蜜或冰糖亦可。

6：若不怕难吃也可扔里十几粒花椒，花椒行气驱寒，用来蒸梨治疗感冒的效果更好。