烤薯条

主料

大土豆2个；

辅料

色拉油少许；辣椒粉少许；孜然粉适量；黑胡椒粉适量；盐少许；冠利凯撒沙拉酱适量；

烤薯条的做法步骤

1：市场买来的土豆个头很大，2个一斤多，土豆去皮洗净。

2：土豆切条，宽窄薄厚都随个人喜欢的口感而定，但是粗细要尽量均匀一些，成熟度才会一致。

3：将色拉油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉放入土豆条中。

4：端起盆摇一摇，晃一晃，让每个薯条都裹上调味料。

5：烤盘里面铺锡纸或者油纸，将土豆条摆放到烤盘里面，尽量平铺摆放，最好不要重叠起来。

6：烤箱提前220度预热，预热完成以后，将烤盘放入烤箱中，设置上下火中层，温度220度，时间20分钟。换成空气炸锅或者电饼铛都是可以滴。烤箱不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱设置。

7：出炉装盘。简单、少油、健康，口感好，直接吃已经是非常美味了，再粘上沙拉酱，那真是有滋有味美滋滋啊！无可挑剔。

香烤黑椒红薯条

主料

红心红薯两个；橄榄油适量；现磨黑椒适量；

辅料

盐适量；

香烤黑椒红薯条的做法步骤

1：红心红薯两个，黑椒，橄榄油。

2：红薯洗净刨皮，切成粗条，这时可以预热烤箱了，设置220度。

3：切好的红薯条放入大碗里，加少许盐和橄榄油，磨点黑椒进去，喜欢黑椒的可以多添加一点，这个随意就好，然后拌均匀。

4：烤盘里垫上锡纸，在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油，再将拌好的红薯条码放上去。

5：送入烤箱中层，220度约30分钟，中途拿出来将薯条翻面，这样可以使它们受热更均匀，烤到表面焦黄就差不多了。

6：烤好的薯条让它们自然冷却，然后放入干燥的容器，把它们当作零食或者用来佐酒，都是极好的。

烤薯条

主料

新鲜大土豆1个；

辅料

盐适量；橄榄油2小勺；

烤薯条的做法步骤

1：大土豆刮去表面的一层薄皮；

2：先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条；

3：清水冲洗去淀粉；

4：锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸；

5：等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用；

6：锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟；

7：捞出沥干水分；

8：加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料；

9：将土豆条铺在烤盘上；

10：烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦，即可。

烤薯条

主料

红薯2个；

辅料

油适量；

烤薯条的做法步骤

1：红薯洗净去皮

2：切条

3：烤盘薄薄的刷底油，码入薯条，薯条表面薄薄的刷油

4：烤箱预热180度，烤10到20分钟

5：中间取出翻动

6：出炉

7：看上去很有食欲滴。

小窍门

烤箱不同，薯条薄厚不同，烤制的时间有区别，仅供参考。

烤薯条

主料

土豆一个；黑胡椒适量；

辅料

盐少许；食用油适量；

烤薯条的做法步骤

1：土豆洗净削皮

2：用土豆切块器，切薯条

3：浸泡薯条几分钟，洗去多余的淀粉

4：锡纸上刷油

5：用锡纸将撒了盐和黑胡椒的薯条包裹起来，烤箱预热好后放入，220度，25分钟

6：第一次烤好后，取出烤盘打开锡纸，将薯条均匀在锡纸上铺开，用刷子在表面刷一些油，再次进烤箱，220度，15分钟

7：第二次烤好后取出烤盘，将薯条翻一面，根据实际情况决定是否需要刷油，再烤约10分钟后，薯条金黄即可取出

香烤薯条

主料

土豆2个；

辅料

黑胡椒适量；番茄酱适量；盐适量；食用油适量；

香烤薯条的做法步骤

1：土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。

2：土豆条冷水下锅，加少量盐，水沸后焯2min，捞出沥干水分。

3：土豆条沥干后放入冰箱冷冻一夜（使其脆）。（图忘拍，自行脑补）

4：土豆铺在烤盘上，拌入适量食用油，撒上盐和黑胡椒，烤箱180度烤40min。

5：烤好的薯条可搭配番茄酱。

烤红薯条

主料

红薯300克；

辅料

番茄酱20克；

烤红薯条的做法步骤

1：红薯去皮清洗干净上锅蒸熟。（图中用的是白心红薯）

2：把红薯切成稍微厚点的片状，再切成粗条。

3：均匀的放到烤盘里，烤箱提前预热，放中层，上下170度，烤15分钟。中间观察颜色反面再烤至金黄即可。

4：成品图，简单方便的小零食。

5：成品图，外皮薄薄的很有韧性，里面软糯。

6：成品图。

7：菜谱图，健康小零食。

烤薯条

主料

土豆适量；番茄酱适量；

辅料

盐适量；

烤薯条的做法步骤

1：土豆去皮切条装碗

2：加色拉油，盐拌匀

3：烤盘铺锡纸，刷薄薄一层色拉油

4：土豆条排放在锡纸上，烤箱上下200度

5：直到薯条边缘微变色就可以取出来吃啦

烤薯条

主料

土豆1个；

辅料

盐适量；黑胡椒适量；

调料

淀粉10g

烤薯条的做法步骤

1：一个土豆洗干净去皮。

2：小奶锅中做水。

3：土豆切条放入盆中洗去淀粉。

4：洗淀粉的水倒出，土豆放入烧开的水中焯水二到3分钟。

5：土豆捞出放入适量淀粉拌匀。

6：再加入橄榄油黑胡椒和盐。

7：均匀的排放在烤网上。

8：230度烤15分钟。

9：成品。

10：健康美味。

烤薯条

主料

土豆1个；孜然粉少许；玉米油1勺；

辅料

盐少许；

烤薯条的做法步骤

1：土豆去皮洗净，切大小均匀的条状，洗去淀粉。

2：沥干水分。

3：将沥干水分的薯条放入容器中，调入盐孜然粉和玉米油，搅拌均匀。

4：将拌好的薯条码放在烤盘中。

5：送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，30分钟，中途可以取出翻面。

6：出炉之后趁热食用。

7：外焦里嫩好吃极了。

8：成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。