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煎馒头怎么做,怎样做最好吃

煎馒头片

主料

自制小馒头4个;

辅料

鸡蛋一个;高筋面粉适量;清水适量;

调料

盐适量

不辣烧烤蘸料适量

煎馒头片的做法步骤

1:馒头提前蒸好,冷却,切片。

2:辅料加点盐搅拌成糊,醒一醒。

3:馒头片在面糊里打个滚。

4:不粘锅加热,放油,放入馒头片。

5:中火煎。

6:两面煎黄,注意不要糊了。

7:撒点不辣烧烤料。

8:出锅。

煎馒头片

主料

剩馒头3个;鸡蛋2个;

调料

油适量

煎馒头片的做法步骤

1:准备好馒头和鸡蛋。

2:馒头切成片,鸡蛋磕入碗中划散。

3:起锅烧油。

4:馒头片沾满蛋液,一片一片摆入平底锅中,全程小火,煎至一面定型。

5:翻面,煎至两面金黄。

6:好了。

7:成品图。

煎馒头

主料

玉米馒头1个;

辅料

鸡蛋1个;

调料

盐适量

煎馒头的做法步骤

1:玉米馒头切片。

2:一个鸡蛋加盐打散。

3:饼铛刷油预热。

4:馒头片两面沾上蛋液。

5:下锅。

6:煎至两面金黄即可。

7:剩下的蛋液直接煎蛋。

煎馒头

主料

馒头一个;

辅料

油适量;

煎馒头的做法步骤

1:一个馒头,切成一片片(如图)

2:食用油放入适量至锅中,切成片的馒头一片一片的放入锅中

3:双面煎至金黄色即可

煎馒头片

主料

馒头适量;鸡蛋适量;

辅料

盐适量;食用油适量;

煎馒头片的做法步骤

1:馒头设成片,薄厚依自己喜好。

2:鸡蛋加少于盐,搅拌均匀。

3:锅烧热,放油,油热后开小火

4:将馒头片裹匀蛋液

5:放入裹好蛋液的馒头片,煎至两面金黄。

6:不一会儿,美味的煎馒头片就出锅啦

小窍门

蛋液要裹匀,小火煎制。

煎馒头片

主料

馒头1个;

辅料

鸡蛋2颗;火腿适量;

煎馒头片的做法步骤

1:馒头切成片

2:将鸡蛋打散入碗,加入馒头片,让其全身沾满蛋液

3:取平底锅或电饼铛,我比较喜欢清淡油少的食物,所以选择了电饼铛,在铛上涂少量的油,把馒头片放进去,然后把准备好的火腿放在馒头片上。因为粘稠的蛋液会很好的把火腿粘住

4:等鸡蛋完全定型后,就可以把带有火腿的一面翻过来了

5:嘻嘻,可以啦。如果有朋友喜欢油多一点的,可以选择平底锅做,做出来的带一点脆脆的感觉也非常好吃

煎馒头

主料

馒头1个;

辅料

香葱适量;椒盐适量;盐适量;

煎馒头的做法步骤

1:食材:馒头、香葱

2:将馒头放在案板上切开。

3:烧锅倒油烧热,下入切好的馒头煎至金黄。

4:接着,搁入香葱。

5:然后,加适量的椒盐。

6:加适量的盐。

7:调味炒匀,即成。

煎馒头片

主料

馒头2个;

辅料

油适量;

煎馒头片的做法步骤

1:准备馒头,切成薄片

2:锅中热油

3:放入馒头片

4:2面煎至金黄色即可

5:酥酥脆脆的煎馒头

6:成品上图。

香煎馒头

主料

玉米面200g;面粉400g;

辅料

酵母5g;

香煎馒头的做法步骤

1:面粉和玉米面。玉米面是面粉的二分之一。

2:拌匀。

3:酵母溶于水后把面和成柔软的面团。饧发四十分钟。

4:发好后,取出揉匀。

5:分成小剂子,大小随个人喜好。盖好再饧发20分钟。

6:0分钟后入蒸锅,水开后蒸20分钟。

7:蒸好后取出,烤盘放油,电磁炉开火。再用油小火煎5分钟左右,煎出微黄的底部就可以。

小窍门

面团要和的软一些。馒头蒸出来比较宣软。

煎馒头片

主料

白馒头1个;鸡蛋2个;

辅料

油适量;炼乳适量;

煎馒头片的做法步骤

1:白馒头切成厚薄均匀的片。

2:鸡蛋放入碗里,打散,馒头片两面沾满鸡蛋液。

3:热锅后倒入适量油,油热后放入沾满鸡蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。

4:趁热好吃。晚上预约一锅白粥,或者直接配豆浆,牛奶都可以。

小窍门

成品是原味的,鸡蛋味很香。我喜欢甜味的,可以沾炼乳或者蜂蜜。喜欢咸味的可以搭配老干妈,泰式辣酱,番茄酱等等。

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