面条蔬菜小饼

主料

宝宝面条适量；

辅料

秋葵2个；胡萝卜半个；鸡蛋一个；

调料

油适量

盐少许

面条蔬菜小饼的做法步骤

1：准备好食材。

2：秋葵洗净去蒂，胡萝卜去皮洗净切丁。

3：锅内水开水，秋葵胡萝卜焯熟。

4：秋葵在切片。

5：锅内烧水煮面，煮熟盛出过下冷水。

6：面条放入碗内，放胡萝卜，鸡蛋，盐，搅拌均匀。

7：锅内放油，放入面条，在放上秋葵，小火慢煎。

8：两面煎黄即可。

9：取出切块即可。

小窍门

可以添加自己喜欢吃的蔬菜。

婴儿宝宝辅食——营养果蔬面条

主料

火龙果一个；面粉适量；芝麻少许；青菜适量；蛋黄一个；

辅料

香油两滴；盐少许；

营养果蔬面条的做法步骤

1：取新鲜红心火龙果。切成块状放入料理杯中

2：欧贝尔料理机打成果汁

3：取适量面粉，加入火龙果汁一起和成面团

4：.揉至光滑后放置半个小时.擀成面片后切成细细的面条

5：同样方法做好紫薯，番茄，西兰花面条。几种彩色面条一起入锅煮熟。芝麻擀碎，青菜煮熟后切成小块，蛋黄煮熟做成泥状，一起加入煮好的面条中。香油两滴，盐少许。搅拌均匀。一碗营养丰富又美味的宝宝面条就做好啦！

超清新蔬果意面

主料

青椒1个；意大利面100g；盐1勺；牛奶2勺；研磨黑胡椒适量；葱一把；

辅料

牛油果半个；普通黑胡椒半勺；橄榄油2勺；柠檬汁3滴；芝士粉适量；

蔬果意面的做法步骤

1：牛油果切半，去核，切成块

2：青椒洗净切块

3：将牛油果和青椒放入破壁机

4：加入普通胡椒粉、半勺盐、1勺橄榄油、牛奶、柠檬汁，打磨成泥

5：锅中加入水放入半勺盐、1勺橄榄油

6：将意面洒入（成分散型）

7：煮12-13分钟（煮软）

8：将面捞出多抖几下，将其迅速冷却

9：拌入青酱

10：洒上芝士粉和研磨黑胡椒，撒上一把葱花即可

蔬菜菜条

主料

白面粉适量；韭菜适量；火腿适量；木耳适量；圆白菜适量；虾米适量；红萝卜适量；

辅料

五香粉适量；盐适量；鸡粉适量；香油适量；葱适量；姜适量；

蔬菜菜条的做法步骤

1：和面，这菜条皮薄，用面少用菜多，不需要酵母粉，就清水和面，和成一团，醒半小时。把准备的蔬菜统统的切碎，我做的是两种馅子，一种是韭菜火腿的，一种是木耳圆白菜的。葱姜也切沫。

2：放人调料，各种调料可以根据人口的多少适量放，喜欢麻的辣的也可以放的哦。然后搅拌均匀。放置五分钟入味。

3：稍微滴点香油，防止韭菜出水，味道也会更好。

4：醒好的面团揉成长条切小季子，就和包饺子一样的，比饺子的面团要大，擀成薄薄的面皮，铺上调好的菜馅。

5：从一边慢慢的卷起来，边处用点水封口，把封口朝向下面。

6：韭菜馅子的也是同样方法卷起来。

7：不粘锅放少需油，不要太多，锅底晃一下都沾了油就可以，放入菜条，小火煎，两面都变金黄色就熟了。

8：韭菜馅的我是蒸了下，锅放进水，等锅里水快开了的时候，把菜条放到沾水的蒸布上，大火8分钟，然后再闷2分钟。因为都是蔬菜馅子的很好熟。

9：成品

小窍门

提前做点蒜汁，做好了的菜条沾着吃更美味。调馅子的时候也可以放粉条和鸡蛋碎，喜欢什么蔬菜都可以加。及其容易出水蔬菜不合适哦。配料区都是写的适量，亲们根据馅子的多少来添加。第一次发步骤图，有说的不详细不到位的地方请留言给我，我会继续努力改进。

五彩果蔬蝴蝶面

主料

面粉适量；胡萝卜适量；菠菜适量；红心火龙果适量；

辅料

盐适量；香油适量；

五彩果蔬蝴蝶面的做法步骤

1：火龙果、胡萝卜、菠菜

2：将食材都打成汁。

3：加入面粉合面。

4：菠菜汁加入。

5：和面醒20分钟。

6：醒面。

7：～～

8：擀面杖擀成很薄的面片，用蝴蝶面模型压出花型。

9：～～

10：菠菜花型。

11：成品摆好，放冰箱冷冻。

12：~~

13：还不错吧。

14：加水开始煮加入盐～

15：加入香油、一点醋、青菜，宝宝就可以吃了。

小窍门

和面不能太稀。

油条果蔬沙拉

主料

油条4根；

辅料

西红柿1个；黄瓜1根；芒果2个；

配料

千岛酱2汤匙；

油条果蔬沙拉的做法步骤

1：准备材料。

2：将西红柿切成小丁。

3：将黄瓜切成小丁。

4：将油条在烤箱中加热2分钟，切成丁。

5：芒果取果肉切丁。

6：所有食材全部放入大碗里，加两汤匙千岛酱搅拌均匀即可。

小窍门

1、剩油条要在烤箱中加热，平底锅也可以。2、最好自己制作沙拉酱，热量会少一些。3、果蔬随意搭配，喜欢吃什么就可以加什么。

番茄面条蔬菜汤

主料

番茄适量；西葫芦适量；杏鲍菇适量；金针菇适量；面条适量；猪肉适量；

辅料

手擀粉适量；

调料

盐适量

生抽适量

鸡粉适量

十三香适量

番茄面条蔬菜汤的做法步骤

1：准备食材，西葫芦和杏鲍菇切片，番茄切丁，肉切末，金针菇去根洗净，手擀粉撕成小段。

2：锅中烧油，油热放入肉末和火锅底料，炒变色炒香。

3：依次倒入番茄、西葫芦、杏鲍菇和手擀粉煸炒。

4：加入清水烧开，下如面条，煮至没有硬心。

5：最后放入适量的盐、生抽、鸡粉调味，拌匀就可以出锅了。

自制蔬菜面条

主料

面粉500；

辅料

菠菜糊适量；紫甘蓝糊适量；

蔬菜面条的做法步骤

1：菠菜去梗只取菠菜叶加少许水打成糊

2：加250g面粉先和成絮状

3：再揉成团饧20分钟

4：紫甘蓝加少许水打成糊

5：加250g面粉先和成絮状

6：再揉成团饧20分钟

7：饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片

8：再压成面条

9：同样紫甘蓝面团压成片

10：再制成紫甘蓝面条

11：做好的两种面条

小窍门

用压面机压面条时，面不能和的太软，否则不好操作。

蔬果汁

主料

水果随意；蔬菜随意；

辅料

饮用水适量；

蔬果汁的做法步骤

1：水果蔬菜洗净，切小块。最好加一片柠檬。

2：放破壁机里，加适量纯净水。

3：启动破壁机的果汁程序，一分钟。

4：随意选择过筛或不过筛。

5：蔬菜水果随意组合搭配。每天自制蔬果汁健康营养。现在的人蔬菜摄入量真的是不够，这样会增加蔬菜摄入量。比如白菜帮放在里面完全喝不出味道，而白菜帮做菜却真的很难吃。

小窍门

碎碎念一：因为没有防腐剂，所以要在两小时内喝完。碎碎念二：没加糖的也挺好喝。如果想加，不建议加冰糖一起打，可以做好后加蜂蜜。

手工彩色果蔬面

主料

面粉750克；菠菜200克；

辅料

红心火龙果200克；南瓜200克；

手工彩色果蔬面的做法步骤

1：南瓜切丁，加点水，盖上盖，用微波炉叮熟。

2：菠菜过水焯熟。

3：红心火龙果。

4：火龙果、菠菜、南瓜分别加矢量水打成糊。

5：各取250克面粉，加入不同的糊糊。面粉和糊糊的比例是5：1.7，当然也要根据不同面粉的吸水性来更改用量。

6：面条机反复压成光滑。

7：然后切面

8：用前挂晾晒，干后用刀切段，装袋。

小窍门

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