超简单的豆浆机版猪皮冻

主料

猪皮100克；水750毫升；

豆浆机猪皮冻的做法步骤

1：猪皮洗净入锅中，锅中加水煮开关火。

2：刮去猪皮的油脂。

3：剪成条状，取100克备用。

4：剩下的每100克装一包，冰箱冷冻，吃的时候化开即可使用。

5：取100克猪皮入豆浆机，加水750克左右，至最低水位，我的最低是800毫升。如果你的最低水位较多的话，适量增加主品牌。

6：启动米糊程序，就不用管了。

7：豆浆机工作结束后把液体皮冻倒入一个容器中，冷藏过夜。

8：Q弹无比的皮冻做好了，要想更好的Q弹，可适当增加猪皮。

9：冰清玉洁的皮冻做好了，美容养颜……

10：冰清玉洁的皮冻做好了，美容养颜……

玉米浓汤——懒人简易豆浆机版

主料

甜玉米粒2杯；

辅料

鲜奶1袋；迷你肉枣肠3颗；

配料

无盐黄油半勺；火腿玉米羹汤料一勺；盐适量；

玉米浓汤的做法步骤

1：第1图依然食材大合照。

2：今天主要烹饪厨具——豆浆机！

3：甜玉米粒用豆浆机自带的量杯来他2杯；无盐黄油，家用汤勺半勺就可以；迷你肉枣肠2枚；

4：肉枣肠改刀切成小薄片。

5：这个宝贝，相信大家都认识，超市里常见到，懒人们的速食汤料。

6：1/2勺无盐黄油2杯甜玉米粒肉枣肠3枚1勺火腿玉米羹汤料（不可多放）统统装进豆浆机的大肚腩中。

7：然后倒入一袋鲜奶，一袋就真的OK了，多了，煮好的汤就全是奶味了。

8：加入清水至豆浆机的最低水位线。

9：选择蔬菜浓汤按键！

10：几分钟后，豆浆机滴滴……玉米浓汤就做好了，如果觉得咸淡差点可以放点适用盐。

11：摆上几颗枸杞子装饰下，ok了！香浓正点的玉米浓汤真的很美味哈！

小窍门

1、奶不要放多了，不然煮好后的汤喝不出玉米味道，满满的都是奶味。2、如果家里没有无盐黄油，可以用一点点的适用油代替。3、不一定非要肉枣肠，只要是香肠都可以的。4、火腿玉米羹汤料不可多放，一袋可以做三次玉米浓汤的。

最好喝的香浓豆浆——无豆渣的料理机版，完胜豆浆机

主料

黄豆一量杯；

辅料

糯米粉两勺；

配料

白砂糖适量；

香浓豆浆的做法步骤

1：把泡好的黄豆和糯米粉一起用电压力锅煮熟

2：用料理机搅拌，30秒以内就可以啦

3：喜欢喝甜的就加点白砂糖，真的很好喝，手机拍的照片不好看，莫怪，反正大家试试就知道啦~

小窍门

这款豆浆无豆渣，不用担心植物纤维被浪费掉啦~喝起来也没有豆渣的感觉，特别香浓啊~

豆浆机版绿豆粥

主料

大米60克；绿豆60克；

辅料

水1000克；

绿豆粥的做法步骤

1：准备好原材料

2：绿豆和大米清洗干净

3：将大米、绿豆、水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在最低值和最高值之间

4：将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧，然后将机头与杯体合上，压紧耦合器，不过不需要煮得比较烂，就不要装上超微劲磨器哈，根据自己的喜好来决定

5：连接好电源，按“多功能”键，选择“营养米粥”，按“启动/取消”键，发出“滴、滴”声，开始工作

6：粥做好后会发出“滴滴、滴滴”声音，拔掉电源，绿豆粥做好了

小窍门

如果是为了清热解暑，绿豆的量可以多点。

豆浆机做黑芝麻糊

主料

大米适量；熟黑芝麻适量；

辅料

清水适量；

配料

白糖适量；

黑芝麻糊的做法步骤

1：大米淘洗干净，备用；如果用黑米做，效果更好，家里没黑米，所以就直接用大米了；悄悄告诉你哦，用剩米饭也可以…..╮(╯▽╰)╭

2：备好黑芝麻；我用的是炒熟了的黑芝麻。

3：把大米和黑芝麻放进豆浆机里；豆浆机里加清水，清水量刚到下线就可以了。

4：插上电源，按“八宝/米糊”，然后就去玩游戏，看电视吧….等听到“滴滴滴..”的提示音的时候就可以喝黑芝麻糊了。吃的时候，记得放点白糖哦….话说，这黑芝麻闻着真是香啊…

豆浆机版酸梅汤

主料

乌梅25克；山楂20克；

辅料

甘草5克；洛神花15克；陈皮15克；薄荷15克；水1000ML；桂花5克；冰糖50克；

豆浆机版酸梅汤的做法步骤

1：准备好所有材料：薄荷、甘草、洛神花、陈皮和山楂，陈皮切丝

2：乌梅去核切丁

3：把山楂所有的山楂籽去掉

4：把准备好的食材放在豆浆机里，加入水至1200毫升刻度处，浸泡2小时以上

5：浸泡后加入50克冰糖

6：按下豆浆机的【养生汤】功能键，豆浆机工作完毕就有酸甜解暑的酸梅汤，品尝时可以撒上桂花

小窍门

1、乌梅能去油解腻，山楂降脂降压和清热解毒的功效，甘草能滋养肌肤，洛神花又名玫瑰茄，可以消暑降火，还可以提神解劳。陈皮消除积滞理气的功效。2、浸泡所有材料是为了更加容易出味，搅拌时更容易搅碎3、我觉得加入桂花能有点花香，黑乎乎的酸梅汤有了桂花点缀增色增香，而且桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血；桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。4、酸梅汤可以用不锈钢锅或者砂锅煲煮，忌用铁锅。5、如果孕妇饮用要拿出山楂。6、夏天酸梅汤最好放凉冷藏一下再喝，自己熬煮的酸梅汤不含有防腐剂，最好尽快饮用，冰箱冷藏不超过5天。

用豆浆机做小豆腐

主料

黄豆160g；菜600g；

小豆腐的做法步骤

1：将黄豆洗净浸泡一晚上、

2：将浸泡好的黄豆按黄豆：水=1:1比例量好倒入豆浆机，按湿豆键，开始煮豆浆。

3：把菜清洗干净（可以选择萝卜缨、苔菜、油菜等）

4：锅内放水加一点盐，烧开后放入洗净的蔬菜焯一下。

5：把焯好的蔬菜切好。

6：切好的蔬菜铺在锅底后将做好的豆浆倒在蔬菜上，开大火再转小火，慢慢收汁。期间一定不能用铲子等其他工具翻拌，否则容易糊锅底。

7：锅内放油用葱花爆锅，放入做好的小豆腐、虾皮翻炒，加入少许盐调味出锅装盘。

豆浆机版黑芝麻糊

主料

大米50克；糯米50克；黑芝麻30克；水900毫升；糖适量；

黑芝麻糊的做法步骤

1：准备材料。

2：材料泡水过夜。

3：入料理机加水启动米糊程序，一碗浓浓的黑芝麻糊……

山楂果酱（豆浆机版）

主料

山楂500克；

辅料

冰糖100克；盐1勺；

山楂果酱的做法步骤

1：山楂，去蒂，去籽；

2：放入盐，抓捏，腌制一小会；

3：清水，冲洗干净；

4：放入豆浆机里，选择倍浓；开启；

5：30分钟后，程序结束，已经很细腻了；

6：准备另一盆，电磁炉，1200度、融化冰糖，煮开；

7：放入豆浆机里煮好的山楂；

8：启动电磁炉300度，继续熬煮；

9：一边熬煮，一边用网筛，过滤去大块的，粗的；

10：继续熬，粘稠，这时候已经很细腻了；准备一无水无油容器，待凉，装起来就是了；

小窍门

雨夕碎碎念：山楂，比较酸，冰糖可以根据自己的口味，酌量添加，也可以用白糖；

南瓜皮冻（豆浆机版）

主料

猪肉皮两条；南瓜一小块；

辅料

清水适量；

调料

料酒一勺

南瓜皮冻的做法步骤

1：将猪肉皮清洗干净，放入锅中，加适量的水。

2：加入一勺料酒，水沸后略煮片刻。

3：将猪肉皮捞出过凉水。

4：将猪肉皮进行清理，刮去油脂。

5：将猪肉皮切成丝或者细条。

6：将南瓜切成小丁。

7：将猪肉皮丝和南瓜丁一起放入豆浆机，加适量的清水。

8：启动“米糊”程序。

9：等程序结束后，就形成南瓜肉皮糊了。

10：倒入保鲜盒中放在窗台上或者其他凉快的地方，冷却一夜就自然凝固了。

11：倒扣脱模切成小块装盘。

12：吃的时候用生抽，蚝油，鸡精，盐，香醋，辣椒油，花椒油，香油，熟芝麻，蒜末，葱花，香菜末等调一碗料汁浇在肉皮冻上，或者蘸料汁吃。

小窍门

无