哈密瓜椰奶

主料

哈密瓜肉200克；纯牛奶200毫升；椰奶40毫升；

辅料

柠檬半个；

哈密瓜椰奶的做法步骤

1：哈密瓜切成小块，去皮去籽。

2：将每一块果肉都切成丁。

3：柠檬半个，切片去核。

4：将果肉，柠檬片同放入破壁机中，然后加入200毫升纯牛奶。

5：然后倒入40毫升椰奶。

6：锁紧杯盖，选择旋转功能3档，搅打1分钟，倒出即可饮用。

小窍门

柠檬连皮搅打，果汁多少会有点涩味，如果介意，可以改为放柠檬汁，只需要将半个柠檬榨汁即可。

哈密瓜奶昔

主料

哈密瓜1个；

辅料

酸奶适量；白砂糖适量；

哈密瓜奶昔的做法步骤

1：瓜洗净去皮。

2：切成均匀小块。

3：加入酸奶没过瓜块，倒入适量白砂糖，注意白砂糖比绵白糖口感更甜更适合。

4：在搅拌机里搅拌至瓜块打碎为止，差不多三十秒至一分钟。

5：美味ok啦，稍微冷藏口感更佳哦，开动啦。

抹茶密语

主料

低粉88克；抹茶粉10克；玉米淀粉8克；细砂糖15克；蜜红豆适量；

辅料

色拉油60ml；牛奶40ml；鸡蛋5个；细砂糖40克（蛋白里）；淡奶油100克；

抹茶密语的做法步骤

1：材料准备。

2：将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。

3：将色拉油，牛奶，20克细砂糖放一深碗。

4：用手动打蛋器打至白糖乳化，颜色变浅。

5：将低粉，抹茶粉，玉米淀粉混合均匀，筛入牛奶色拉油混合液里。

6：翻拌均匀。

7：滴几滴白醋在蛋清里面，用电动打蛋器，打至呈鱼眼泡状，分三次加入细砂糖搅打。

8：打至硬性发泡。

9：取一小部分蛋白泡沫到蛋黄糊里，翻拌均匀。

10：再将拌好的面糊，倒入剩下的蛋白泡沫里，翻拌均匀。

11：倒入模具，震几下。

12：放入预热好的烤箱，160度，烤20分钟（具体时间，根据各家烤箱而定）。

13：烤好取出倒扣，放凉。

14：淡奶油加细砂糖打发。

15：用圆切模将蛋糕切成小圆快。

16：取一块小蛋糕放盘子里。

17：挤上一圈淡奶油。

18：放上蜜红豆。

19：再放一片蛋糕，挤上淡奶油，摆上蜜红豆。

20：成品欣赏。

21：成品欣赏。

22：成品欣赏。

23：成品欣赏。

24：成品欣赏。

25：成品欣赏。

小窍门

烤蛋糕上时候，一定不要烤过了，温度过高，抹茶容易变色。

清炒哈密瓜

主料

哈密瓜皮适量；小葱适量；

辅料

盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；

清炒哈密瓜的做法步骤

1：哈密瓜先去除外面硬皮。

2：用刀削下一层层青皮，直至只剩黄色部分。要用的就是这一层青皮

3：小葱切碎。

4：锅中倒入少许油，加入小葱爆香。

5：加入瓜皮翻炒，放入盐、白胡椒粉、鸡精调味。

6：不喜欢胡椒和鸡精的可以不放，只放盐也一样好吃呢。

小窍门

翻炒时间不宜过长，因为是水果生吃都行，所以尽量不要超过2分钟吧。

哈密瓜汁

主料

哈蜜瓜半个；

辅料

清水150毫升；

哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜去外皮去籽去瓤

2：切成小块

3：入料理杯中，加少量清水，帮助果块在杯中转动起来

4：启动程序，瞬间被打成果汁

5：果汁果肉一起喝，水份，糖份，纤维，全有啦

小窍门

用料理机打果汁，还是要加入少量的清水，以使果块快速地转动起来；如果不想加水，可以先放少量的果块；果肉果汁一起喝，营养更全面。

哈密瓜冰棍

主料

哈密瓜1/4；

辅料

白糖2勺；

哈密瓜冰棍的做法步骤

1：哈密瓜去皮

2：切块

3：放料理机加两勺白糖

4：装模具内

5：两个半到三个小时插棒棒，我家冰箱两个小时插棒棒要倒

哈密瓜汁

主料

哈密瓜500克；

哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜切好。

2：我家的榨汁机。

3：将哈密瓜放入榨汁机。

4：几秒后，倒入玻璃杯。

5：完成。

小窍门

1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质，防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

哈密瓜饼

主料

哈密瓜半个；

辅料

糯米粉200克；白糖30克；

哈密瓜饼的做法步骤

1：哈密瓜摇汁渣分离

2：用哈密瓜渣与糯米粉一起擀均匀

3：擀成小圆团压扁

4：热油下锅煎

5：煎两边金黄就了即可

6：哈密瓜汁，哈密瓜饼

哈密瓜汁

主料

哈密瓜500克；

哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜切块。

2：将哈密瓜放入榨汁机。

3：榨好后倒入玻璃杯，完成。

小窍门

1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质，防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

哈密瓜DIY

主料

哈密瓜一个；

哈密瓜DIY的做法步骤

1：哈密瓜一个

2：切边

3：切开

4：去瓤

5：挖球球

6：还挖了一个梨呢，在里面能看出来吗

7：完成啦！你也来试试吧！