枸杞大米粥

主料

大米200克；枸杞50克；

辅料

水3碗；

枸杞大米粥的做法步骤

1：准备好的枸杞，洗净备用

2：大米饭提前泡好，按上煮饭键，等冒气

3：把盖子打开把洗好的枸杞放进去，继续煮5分钟

4：断电后，闷会就可以盛碗开饭喽

小窍门

简单易学

枸杞紫米饭

主料

紫米适量；枸杞适量；

辅料

橄榄油适量；

枸杞紫米饭的做法步骤

1：紫米冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟

2：小碗倒少许橄榄油，抹匀

3：摆上枸杞（枸杞可生吃，清洗干净即可）

4：填入蒸熟的紫米饭

5：扣到盘里

6：取下碗，好了

枸杞甜酒冲蛋

主料

水小半锅；蛋2-4个；

辅料

枸杞适量；

枸杞甜酒冲蛋的做法步骤

1：开水煮沸。

2：加入甜酒。

3：加入蛋液。

4：放枸杞。

5：OK。

小窍门

无

枸杞小米粥

主料

小米1大勺；

辅料

枸杞子适量；

枸杞小米粥的做法步骤

1：准备一份小米，根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。

2：小米反复淘洗干净，汤锅加入适量的水，要多加一点，中途不能加水，水烧开后下入淘洗干净的小米，用勺子搅拌均匀大火烧开，转小火。

3：小火煮上20分钟左右，如果你有时间可以盖上锅盖注意观察，否则不用盖锅盖，因为小米特别容易瀑锅，一不留神就瀑锅，所以我从来都不盖锅盖，小火慢慢的煮，开水下锅小火煮，小米不糊底不粘锅，越煮越黏稠。

4：煮至合适的黏稠度，就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了，关火之前加入洗干净的枸杞子，再煮一分钟即可关火。

5：出锅。

枸杞阴米粥

主料

阴米200g；

辅料

枸杞10g；

枸杞阴米粥的做法步骤

1：阴米洗净放入锅中，加水（水的多少就跟煮白粥一样的）

2：枸杞洗净

3：加入枸杞

4：水开后转小火熬至粘稠即可。

枸杞大米糕

主料

大米120克；面粉120克；

辅料

酵母粉3克；水200克；

调料

白糖40克

枸杞适量

枸杞大米糕的做法步骤

1：准备上述材料。

2：大米淘洗干净后用200克水浸泡两小时以上，将大米泡发泡软。

3：将泡好的大米及泡米水一起放入料理机里打成米浆。

4：打好的米浆倒入一个小盆里。

5：放入40克白糖搅匀。

6：放入120克的普通面粉和3克酵母。

7：用筷子或打蛋器搅拌成浓稠的面糊。

8：盖上保鲜膜室温发酵至两倍大，这段时间气温高一小时就发好了，也可以晚上拌好面糊放冰箱冷藏发酵一晚。

9：将发酵好的面糊用筷子搅拌十几下排出气体。取一个容器，表面刷上一层油，倒入面糊，抬起来震几下，将表面震平，放入蒸锅里，大火上汽后蒸20分钟左右。

小窍门

1、大米一定要泡两个小时以上，让大米充分泡发泡软后打出来的米浆才细腻。2、白糖的用量依个人的口味放入，喜甜者可以多放一些。3、枸杞子可以换成蔓越莓、葡萄干、大枣等果干。

枸杞玉米汁

主料

甜玉米1根；枸杞25克；

辅料

绵白糖2勺；

枸杞玉米汁 的做法步骤

1：食材：甜玉米（已清洗）、枸杞（已泡）、绵白糖

2：将已清洗好的甜玉米放在案板上切开。

3：掰下玉米粒。

4：随后，将掰好的玉米粒和泡好的枸杞放入豆浆机中。

5：接着，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

6：然后，盖上盖，插上电源，按好纯香豆浆键进行工作，工作完毕将电源拔掉。

7：打开豆浆机。

8：最后，枸杞玉米汁过滤。

9：加2勺绵白糖。

10：调味拌匀，即成。

小米枸杞粥

主料

金龙鱼爱心桃花小米40克；水600克；

辅料

枸杞适量；

小米枸杞粥的做法步骤

1：先准备材料，因为是一人喝粥，没有用大锅，直接用了养生壶。

2：小米淘洗后放入养生壶中。

3：加入清水，选择煲汤功能后按一下确认即可，养生壶的盖子先扣好。

4：小米粥不用煮太久，煮开后把养生壶上的小盖子取下来，这样可以避免溢出来，自己做个定时10分钟。

5：小米粥很快就煮的很浓稠，停止煲汤程序，放入清水洗过的枸杞搅匀。

6：搅匀后的小米粥趁热倒入杯中食用，一个人边喝热粥边欣赏窗外的风景，在阳台上晒着太阳暖洋洋的，秋冬季最爱的养生粥就是小米粥。

7：小米也叫月子米，做月子的产妇是必不可少的。小米还有养胃的功效，而且小米的营养成分高，经常喝小米粥，养脾胃健身体，秋季更应该喝小米粥。

小窍门

用养生壶熬小米粥，记得煮开后把壶盖取下来，这样才不会溢出来。其实用砂锅煮粥，也需要开盖煮。小米很容易熟，十分钟就足够。喜欢喝浓稠一点的，水就少放一点。

枸杞玉米片酒酿羹

主料

酒酿360克；玉米片40克；枸杞20克；

辅料

水淀粉适量；白糖3勺；

枸杞玉米片酒酿羹的做法步骤

1：食材：酒酿、玉米片、枸杞、水淀粉、白糖

2：枸杞用热水泡一下，待用。

3：将酒酿下入清水锅中煮开。

4：接着，合入玉米片煮开。

5：然后，搁入枸杞，加3勺白糖。

6：调味搅匀。

7：最后，加入水淀粉。

8：勾芡搅匀，即可。

薏米枸杞茶

主料

薏米250克；

辅料

枸杞适量；开水适量；

薏米枸杞茶的做法步骤

1：备好所用材料。

2：将薏米微泡一下清水，再控水备用。

3：热干锅，先大火加热，再转小火。

4：将控好水的薏米下锅。

5：大小火换着烘炒至薏米出香味，食材碰撞间生产那种轻脆的声音就可以。

6：将炒好的薏米配上枸杞，再冲入开水，微放凉就可以享用了。

7：这样子一份薏米枸杞茶就完成了。

小窍门

也可以将枸杞换成红枣之类的哦。