双皮奶 （猕猴桃）

主料

全脂牛奶200ml；猕猴桃适量；

辅料

白砂糖适量；蛋清1个；

猕猴桃双皮奶的做法步骤

1：蛋清分离，牛奶倒入碗中。

2：蛋清内放少许的白砂糖（根据个人的口味来调）

3：把牛奶放入锅中，用中火蒸10分钟即可。拿出锅放凉后，即可产生一层薄薄的奶皮。如下图。

4：把牛奶倒入另外一个碗内。不要完全倒没，留点牛奶在里面。以免奶皮粘连碗上。

5：把蛋清倒入牛奶内。

6：蛋清和牛奶搅拌均匀即可。上面有浮现的蛋液泡泡要用漏网撇出去。这样蒸出来很美观。

7：然后倒入奶皮的碗内，这个步骤要慢慢倒入进去，这样奶皮就会浮现在上层。（最好用带嘴的那种壶）

8：最后放进锅里蒸15分钟，再闷10分钟，新鲜出炉啦！再放上猕猴桃。

9：哇咔咔，成品。

10：再来一张。

小窍门

可以根据个人的口味来放水果，比如，芒果，柠檬汁，姜汁等等。蒸的时间其实可以根据自己的器皿来决定。

牛奶猕猴桃奶昔

主料

猕猴桃2个；牛奶半包；

辅料

糖2勺；

牛奶猕猴桃奶昔的做法步骤

1：猕猴桃去皮改刀切成小块

2：半包牛奶

3：切好的猕猴桃放在榨汁杯里

4：加入半包牛奶加2勺糖

5：开始榨汁

6：时间到，好喝的猕猴桃奶昔就炸好了

7：再配上刚烤出炉的香蕉酥这口味简直太好吃

8：请您品尝。

猕猴桃香甜奶昔

主料

猕猴桃适量；牛奶适量；软糖适量；

辅料

淡奶油适量；白砂糖适量；

猕猴桃香甜奶昔的做法步骤

1：在超市挑选的新鲜的猕猴桃，非常新鲜，然后将猕猴桃削皮，用清水将削好的猕猴桃再次清洗干净，保证上面不要残留有毛毛！！！！！

2：将洗好的猕猴桃取出来放到干净的盘子中切割！

3：先分成两半，多好看啊，猕猴桃绿绿的充满了活力！！好喜欢！！！！！

4：再次切小，是不是很秀肉可餐啊！！！！！

5：将切好的猕猴桃放入到水果搅拌机中，放入白砂糖，量自己控制就好！大爱猕猴桃！！

6：这就是搅拌好的猕猴桃汁啦，没有之前那么绿了是吧！

7：放入到瓶子中备用，用不完的可以留起来干喝，非常有营养的！！！！大大的维生素瓶子！！

8：然后就开始做奶昔的准备啦，将淡奶油，纯牛奶，QQ糖，之前做好的猕猴桃汁准备好！

9：先将牛奶倒入到干净的盆子中！

10：将qq糖切碎，然后再倒入面粉，不然qq糖在切的过程中会粘连到一起！！放入面粉后不但不粘连，而且颜色也不错！

11：倒入新鲜的淡奶油，淡奶油可以增加细腻的口感！！

12：将其中倒入猕猴桃果泥！可以根据~自己的喜好进行选择地添加量，酸甜可口的猕猴桃，细密的果肉再加上细腻的牛奶，味道棒极了！！！！！

13：将所有的料用力搅拌均匀，然后成糊糊状态，这样美美细腻的奶昔就成功啦！！

14：嘻嘻，鸡尾样式的奶茶，qq糖加入其中，就会有qq的惊喜啦！！甜甜的！！

15：这杯是纯纯的奶昔啦，很醇厚甜美！！！

16：两杯放在面前，你选哪杯啊！很难抉择吧，我两杯都要啊！！

17：很美吧，朴素中的小小奢华！！！

小窍门

这款奶昔甜美中带着酸爽，会有猕猴桃籽的沙沙感觉，和qq糖的qq感觉，还有奶油的细腻，是休闲时光的最佳伴侣。猕猴桃的营养非常丰富，对眼睛非常有好处，特别是对于我们这些经常爱呆在电脑面前的网虫来说就更加有营养啦，一大杯营养蛋白维生素，嘻嘻，猕猴桃可是果中之王啊！这杯奶昔的灵感来自我对于生活的认知，我认为生活就应该这样，营养丰富，充实快乐，希望这杯猕猴桃奶昔也同样给你带来快乐和幸福，让你感受到丰富多彩的人生，亲爱的朋友，人生苦短，热爱自己，热爱家人！！！

猕猴桃蓝莓奶昔

主料

猕猴桃3个；蓝莓20颗；牛奶250ml；

切片做装饰

猕猴桃1个

猕猴桃蓝莓奶昔的做法步骤

1：准备好所有材料.

2：蓝莓洗干净，猕猴桃去皮切块.

3：猕猴桃去皮切片备用装饰.

4：把蓝莓、猕猴桃和牛奶一起放入料理机中打成奶昔.

5：把剩余的猕猴桃切成薄片贴在杯子上.

6：把奶昔倒入放猕猴桃的杯中就完成啦.

7：完成啦，减肥饮品，又可以做下午茶哦

8：冰一下味道更赞哦~关注公众号：灵动美食，查看本期视频教程，

小窍门

关注公众号：灵动美食，查看本期视频教程，猕猴桃比较酸，喜欢甜一些的可以再加50g白砂糖

猕猴桃双皮奶

主料

纯牛奶1盒；鸡蛋清1个；

辅料

白糖1勺；

猕猴桃双皮奶的做法步骤

1：准备好，纯奶一盒、鸡蛋一个、白糖一勺；将牛奶放入奶锅中；

2：纯奶，煮热不要沸，关火，放旁边等出奶皮～

3：煮热的纯奶，倒入小碗中，等出奶皮～

4：鸡蛋，取蛋清，搅拌，加入白糖，搅拌至融化；

5：出奶皮的牛奶，旁边插个洞，缓缓的倒出，留一层的奶皮和少许的牛奶；加入蛋清；

6：搅拌，用筛子筛去上面的浮层；

7：沿着碗壁，缓缓的倒回到留有奶皮的小碗中，这时奶皮会缓缓的漂起；

8：盖上保鲜膜，放蒸锅，大概15分钟～～

9：出锅，放入水果；

10：成品一

11：成品二

小窍门

牛奶，不要煮沸，在刚好要沸的那个时候最容易出奶皮～～

猕猴桃汁

主料

猕猴桃3个；

辅料

纯净水适量(凉白开)；

猕猴桃汁的做法步骤

1：猕猴桃3个削皮

2：切片

3：放入搅拌机杯中加适量凉白开，喜欢甜的加糖或蜂蜜(本人觉得原味蛮好)

4：装上搅拌机，打30秒

5：成品。

6：红红的落叶蛮衬猕猴桃汁的

7：再来1张。

猕猴桃奶昔

主料

牛奶一盒；

辅料

猕猴桃2个；清水600毫升；

猕猴桃奶昔的做法步骤

1：准备好主要的食材，通常奶昔是要放冰块的，天气冷不敢给孩子喝冷的就没有放冰块。

2：猕猴桃削皮然后冲洗一下，免得有小的毛刺浮在上边。

3：在案板上边切碎备用。

4：在豆浆机研磨杯里加一盒牛奶。

5：将切好的猕猴桃碎块也倒进豆浆机研磨杯里。

6：将切好的猕猴桃碎块也倒进豆浆机研磨杯里。

7：接通电源按下启动键。选择奶昔，容量会选择0,6.按启动即可。

8：坐等等待喝奶昔了。

9：分享一杯无添加放心喝的奶昔。

小窍门

1，任何的水果都可以做奶昔。2，如果是酸甜的水果孩子喝适当的加糖。3，奶昔最好是喝新鲜的，不要保存容易变质。4，本食谱没有加冰块和蜂蜜，按照不同的人群适当添加。

猕猴桃酸奶

主料

纯牛奶500ml；猕猴桃1颗；酸奶菌粉10克；

辅料

蜂蜜适量；

猕猴桃酸奶的做法步骤

1：将纯牛奶倒入消毒过的容器内，加入酸奶菌粉，搅拌5分钟，将容器盖好，放入烤箱，选择发酵功能，8-10小时。

2：等做好的酸奶冷却后，放入冰箱冷藏24小时。依个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀。

3：猕猴桃洗净，削皮，中间部位切薄片，放入杯中，切记贴着杯壁。小心的倒入酸奶，将剩余的猕猴桃也放入杯中。

猕猴桃酸奶杯

主料

酸奶1杯；

辅料

猕猴桃1个；石榴1个；

猕猴桃酸奶杯的做法步骤

1：备好食材

2：石榴打开

3：猕猴桃去皮切片

4：沿着玻璃杯贴一圈

5：这样好看

6：倒入酸奶

7：开始放入石榴

8：用石榴点缀更漂亮

9：做好开吃

小窍门

水果按照自己的搭配吃。

猕猴桃豆奶昔

主料

猕猴桃4个；香蕉1个；蜂蜜1勺；豆奶200ml；冰块6-8个；

猕猴桃豆奶昔的做法步骤

1：猕猴桃和香蕉去皮，切块，juju上面写的食材分量是两人份

2：放入搅拌机里

3：倒入豆奶

4：加入蜂蜜

5：加入冰块，搅拌即可

6：简单美味营养丰富的猕猴桃豆奶昔完成！