粢饭团

主料

大米2勺；糯米1勺；油条1条；肉松1勺；

辅料

糖10克；

粢饭团的做法步骤

1：在刀板上铺上保鲜膜

2：在电饭锅里把米煮好

3：在把米铺在保鲜膜上

4：上面放上白糖，在撒点肉松

5：最将油条一折三放在上面

6：最后用保鲜膜裹好捏紧

饭团

主料

肉松适量；荷包蛋一个；奥尔良鸡肉适量；米饭适量；

辅料

寿司紫菜3张；

饭团的做法步骤

1：先在桌子上铺上一张保鲜膜，再铺上一张寿司紫菜，把荷包蛋放在紫菜中心

2：再把米饭铺在荷包蛋上面

3：再把紫菜空余的四周折叠起来，把米饭包裹起来

4：再用保鲜膜包裹起来定型

5：按照上面的方法制作其他口味的饭团

6：肉松口味

7：定型好的饭团拆开保鲜膜，用锋利的小刀再中间切开

8：奥尔良鸡肉口味

9：肉松口味

10：好看又好吃的饭团就制作完成啦

小窍门

平时我们制作饭团都是用手捏的，由于米饭具有黏性，每次都会弄得手黏糊糊的，用我这个方法制作饭团，轻松解决了米饭黏手的问题，喜欢吃饭团的朋友一定要试试

饭团

主料

剩米饭一碗；

辅料

海苔碎三匙；肉松二匙；

调料

香油1/3匙

生抽1/3匙

蚝油1/3匙

饭团的做法步骤

1：把材料都放进去拌好，用手揉成千禧番茄那么大。

2：空气炸锅机炸栏中刷一层油，放入揉好的饭团，选择200度烤制五分钟。

3：成品出炉。

小窍门

香肠，胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。

饭团

主料

米饭一碗；

辅料

火腿肠一段；菠菜几根；胡萝卜2片；

调料

芝麻一勺

海苔碎一勺

蚝油1匙

白糖半匙

海鲜酱油一勺

寿司醋一勺

饭团的做法步骤

1：熟米饭一碗。

2：菠菜，胡萝卜和香肠切碎粒备用。

3：米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。

4：把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。

5：模具按压成型后，摆盘即可。

小窍门

不爱吃青菜小朋友，都喜欢吃的饭团，解决了不爱吃青菜的小朋友，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。

DIY饭团

主料

米饭500；

辅料

海苔1张；

DIY饭团的做法步骤

1：蒸好米饭，水可以多放一点。

2：把米饭放进模子里，开始剪海苔。

3：把剪好的海苔，放着米饭上。

4：装盘

炸饭团

主料

米饭1碗；鸡蛋1个；熟白芝麻适量；

辅料

盐适量；

炸饭团的做法步骤

1：米饭

2：取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球。

3：饭团裹上蛋液

4：油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻

小窍门

米饭用寿司醋拌一下比较好

乳酪欧姆蛋

主料

鸡蛋2个；香菇2个；洋葱半个；黄甜椒适量；红甜椒适量；玉米粒适量；乳酪芝士片1片；

辅料

盐适量；黑胡椒适量；

乳酪欧姆蛋的做法步骤

1：将香菇切成末。

2：洋葱切成末。

3：红黄甜椒切成末。

4：将玉米粒洗净。

5：锅中放倒入少许橄榄油，放入元葱末。

6：放入香菇末。

7：放入玉米粒。

8：放入红黄甜椒末。

9：然后关火，放入切成条的芝士，用预热搅拌均匀。

10：将蛋清与蛋黄分离，只用蛋黄，搅拌后，倒入平底锅中，煎成蛋饼。

11：将炒好的蔬菜末放在蛋饼上，然后折叠过来，将其包上。

烤饭团

主料

西兰花150克；白米饭2碗；乳酪丝适量；盐少许；

烤饭团的做法步骤

1：西兰花汆烫，沥干水份，切碎备用。

2：将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。

3：将乳酪丝包入饭中，揉成球状，放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。

小窍门

1、米饭不要煮得太硬，不然难塑形，而且烤时会水份蒸发，烤好后饭团会太硬太干。2、饭团整形时如果粘手，可以先粘点水再整；或者手上涂抹一点黄油再整形，让饭团上附有一层薄薄的黄油，烤出的饭团特别香。3、饭团里除了加西兰花，你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松，总之，你喜欢什么可以加什么。

饭团

主料

大米4把；糯米1小把；杂粮米1小把；

辅料

胡萝卜适量；西蓝花适量；芝麻海苔碎适量；

调料

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

饭团的做法步骤

1：杂粮米淘洗干净。

2：加胡萝卜丁一起焖熟。

3：加焯熟的西蓝花碎。

4：加芝麻海苔碎。

5：三角模具按紧实。

6：调刷酱。

7：刷两面。

8：煎两面。

9：完成。

蔬菜玉米欧姆列兹

主料

鸡蛋3个；鲜玉米适量；黄瓜半根；红椒1/3个；

辅料

盐1/2茶匙；胡椒粉适量；白芝麻适量；

蔬菜玉米欧姆列兹的做法步骤

1：你需要准备：新鲜玉米适量、黄瓜半根、鸡蛋3个、红椒1/3个、白芝麻适量、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

2：鸡蛋洗净打入一个容器，随后加入黄瓜丁、红椒丁和焯水后的玉米

3：加入1/2茶匙的盐、少许胡椒粉（五香粉亦可）、少许白芝麻，搅拌均匀

4：搅拌均匀的蛋液备用，将平底锅烧热后，倒入适量底油，采用不粘平底锅的话只需要极少量植物油即可，随后将蛋液倒入，改小火，不必反面，加盖锅盖，煎12-13分钟即可

5：出锅后切开食用，如果感觉口味过于清淡，可以蘸取番茄酱

小窍门

1这个Omelette是花树家早餐最最常见的，原因就在于其制作非常容易，但味道又极为松软可口，颇有几分比萨饼的感觉2至于蛋液和什么蔬菜搭配，和什么肉肉（比如培根，比如火腿）搭配，还是再加入点西式的奶酪之类，全凭你的想象，只要不是太冲撞的食物搭配即可，比如专家强烈反对的西红柿配黄瓜，为什么？因为因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶，而西红柿里却含有丰富的维生素C，两者一旦混合，西红柿里面的维生素C就会被分解掉，所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃的话，就不会得到期望的营养价值了。3这个Omelette对于火候的把控很重要，火太大了，底部容易糊掉，影响口感不说，营养价值也会打折扣，所以一定是等锅子烧热后，倒入蛋液后就转小火，盖上盖子慢慢焖，最后的蛋饼一定又松软又可口4加入点干果类的，比如芝麻、花生碎、腰果、核桃、瓜子仁、南瓜仁等等，口感也会改变哦，在软软的背后，嘎嘣一下，一定给你不一样的感觉，自然，这也是我们摄入干果的极好方式之一5玉米最好不要直接用生玉米，否则，鸡蛋、红椒和黄瓜熟了，它还会是硬硬的口感，所以，略微煮一下喽，不费事哒6加盖锅盖，加盖锅盖，加盖锅盖，重要的事情说三遍，这会让蛋饼更润，口感真的好极了