葡萄汁

主料

葡萄600g；水600g；冰糖适量；

葡萄汁的做法步骤

1：葡萄一颗颗剪下来

2：加水，加点面粉拌匀，静置十分钟，然后搓一下洗干净

3：洗干净的葡萄放蒸架上，锅里放600g水

4：盖上盖子煮15分钟，煮好后的葡萄是这样的

5：锅里就变成这样啦，这个就是葡萄汁啦，加点冰糖，调成自己喜欢的酸甜度

小窍门

1、葡萄剪下来的时候一定要带柄，不然洗得时候反而会弄脏葡萄2、洗葡萄的时候加点面粉，会洗得更干净

葡萄果汁

主料

黑晶无籽葡萄320克；纯净水120克；

辅料

面粉少许；

葡萄果汁的做法步骤

1：原料：黑晶无籽葡萄。将成串的葡萄用剪刀剪去大枝，留下带蒂的葡萄粒。

2：撒入少许面粉（这是小妙招噢，可以将葡萄洗得更干净）。

3：加入清水，用手进行揉搓。

4：洗好的葡萄揪掉蒂。

5：我分两次打的汁，每次160克葡萄加60克的纯净水。将葡萄和水装进果汁杯里，进行榨汁。

6：很轻松的两杯葡萄果汁就做好了。

小窍门

葡萄，我没有去皮，因为葡萄皮含有丰富的花青素，不能浪费噢。喜欢甜的，可以加少量的糖。

茄汁葡萄鱼

主料

黔鱼一条；

辅料

葱姜；蒜鸡蛋；

配料

亨氏番茄酱面包糠；食用油盐；鸡精白砂糖；料酒适量；

茄汁葡萄鱼的做法步骤

1：首先，将鱼身两侧的鱼肉切下，刀紧贴着鱼骨，从鱼尾向鱼头片下，尽量片的大一些，保持鱼肉的完整。

2：然后将片好的鱼肉修整形状，把多余的边角切掉，造型像一串葡萄的外形一样。

3：接下来切鱼，要切除一颗一颗的葡萄粒来，从鱼肉的一边开始，斜着切，鱼皮不能切断了。

4：每隔1.5~2厘米左右切一道，千万不能把鱼皮切断了哦！然后反方向继续用同样的方法切。

5：如图，切好的鱼块，一颗一颗像葡萄一样，都连在鱼皮上。

6：将切好的鱼肉中加入少许料酒和盐，再加入一些姜片和一个鸡蛋的蛋清（只要蛋清）拌匀后腌制10分钟左右。

7：把鱼肉放入准备好的面包糠中，让鱼肉均匀的裹上一层面包糠，鱼肉的缝隙中也要裹上，这样做出来的成品造型和口感才会更好。

8：将油到入锅中烧热，然后倒着将裹好的鱼提起来，轻轻抖一抖，让每一颗鱼肉分离开来。

9：油温烧至80度左右，将鱼肉朝下，鱼皮朝上放入油锅中用小火慢炸。

10：两分钟左右将鱼翻面、待鱼肉炸至金黄色即可出锅装盘，捞的时候要特别小心，鱼肉很嫩，很容易断掉的。

11：接下来就开始炒汁了，油锅烧热，放入葱姜蒜炒香。炒香后用漏勺将葱姜蒜捞出。

12：准备好番茄酱。

13：将适量的番茄酱放入油锅中炒香，用小碗装半碗清水，加入两勺淀粉和适量盐、鸡精、白砂糖拌匀后倒入油锅中。烧开即可关火。

14：将炒好的番茄汁淋在炸好的鱼肉上，用一点绿叶做点缀。

15：表面上再洒上一些熟芝麻，我们的茄汁葡萄鱼就做好了，外形是不是很像两串可爱的葡萄呢？

小窍门

选鱼的时候要选稍大一点的鱼，3斤左右的最好，不是太大，肉也不会太少。因为自己喜欢吃没什么刺的鱼，所以选择了黔鱼，要是不喜欢吃黔鱼的亲们也可以用别的鱼代替，只要肉够多就可以了。

葡萄汁

主料

葡萄500g；

辅料

柠檬2片；

葡萄汁的做法步骤

1：葡萄剪下来

2：贝壳粉泡一泡，泡去农药残留

3：原汁机打开，放进葡萄粒，中间放两片柠檬

4：几分钟后就可以享用美味的葡萄汁了

葡萄汁

主料

葡萄适量；

辅料

料理机适量；

葡萄汁的做法步骤

1：葡萄用茶籽粉洗净，将整粒的葡萄放进维他美仕料理机，加一点水。

2：旋钮至奶昔档，启动

3：倒出，大口的爽爽的喝吧

鲜榨葡萄汁

主料

葡萄20棵；

辅料

水20勺；糖2勺；

鲜榨葡萄汁的做法步骤

1：榨汁机里加水可以不用滤网也很好喝

2：葡萄洗净

3：摘下来泡五分钟

4：榨汁时候放白糖

5：很好喝哦

葡萄汁

主料

玫瑰香葡萄500克；

辅料

纯净水100毫升；

葡萄汁的做法步骤

1：玫瑰香葡萄洗干净

2：入料理杯中

3：倒入少量纯净水

4：启动“蔬果汁”程序，葡萄在杯中欢快地翻滚着

5：纯正的紫红色的葡萄汁完成啦

6：来喝一杯

7：有没有葡萄酒的感觉

小窍门

玫瑰香葡萄味香而且甜，用来做葡萄汁最合适不过了，但因其甜度比较高，所以可以回些纯净水进行稀释，以防一次性摄入过多糖份；葡萄皮和籽打得粉粉碎，但也不像水那般流畅，类似于玉米渣粥的口感，完全可以一饮而尽。

原汁葡萄干面包

主料

美乐葡萄原汁180毫升；玉米油26克；细砂糖16克；高筋粉290克；干酵母1小勺；葡萄干30克；

辅料

盐1/2小勺；

原汁葡萄干面包的做法步骤

1：用料

2：将葡萄汁，油倒入面包桶

3：加入糖，盐

4：倒入面粉

5：在面粉上刨坑，填入酵母

6：将面包桶放入面包机，卡紧

7：设置菜单4，法式面包程序

8：分别设置低重量，深烧色

9：启动

10：面包机提示音响起时倒入葡萄干，

11：烘烤结束

12：提出面包桶

13：倒出面包晾凉

14：切片

小窍门

用面包机制作面包需严格依序投料，以取得最佳烘焙效果。葡萄干用量可以随自己喜好酌情增减，也可以用其它干果替代。

美乐葡萄原汁

主料

美乐葡萄1盆；

美乐葡萄原汁的做法步骤

1：用料

2：葡萄洗净去梗

3：放入原汁机给料口

4：按下正转钮，原汁机启动

5：出渣口出渣

6：汁液开始充满腔体

7：葡萄汁容量达到300毫升

8：打开出汁口封盖，放出葡萄汁，即可饮用

小窍门

酿酒葡萄可以用任意鲜食葡萄替代。榨好的汁可以稍做沉淀后再饮用，口感更好。榨好的果汁需尽快饮用，不宜久放

葡萄汁and葡萄酒

主料

葡萄500-1000g；

辅料

白糖250g；

配料

盐少许；

葡萄汁and葡萄酒的做法步骤

1：把葡萄洗干净，然后将葡萄放在大盆里放入250g糖然后用漏勺慢慢压，压出汁，然后放在压力锅里慢慢煮，煮15分钟

2：不停搅拌，把上边的浮沫撇掉，谈后用细纱布将葡萄汁过滤出来

3：过滤

4：多靓的颜色

5：放在瓶子里，慢慢发酵就变成葡萄酒了。