烤五花肉

主料

五花肉一条；

辅料

姜适量；蒜适量；

调料

生抽适量

蚝油适量

辣椒粉适量

胡椒粉适量

孜然粉适量

盐适量

烤五花肉的做法步骤

1：准备五花肉，切成薄片，如果不好切片，可以放冰箱冷冻一会拿出来切哦。

2：姜，蒜切碎备用。

3：加入葱，蒜，辣椒粉，孜然粉，生抽，蚝油，盐，胡椒粉。

4：搅拌均匀，腌制30分钟。

5：烤盘底部刷一层薄薄的油，五花肉均匀放入。

6：烤箱上下火180度，烤10分钟，最后3分钟拿出来撒辣椒粉，孜然粉，在烤3分钟，更美味。

7：制作成品完成。

小窍门

如果吃不了一点点油腻，觉得多油的，可以不放锡纸，直接用烤网烤，底部垫一个烤盘装油，这样更美味哦。

烤五花肉

主料

五花肉600g；

辅料

盐适量；生抽适量；胡椒粉适量；料酒适量；蚝油适量；白糖适量；生菜适量；

烤五花肉的做法步骤

1：五花肉洗干净。

2：五花肉切成片。

3：加盐搅拌均匀。

4：加生抽搅拌。

5：加胡椒粉搅拌。

6：加料酒搅拌，加蚝油搅拌。

7：加白糖搅拌均匀腌制4、5小时。

8：用签子将腌制好的五花肉串起来。

9：烤炉通电，肉串放在烤网上烤，适时翻动并刷些料汁。

10：烤至熟即可享用。

小窍门

腌制五花肉的调味品，随个人口味添加。

烤五花肉

主料

五花肉适量；

辅料

烧烤料包；大蒜一头；

烤五花肉的做法步骤

1：五花肉洗好切开，我这有点肥了，再瘦点会更好。

2：表面抹油。

3：加入烧烤专用料。

4：涂抹均匀后，腌制20分钟。

5：放入的时候忘记照相了，需要把五花肉放到空气炸锅中，大蒜撒入即可，190度40分钟，在30分钟时需要打开看下，是否需要翻面。

6：切成大块。

7：蘸烧烤料吃即可！

烤五花肉

主料

五花肉一斤；

辅料

生菜五片；

调料

老抽少许

生抽少许

盐适量

白芝麻少许

孜然粉一把

葱花微量

烤五花肉的做法步骤

1：五花肉切两厘米见方的块，老抽，生抽，盐，生姜搅拌均匀腌制二十分钟。

2：洗五片生菜铺在盘底（我的生菜小用了七片）。

3：提前烧热电饼铛，铛锅热后放少许油在电饼铛里抹开，再放入腌制好的五花肉，烤至肉变色翻面再烤，再烤两分钟开始稍频繁翻动烤肉大约五分钟。

4：看见肉两边都焦黄撒孜然粉稍翻动，再撒入白芝麻（喜欢吃辣的放入辣椒粉），可以出锅了。

5：将烤好的五花肉盛入铺好的生菜上，一道香喷喷的烤五花肉就好了。

烤五花肉

主料

五花肉适量；

辅料

生菜适量；

调料

烧烤蘸料适量

泰式辣椒适量

白芝麻适量

白糖适量

烤五花肉的做法步骤

1：盒马鲜生家的五花肉品质特别棒都给提前偏好肥瘦相间特别适合煎着吃

2：烤肉时候可以再烤点香菇、金针菇、大蒜，煎烤过程中滋啦冒油看着就舒服

3：烤好后蘸干烧烤蘸料 泰式辣酱 白糖 白芝麻超级好吃超级满足

小窍门

五花肉煎烤前先把肉上的水用厨房纸擦干，油会到处蹦小心别烫伤

烤五花肉

主料

五花肉300克；

辅料

洋葱适量；芹菜适量；

配料

料酒2勺；美极鲜酱油适量；蚝油1勺；姜片适量；面酱1小勺；孜然粉适量；黑胡椒粉适量；辣椒粉适量；食用油1勺；糖渍橙皮少许；韩国辣椒酱1小勺；

烤五花肉的做法步骤

1：将带皮五花肉洗净切成0.3公分厚的肉片。加调料拌匀，腌制一个小时。(可以放冰箱冷藏腌制过夜，腌制时间长些，入味更好。）

2：烤盘铺锡纸，涂一层薄油，将腌制好的五花肉片铺上，放入预热180度的烤箱，烤5分钟

3：洋葱剥去外皮洗净，切成细丝。芹菜切段

4：取出五花肉翻面，撒上洋葱、芹菜段，再烤10分钟。中间可以把肉肉再翻个面烤。

5：美味的五花肉出炉啦

小窍门

调味料中含有盐分，所以需酌量放盐。喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。如果肉切的很薄，烤的时间要缩短。腌肉时我放了橙皮和新鲜的橙汁，可以解一些油腻的口感。

烤五花肉

主料

五花肉150g；料酒1勺；黑胡椒少许；生菜3片；芝士两片；

辅料

生抽2勺；老抽1勺；番茄酱适量；土豆1个；

烤五花肉的做法步骤

1：五花肉切成大小合适的薄片。

2：五花肉加入生抽，料酒，老抽腌制1小时。

3：土豆切成长条。

4：土豆沸水煮熟，捞出沥干待用。

5：将芝士片切成长条，宽度小于五花肉，然后将芝士条铺在五花肉上，然后在加上一根土豆条。然后，将五花肉卷好。

6：烤盘上铺上锡纸，将卷好的五花肉放入烤盘上。

7：烤箱预热180度烤25分钟，最后在烤好的五花肉上面加入适量的番茄酱就就可以啦。

8：美味的烤五花肉就做好啦。

烤五花肉

主料

五花肉适量；柠檬半个；

辅料

烤肉料适量；

烤五花肉的做法步骤

1：五花肉切片

2：放入烤肉料和半个柠檬汁搅拌均匀

3：放入冰箱保鲜室腌制12小时以上

4：放入烤盘250度烤15分钟

5：烤好后用生菜包起更好吃

烤五花肉

主料

五花肉750克；

辅料

醋适量；米酒适量；糖适量；辣椒粉适量；十三香适量；胡椒粉适量；

调料

盐适量

生抽适量

蚝油适量

老抽适量

鸡精适量

烤五花肉的做法步骤

1：准备好五花肉，清洗干净。

2：起锅烧水，水开后，下入猪肉煮至肉皮能用筷子插入即可。

3：捞出，沥干水分，肉皮用牙签插小孔。

4：正面用刀切成小方块(肉皮不要切断哦)。

5：加盐和糖，涂抹均匀，按摩一下。

6：碗中加入生抽、老抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、十三香，辣椒粉调匀。

7：倒入肉上，按摩均匀。

8：腌30分钟。

9：肉皮上抹上醋和米酒，按摩均匀，(肉皮气泡的关键)放入空气炸锅中，180度，烤30分钟，中途翻面。

10：好了(中途要观察一下，随时调整温度和时间，不要烤焦了)。

11：时间结束后，取出，切块食用(也可配上蘸料)。

12：成品图。

烤五花肉

主料

五花肉500g；

辅料

孜然粉1匙；红椒10g；酱油10ml；青椒10g；菜油10ml；辣椒酱20ml；

烤五花肉的做法步骤

1：将买回来的五花肉改刀，加入调味料，（盐，鸡精大葱切段，花椒，青椒红椒碎，一起放入盆码味）

2：码味2小时候后，装入烤盘，用锡纸包裹，放入烤箱，将火力控制在22度上下火，时间一个小时

3：一个小时后，将锡纸打开，撒孜然粉，刷辣椒酱（如果吃得麻辣一些可以根据自己口味适当加辣椒粉和花椒粉），再用上下火烤十分钟，然后摆盘

4：上桌以后再用用道具切开，顿时香气扑鼻，一道烤五花肉就完成了