创意儿童餐 美猴王

主料

红薯一块；鸡蛋一个；米饭一碗；海苔一片；

辅料

酱油2ml；

美猴王儿童餐的做法步骤

1：准备食材：米饭鸡蛋海苔（地瓜）可以用番茄（因为家里只有地瓜-。-）饼干（百力滋）

2：鸡蛋蛋清和蛋液分开煎熟备用一部分米饭用（酱汁）拌匀备用

3：.带一次性手套或者保鲜膜捏出一个小圆，包上拌匀的饭

4：捏出身体和腿部

5：.黄色鸡蛋作为上衣白色作为虎皮围裙。地瓜做领结

6：海苔煎碎碎铺在裙上作出斑纹还有鞋

7：9.地瓜剪出心形成为脸部，放上眼睛

8：可以用海苔做眼睛，地瓜做眼睛比较戏曲一些

9：配上配菜

鲷鱼创意早餐

主料

吐司6片；

辅料

草莓适量；酸奶一杯；巧克力酱适量；鹌鹑蛋2个；火腿肠1个；海苔一张；萝卜丸子3个；

鲷鱼创意早餐的做法步骤

1：把两块吐司如图两个头部叠放，用刀切去，这样切可以让两块吐司容易拼起来

2：切好的吐司拼接好

3：轻轻按住吐司用刀划出鲷鱼外形

4：把海苔剪成条状，包在头部适当位置，用海苔剪出嘴巴、眼睛，注意眼睛部位先把鹌鹑蛋切片放在最下层，然后切火腿肠片放在上面，最上面一层放海苔。眼睛下面再用火腿肠片做腮鳍

5：把草莓切片装饰身体部位

6：照此方法依次把三个鲷鱼做好后，准备生菜铺盘，然后把做好的鲷鱼放入盘内摆盘

7：用长竹签把萝卜丸子串起来放在盘中，用海苔剪出木桩和拴鲷鱼的绳子，配上裱好巧克力酱图案的一杯牛奶，早餐就可以美美的开动喽！

小窍门

1、第一步两片叠放，这样切可以让两块吐司容易拼起来2、草莓切片注意草莓的大小顺序叠放3、这个拼盘最好用大一点的盘子，我这个是直径35厘米的盘子，很大的哦！4、中间紫色的是紫薯吐司，没有可以不用

创意牛排

主料

面粉适量；牛肉片250g；鸡蛋2个；面包糠适量；

辅料

沙拉酱适量；盐适量；胡椒粉少许；

创意牛排的做法步骤

1：牛肉放入适量盐和胡椒粉腌制20分钟左右。

2：牛肉腌制好，依次沾上面粉，蛋液，面包糠。

3：把牛排放入油锅，两面煎至金黄色即可。根据个人喜好配上沙拉酱或其他蘸料。

小窍门

1.这款创意牛排外酥里嫩，口感独特。2.个人推荐牛肉选上脑最佳，老人和小孩都适宜。

创意寿司

主料

白米饭适量；红芯火龙汁适量；

辅料

绿色飞魚籽适量；模具2个；

创意寿司的做法步骤

1：先将米饭焖好。

2：盛出晾凉备用。

3：榨出红芯火龙果汁，再过细筛滤出渣。

4：每一次加入少许(多次加入)红芯火龙果汁将米饭调制均匀的所需颜色。

5：将米饭分成两份，其中1份已拌成火龙果汁颜色了。

6：准备1个小模具将其内侧抹少许薄藻的食用油防粘，再取白米饭加入模具中压实。

7：上面再将火龙果汁米饭添满压实，轻轻脱膜即可，一朵漂亮的双色花朵米饭做好了，不仅可以增加孩子的乐趣与食欲，而且天然无色素。

8：准备的绿色飞魚籽酱(点缀用)。

9：将绿色飞魚籽放中花中间做为花芯点缀，很漂亮的。

10：取一小方型模具将白米饭加入其中压实(别忘了在模具内侧抹油呦，其他模具也可)。

11：这个造型简单，双色斜对角图案、我是用刀斜着盖住白米饭，另一个三角用小刀少量轻轻铺一层绿色飞魚籽，既简单又好看。

12：两个不同造型的寿司米饭造型别致，颜色艳丽、色彩天然、人人皆宜(前天做了樱花米饭(有点少)，家人还有人未尝到)。

小窍门

米饭不能做软了，但也不能过硬。

雪景创意早餐

主料

米饭一碗；

辅料

纸杯蛋糕2个；草莓5个；绵白糖适量；洋葱1个；四季豆10个；苹果一个；鸡蛋一个；

雪景创意早餐的做法步骤

1：纸杯蛋糕两个摆好分别做雪人的身体和头部，头部的蛋糕可以用刀从中间切去一半，切一个草莓做雪人的帽子，苹果切条做围巾

2：草莓横切摆放在雪人下面做地面

3：把炒好的四季豆（四季豆整炒）放三四根摆在草莓上面做房子的地基装饰，剪三片圆形海苔贴在身体上做纽扣，再剪两个小的半圆做眼睛，剪一个三角形做鼻子，

4：把横切的洋葱炒好拼成房子形状，另外一个房子是蛋筒的外面脆壳做的，没有可以用洋葱代替

5：把苹果切片，剪出雪松和远处的地平线、小山

6：四季豆取五六个切碎成片丁，放入锅内炒九分熟，然后加入鸡蛋翻炒、搅碎，加入米饭继续翻炒、炒匀，加入适量的盐、葱花，入碗，和早餐拼盘搭配，最后在盘内撒入绵白糖做雪景，带着视觉上的凉爽，创意早餐就可以开吃了哦！

小窍门

1、雪人可以用饭团代替哦，我这个是女儿想吃纸杯蛋糕才选择用这个材料做的。其他材料也不限，自己根据喜欢的食材搭配2、绵白糖一定要在吃的时候再撒入，否则很快就融化拍不到雪景了！切记切记

开学创意早餐

主料

香蕉10克；提子30克；韭菜5克；脆皮花生50克；谷鸟20克；海苔5克；

辅料

酸奶1杯；面包1串；煎蛋1个；

开学创意早餐的做法步骤

1：准备原材料海苔、脆皮花生、香蕉、提子、韭菜、谷鸟（忘拍了呵呵）

2：脆皮花生摆入盘中貌似土地

3：提子摆出蚂蚁的身体

4：用海苔剪出蚂蚁的四肢和头须，沙拉酱点一下放入一小片海苔做眼睛谷鸟摆出花形状

5：韭菜叶做装饰香蕉装扮成云朵香菜叶成为翠绿的小草

6：番茄酱描绘出开心的美好心情

7：期待宝贝们好好学习天天向上

8：搭配一杯营养酸奶

9：煎一个蛋蛋和串串面包还有补充能量的巧克力

10：宝贝看了之后舍不得吃噢

11：用心去生活

12：满满的正能量早餐亲你吃了吗？

小窍门

“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。

创意爱心早餐～愤怒的小鸟

主料

土司2块；胡萝卜1/4段；鸽子蛋2个；芝士1块；番薯1/2个；适量；

辅料

番茄酱2勺；海苔1块；白糖1/2勺；适量；

愤怒的小鸟的做法步骤

1：准备好材料，然后把番薯和鸽子蛋锅蒸熟。

2：唯一需要说明的是黄小鸟是用番薯蒸熟后加开水捣泥涂成的，番薯泥里可以加一点白糖味道更好。

3：剪切小鸟，眼睛，眉毛等。这些都很简单，芝士片煎成眼睛，海苔是眼珠眉毛和鸟尾巴。

自创意面

主料

意面适量；

辅料

西兰花适量；杏鲍菇适量；黄油适量；番茄酱 盐适量；

自创意面的做法步骤

1：煮上20分钟

2：切好

3：切好

4：黄油完全没放任何其他油

5：化开

6：下菜翻炒

7：淋在面上在倒点番茄酱

创意涨蛋

主料

鸡蛋150克；

辅料

虾米1勺；葱5克；寿司海苔5克；火腿50克；盐1克；

创意涨蛋的做法步骤

1：准备一张软掉的寿司海苔

2：将寿司海苔卷起来

3：准备一把剪刀

4：将寿司海苔剪到碗里

5：把葱切成葱花

6：放入碗里

7：火腿切粒

8：放入碗里

9：虾米

10：放入一勺虾米在碗里

11：鸡蛋三只

12：打入碗中

13：一起打散

14：将锅烧热倒入少许油

15：倒入打散的原料

16：慢慢的晃动锅，这里注意，原料倒入锅中最好不要用锅铲，只要慢慢的晃动锅就好了

17：来个大翻身，这里不会颠锅的可以借用一下锅铲，不过要小心

18：出锅咯！简单，好吃。

小窍门

这个是一个考验耐心的菜，要想做好就不要着急。注意，我一直是用的小火，不要用大火哦，不然很容易会中间糊锅的。

鸡肉创意餐

主料

鸡肉1块；酱油1汤匙；蚝油1汤匙；青菜1棵；姜丝1块；蒜蓉2块；米饭50个；料酒1汤匙；

辅料

盐巴1克；

鸡肉创意餐的做法步骤

1：鸡肉买回来清洗干净，放入酱油，蚝油，蒜末，姜丝，料酒腌制20分钟

2：少量油下锅，爆香鸡肉里的姜丝，倒入鸡肉翻炒干水份

3：然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下

4：煮到像这样收汁就可以了，加入少许食盐，准备出锅，闻着好香的味道

5：青菜放点开水焯一下，准备一个盘子盛好米饭弄好造型，如果没有模具的，可以用小碗盛饭倒扣过来，然后夹鸡肉，青菜，放盘子一边，撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上，就可以开吃了

6：美味，又有食欲的创意餐来了，孩子的最爱