三米桂圆粥

主料

黑米50克；桂圆20克；红糖适量；

辅料

薏米50克；红枣10克；

三米桂圆粥的做法步骤

1：黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量

2：黑米、糯米、薏米洗净，分别浸泡2小时。

3：红枣、桂圆洗净，红糖备用。

4：放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸，熬煮成粥。

5：待粥煮至八成孰时，放入红枣和桂圆。小火略煮。

6：待粥煮至熟烂时，放入适量红糖，搅拌均匀即可。

7：红糖也可以依个人的口味添加哦。

小窍门

如果黑米、薏米、糯米不浸泡的话呢，可以煮沸后关电源闷几分钟，这样反复两到三次，熟的会更快哦。

红枣桂圆粥

主料

大米150g；

辅料

红枣5个；桂圆6个；

红枣桂圆粥的做法步骤

1：桂圆去壳

2：大枣去掉核

3：为了便于食用，大枣用刀切碎，或者用手撕都可以

4：把大米，大枣和桂圆都放在电饭锅里

5：启动粥的程序，半个小时后就可以享用香喷喷的粥了

6：配上两个小菜，不错的早餐吧

桂花粥

主料

粳米50克；红糖适量；

辅料

桂花3克；

桂花粥的做法步骤

1：桂花干3克、粳米50克、红糖适量。

2：锅中放入洗净的粳米和适量的水。

3：加热熬煮成粥，待粥煮孰时，放入桂花干，略煮片刻。

4：依个人口味放入适量红糖。搅拌均匀即可。

小窍门

粳米在入锅前可以先浸泡30分钟，这样比较容易煮熟。

桂花糖藕粥

主料

糯米65g；藕丁70g；

辅料

红糖45g；蜜糖桂花酱5g；

桂花糖藕粥的做法步骤

1：备好食材：糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱

2：藕去皮洗净后切成丁（大小随自己喜欢）

3：糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里

4：倒入开水约900g

5：电饭煲选择到煮粥的功能，烹饪时间为2小时

6：煮好后，放入桂花酱拌匀就可以享用啦！

小窍门

1、红糖的量可根据个人喜好来放2、最好先用老藕来做，这样吃起来比较粉绵3、由于藕不易煮烂，所以需要熬制时间长点4、如果没有糯米，也可以换成大米

桂花糖粥

主料

糖桂花10g；鲜桂花3g；红枣50g；糯米100g；红小豆50g；

辅料

块状红糖20g；

桂花糖粥的做法步骤

1：备好原材料，红小豆提前半天用水浸泡.瓶子里的桂花酱还是我去年腌制的没有吃完，搭配上新鲜的桂花一起用。

2：红枣和糯米清洗干净。

3：锅中放水先放入红豆煮，再把糯米和红枣放入

4：熬大约20分钟，到稍微粘稠时，放一块红糖。这红糖是我从云南带回来的古法炮制的碗式糖，味道更好。

5：继续小火熬煮大约20分钟，把粥熬至粘稠

6：新鲜桂花洗干净

7：糖桂花取需要的量

8：放入鲜桂花

9：再加入桂花酱

10：搅拌均匀即可关火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦

小窍门

可以用白糖或者冰糖，我是觉得红糖更利于健康，所以选用了红糖

西米桂花粥

主料

西米100g；

辅料

红枣50g；桂花4g；

配料

红糖50g；鸡蛋一个；

西米桂花粥的做法步骤

1：准备好所有的材料哦

2：西米用清水浸泡，淘洗干净

3：红枣洗干净切丝，如果是大的红枣就要把核去掉，我家的红枣比较小我就直接切了

4：取一个鸡蛋，打散打均匀

5：取一个锅装上适当的清水，烧开

6：加入红枣和西米，稍稍煮开

7：加入准备好的红糖

8：十五分钟后后加入已经搅拌好的鸡蛋液，要均匀的淋在整个锅里哦

9：煮个四分钟左右就可以出锅啦，在这个过程中要搅拌下用勺子以免糊锅哦

10：哈哈，美味又调养皮肤的汤汤出国啦

小窍门

1.一次量不要太多，吃不完就浪费啦2.用桂花糖比较好，家里的用完了，就用了干的桂花代替

金桂粥

主料

金桂花5克；大米50克；

辅料

水适量；

金桂粥的做法步骤

1：用料

2：将米用清水淘洗

3：倒入锅中，加入水，中火煮沸

4：桂花用清水略微冲洗

5：控干水分备用

6：粥沸后转小火熬煮

7：不时用勺沿锅底搅拌

8：米烂粥稠，倒入桂花

9：搅拌均匀，沸腾2-3分钟，离火

10：盛出食用

小窍门

大米与桂花均不宜过多淘洗，冲去表面浮尘即可。煮粥时需不时搅动，以防糊锅底，煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐调味。

桂圆粥

主料

桂圆肉50g；大米80g；小米80g；

辅料

水适量；

桂圆粥的做法步骤

1：取大米稍加清洗。

2：大米放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电煲。

3：取适量小米稍加清洗。

4：大米煲开锅后小米入锅同煲。

5：取适量桂圆肉稍加清洗。

6：再煲开锅后桂圆肉入锅同煲，食材熟断电。

7：盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。3、食材入锅顺序按成熟难易顺序。

桂花莲子粥

主料

糯米适量；大米适量；莲藕少许；莲子适量；

辅料

糖桂花适量；

桂花莲子粥的做法步骤

1：莲子去芯，清洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，莲藕去皮切小丁，泡水防止变黑。

2：糯米和大米按2:1的量，淘洗干净，加入泡好的莲子和莲藕丁，放入电压力锅中。

3：添适量水，按“粥汤”键，煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。

4：放凉后当点心甜品也很好吃。

小窍门

水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加，但是稀一点更好喝。

金桂黑米粥

主料

金桂花5克；黑米50克；

辅料

水适量；

金桂黑米粥的做法步骤

1：用料

2：黑米用水稍微淘洗

3：控水沥干

4：倒入炖盅，加入适量清水

5：在电炖锅中加水

6：放入炖盅

7：低温档隔水炖煮2小时左右

8：米烂粥稠

9：倒入锅中

10：中小火煮沸

11：金桂用清水洗去浮尘

12：控干水分

13：倒入粥锅中，继续沸腾2-3分钟

14：熄火

15：盛出

小窍门

也可以直接在炉灶上煮粥，但需注意不时搅动，以免糊锅底。煮好的粥可以根据自己口味调味或不调味食用。