银耳酒酿水果羹

主料

银耳半朵；酒酿200g；草莓3个；猕猴桃1个；橙子半个；

辅料

枸杞20g；

调料

黄冰糖30g

银耳酒酿水果羹的做法步骤

1：新鲜银耳洗净撕小朵。

2：准备好200克酒酿。

3：水果处理干净切小块。

4：枸杞清洗干净。

5：将银耳倒入养生壶。

6：加入适量清水。

7：按银耳功能键定时50分钟。

8：还剩二十分钟时倒入酒酿。

9：放入黄冰糖，煮至融化。

10：再倒入枸杞。

11：出锅前放入水果拌匀即可。

12：一道银耳酒酿水果羹就做好了～

13：来一碗暖暖身子吧～～

小窍门

新鲜银耳无需浸泡，如果用干银耳则需要提前泡发。水果可换成自己喜欢的。

水果红茶

主料

猕猴桃2个；梨半个；苹果半个；橙子半个；

辅料

草莓3个；红茶适量；蜂蜜适量；

水果红茶的做法步骤

1：准备好食材。

2：把食材们切成稍厚的片。

3：除了蜂蜜，别的全放到壶中。

4：除了蜂蜜，别的全放到壶中。

5：加入水至1500ml那儿。

6：煮10分钟结束。煮好后加入蜂蜜调味。

红酒苹果

主料

红酒小半瓶；苹果1只；

辅料

冰糖适量；

红酒苹果的做法步骤

1：苹果一只洗净去皮，切片。

2：红酒小半瓶

3：冰糖适量

4：所有材料倒入煮锅中，开火，煮沸后转小火煮5分钟即可。

5：放温凉后食用，红酒汁经过高温后酒精挥发掉一部分，所以再喝起来，甜甜的口感微微有点辛辣的味道，苹果浸透后的那抹晶莹的红，加上绵绵香甜，哇……如果对酒精不过敏就赶快试试看吧。

水果酒

主料

红酒600ML；

辅料

苹果1个；梨1个；橙子1个；桂皮适量；雪碧适量；

水果酒的做法步骤

1：准备：苹果、梨、橙子、桂皮

2：准备：红酒、雪碧

3：苹果、梨去果核，所有水果切块。

4：水果和桂皮装入容器

5：倒入红酒，没过水果为宜。

6：盖好盖子，放冰箱冷藏浸泡。

7：喝的时候滤除水果等，兑雪碧。

8：很惬意哦

小窍门

水果切大切小，视容器的大小掌握，一般切的不要太大了。

德式热红酒配水果奶酪

主料

乐芝饼干100g；橙子70g；苹果70g；水果罐头200g；柠檬皮15g；

辅料

丁香12g；肉桂8g；白糖8g；迷迭香15g；

热红酒配水果奶酪的做法步骤

1：取一个苹果切成小丁后备用

2：取一个橙子，去皮切成1/2片状

3：再切一些柠檬皮

4：整瓶红酒倒入锅中，放入橙子、柠檬皮、苹果粒

5：放入丁香8颗肉桂一整根加一勺白糖

6：开火，等待红酒烧开

7：将水果罐头放入三角奶酪中拌匀

8：再把水果奶酪用勺子放在乐之饼干上

9：切一些新鲜的迷迭香末撒到水果奶酪上

10：将热红酒盛到容器中

小窍门

可以用新鲜水果取代水果罐头红酒不易过久加热

水晶红果

主料

红果一斤；

辅料

白糖八两；

水晶红果的做法步骤

1：主要原料。

2：红果洗净，去核备用。

3：红果放入容器，码一层白糖。

4：一层红果，一层白糖，码均匀。

5：放入微波炉高火五分钟。

6：取出翻动一次，再放入微波炉高火两分钟即可。

7：晾凉之后食用。

红酒焗苹果

主料

苹果2个；

辅料

葡萄酒50ml；白糖20克；

红酒焗苹果的做法步骤

1：苹果切块，加入白糖腌制5分钟。让苹果微微出水。

2：平底锅加红酒点火。

3：摆上苹果片，中火煎到发软。再翻成另一面，加少许红酒上色。

4：盖上锅盖，小火靠到没有汤汁。

红酒果冻

主料

红酒30勺；

辅料

白凉粉3勺；

红酒果冻的做法步骤

1：红酒

2：下锅加入白凉粉

3：烧开后倒入碗中

4：晾凉后

5：即可食用

水果酒-菠萝酒

主料

菠萝适量；白酒适量；冰糖适量；

辅料

食为地微信公众号swtd01；

菠萝酒的做法步骤

1：准备好菠萝

2：削皮后不要沾水，将外皮扔掉，去除里面的坑所去下来的肉，还有比较硬的菠萝芯切小块

3：准备好冰糖

4：干净的容器内放入少许冰糖

5：放入菠萝

6：如此反复直到容器装满，撒点冰糖

7：准备好白酒，度数不要太高哦

8：倒入菠萝内，淹住菠萝，盖好盖，密封保存一个月后即可使用

9：等着美味的菠萝酒喝吧

小窍门

添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜菠萝不要去用水冲洗，防止进入水分。酒的度数不要太高，酒太冲。也不要太底容易腐败。淹过的菠萝就不要食用了。

红酒水果饮

主料

红酒200g；雪碧200g；橙子一个；苹果半个；香蕉半个；冰块适量；

红酒水果饮的做法步骤

1：水果图。橙子、苹果洗净。

2：将橙子、苹果和香蕉切成小块。

3：将红酒和雪碧混合搅匀，放入切好的水果和冰块，醒几分钟，即可。(不喜欢冷饮，可不加冰块)

小窍门

按照个人喜好，水果可适当增减。