西瓜炒酸奶

主料

老酸奶250ml；熟黑芝麻1勺；西瓜30g；

辅料

葡萄干10g；蔓越莓干10g；熟花生碎10g；

西瓜炒酸奶的做法步骤

1：干葡萄干、蔓越莓温水泡开

2：找个平坦的大盘子，套上保鲜膜

3：把浓稠的酸奶铺平在保鲜膜上

4：撒上炒熟的黑芝麻

5：撒上葡萄干和蔓越莓干

6：再放上熟花生碎

7：最后放上新鲜西瓜丁，放入冰箱冷冻2-3小时

8：把冻硬的酸奶块用刀切成大块即可开吃

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酸奶

主料

牛奶适量；酸奶适量；

辅料

白糖适量；

酸奶的做法步骤

1：首先把牛奶加热加入白糖（量的多少看自己家酸奶机内胆多大，白糖的量就自己尝一下比较甜就行了）

2：酸奶机要提前预热，内胆最好用开水烫一下

3：加了白糖的牛奶变温了以后加入一盒酸奶当引子

4：然后倒入内胆中放入提前预热好的酸奶机内，一晚上就可以吃到香喷喷稠呼呼滴酸奶啦

5：这是成品呦，吃到一半了才想起来拍照，嘻嘻…跟美味呦！

小窍门

自己感觉要多加点糖做出来的酸奶才酸甜正好，放糖少的话会比较酸~

炒酸奶

主料

酸奶150g；葡萄干随意；黑芝麻随意；

辅料

桃肉30g；

炒酸奶的做法步骤

1：准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果

2：小火炒香黑芝麻

3：把铝盘放进冰箱冷冻一个小时，然后把酸奶用铲子抹平

4：撒上黑芝麻

5：撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘记放准备好的蓝莓了

6：用铲子将水果和酸奶抹平

7：根据自己的冰箱情况，冻硬即可。

8：冻好后，用小刀划几道，用铲子一铲就可以了

9：只要你有冰箱和铝盘就可以30分钟轻松搞定炒酸奶

小窍门

酸奶一定要选择浓稠一点的！不做奢华的料理，不用奇异的厨具，这就是小姿料理的真谛！让人人都成美食家，做个有情调的小女人。

炒酸奶

主料

酸奶300g；蔓越莓20g；花生碎30g；

炒酸奶的做法步骤

1：将酸奶准备300克，花生和蔓越莓准备30克、20克，如果喜欢吃的话，可以多放点

2：花生碎用擀面杖碾碎

3：蔓越莓切碎

4：将花生碎倒入干净的碗中

5：再将酸奶、花生碎依次倒入

6：用手抽搅拌一下

7：拌匀之后，倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下

8：震动一下，将表面震平，然后放入冰箱冷冻2小时左右

9：待硬了之后，切开就可以了

10：成品

炒酸奶

主料

抹茶巧克力1条；酸奶300克；杏仁片20克；蓝莓干20克；

炒酸奶的做法步骤

1：德芙抹茶曲奇白巧，酸奶，蓝莓干，杏仁片。

2：巧克力冷藏后切碎粒。

3：平底容器铺好油纸备用。

4：将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。

5：将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。

6：.倒入酸奶。

7：搅拌均匀。

8：倒入提前准备好的平盘里。

9：用刮刀抹平。

10：表面可以再撒些巧克力碎

11：入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。

12：成品图

小窍门

我用的是9寸方烤盘，如果是八寸的成品会稍稍厚一点点，自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。

炒酸奶

主料

酸奶几杯；

辅料

香蕉一根；橘子一个；

调料

无无

炒酸奶的做法步骤

1：准备两盒酸奶和几个融聚，将水果切成块。

2：把酸奶倒进容具里，放上一些水果。

3：将酸奶放进冰箱里冰半个小时。

4：美味好吃的炒酸奶就做好啦。

自制炒酸奶

主料

酸奶适量；

辅料

熟花生适量；熟黑芝麻适量；

自制炒酸奶的做法步骤

1：材料准备：酸奶熟花生熟黑芝麻

2：用刀把花生压碎

3：放入容器中待用

4：把酸奶均匀倒入一个大盘子中

5：把花生碎均匀洒在酸奶上

6：把黑芝麻均匀洒在上面

7：放入冰箱冷冻至完全凝固即可

小窍门

从冰箱拿出来后可以在室温下稍微放置一会，这样好切开

炒酸奶

主料

自制酸奶500ml；

辅料

葡萄干1匙；蔓越莓干2匙；

炒酸奶的做法步骤

1：准备的葡萄干和蔓越莓干。超市有卖。

2：分别切成小粒。

3：自制酸奶。也可以在超市买，但是需要比较粘稠的。

4：把切好的果干粒放在酸奶上面。

5：用胶铲或者其他工具搅拌均匀。

6：倒入一个平底盘里或者烤盘都可以，用胶铲抚平。

7：在面上撒一些蔓越莓干（为了美观）

8：用保鲜膜盖上，入冷冻室冷冻三小时拿出来切成小块即可。

小窍门

可以随自己喜好加果粒，坚果类，想怎么吃就怎么吃！

炒酸奶

主料

瓜子仁10克；花生碎40克；蔓越莓40克；自制酸奶300克；

辅料

蜂蜜2勺；

炒酸奶的做法步骤

1：准备好食材，提前做好自制酸奶

2：蔓越莓切小粒

3：花生米稍稍压一压备用

4：自制酸奶中调入蜂蜜拌匀

5：加入2/3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒

6：拌匀后倒入模具中

7：再将剩余1/3调料随意撒在上面

8：送入冰箱冷冻定型

9：稍回温后切块即可食用

小窍门

1、没有自制酸奶也可以换成市售的酸奶，不过最好选浓稠些比较好3、也可将主料的食材更换成自己喜欢的坚果或是其它3、模具少了些，所以做出来的炒酸奶有点厚了，亲可以换大点的模具效果更好

炒酸奶

主料

芒果半个；酸奶两盒；

辅料

各种水果适量；各种干果适量；蜂蜜 麦片适量；

炒酸奶的做法步骤

1：准备材料

2：芒果切小块放在容器里

3：加入黑白芝麻燕麦片瓜子碎

4：拌匀淋上蜂蜜撒上自己喜欢的果丁

5：不锈钢盆铺上保鲜膜

6：倒入搅拌好的酸奶铺匀

7：冷冻数小时切块盛到小容器里酸甜可口的炒酸奶就完成了

小窍门

炒酸奶里放的水果坚果可随自己喜好而定酸奶放到冰箱冷冻的时候每隔一段时间搅拌一次免得做好有冰碴