美味早餐—饺子

主料

饺子皮若干；肉1500g；韭菜适量；

辅料

盐1勺；十三香1.5勺；油适量；胡椒粉适量；

美味早餐—饺子的做法步骤

1：怎么切肉和韭菜的相片没拍，一早上时间不够。这是切好的韭菜和搅拌好的肉末。夏天，我没有把韭菜用盐捏水出来，韭菜已经很干了。早餐，现包现吃的，没调多少饺子馅。

2：撒入盐，十三香，胡椒粉和油。还把我的调料勺也拍了出来。

3：顺时针搅拌均匀。

4：左手拿面片，把饺子馅放到面皮上，尽量放在中间位置，然后再在饺子皮周边涂上一点水，让它更有粘贴力。怎么包出来的我没手拍了，待会各位亲看图。

5：包出来的样子。呵呵就是这么简单

6：看看，一堆漂亮的饺子就包好了~~~鼓掌~~~~

7：煮熟的样子。两个老人，丫头和我一人一碗。吃饱了待会再继续包饺子

美味午餐。

主料

馒头14个；黄瓜1根；猪肉50克；鸡蛋1个；圆葱1个；

辅料

橄榄油20克；

调料

盐1克

美味午餐的做法步骤

1：准所需要的食材用料，把黄瓜圆葱洗净。把猪肉和馒头切片待用。

2：平底锅中倒入橄榄油撒盐，放入馒头片儿和猪肉片儿，煎至两面金。

3：煎至金黄后反面儿。馒头煎至两面金黄，猪肉煎熟即可。

4：借助煎蛋器煎一个鸡蛋。

5：把黄瓜和圆葱切成薄片儿。

6：把煎好的鸡蛋一切两半。

7：在盘中放入煎好的馒头片儿。

8：摆入煎好的猪肉。

9：放入煎蛋。

10：放入黄瓜片和圆葱片。

11：成品图。

12：成品图。

13：成品图。

14：成品图。

15：成品图。

16：成品图。

小窍门

我只加了盐，还可以根据自己喜欢的口味加入沙拉酱、番茄酱、黑胡椒酱等。

美味西餐——芝加哥牛排（黑椒味）

主料

牛肉150克/人；蒜头两瓣/人；黄油5克/人；COOK100黑胡椒酱粉10克/人；

辅料

洋葱半个/人；COOK100芝加哥牛排料5克/人；COOK100西餐香草5克/人；

芝加哥牛排的做法步骤

1：牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松，擀面杖或者刀背也可。

2：往肉上撒盐和COOK100芝加哥牛排料，两面抹匀，腌制一两小时，剁碎蒜头和洋葱，备用

3：热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香

4：把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用COOK100黑胡椒酱粉调味，慢慢炒匀成稠汁状，熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

煎牛排---冬季的美味西餐

主料

上脑牛肉300克；烤肉酱60克；洋葱60克；

辅料

黑胡椒粒3克；迷迭香2克；

煎牛排的做法步骤

1：准备原材料

2：洋葱切末，黑胡椒，迷迭香用研磨器研成粉末

3：准备豇豆：洗净

4：用开水焯一下

5：牛肉用水泡3个小时，泡去血水，去腥，也可以加些料酒泡

6：泡后沥干水分

7：用厨房纸巾，把血水继续沾干

8：放上60克烤肉酱，黑胡椒和迷迭香，20克洋葱末

9：用手充分抓匀

10：腌制30-40分钟

11：锅内放入少量油

12：放入牛肉，小火慢慢煎

13：如果想吃全熟的，在煎的时候不要着急，等到上面慢慢有血渗出的时候，再翻面，煎一会儿，这样里面就不会生了

14：牛肉煎完后，把刚才腌牛肉的底料，再放20克洋葱，煸炒并倒在牛肉上就好了。

小窍门

丝巾温馨提示：黑胡椒最好用黑胡椒粒，然后，用研磨器，研成粉，来腌制牛肉，这样味道会更浓些。

美味早餐饼

主料

面粉适量；水磨米粉适量；

辅料

小青瓜1根；火腿肠2根；鸡蛋2个；

调料

盐适量

胡椒粉1g

美味早餐饼的做法步骤

1：两粉加胡椒粉、盐、少量水拌匀。

2：加入两鸡蛋拌匀。

3：加入切碎的火腿肠丁、刨丝的青瓜丝拌匀。

4：平底锅放少量的油，把面糊倒入小火煎至两面金黄即可。

5：切片即可食用。

6：配上自己做的酸奶，20分钟的快手早餐做好咯。

美味西餐---土豆沙拉

主料

土豆200克；丘比沙拉60克；

辅料

火腿50克；胡萝卜80克；洋葱30克；黄瓜50克；鸡蛋2个；

配料

黑胡椒碎适量；盐1克；黄油10克；

土豆沙拉的做法步骤

1：收到的丘比沙拉酱家族试用装

2：所有原料大集合

3：土豆去皮切丁上锅蒸熟，一捻就碎那样。

4：出锅趁热用勺碾成7成碎，还有部分颗粒。

5：火腿、胡萝卜、洋葱切丁，黄瓜只留绿皮切成碎

6：鸡蛋煮熟拔凉切成丁

7：煎锅放黄油使其溶化

8：将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

9：放上洋葱丁加入1克盐翻炒

10：撒上黑胡椒碎，翻拌均匀即可离火

11：将炒好的料放入土豆泥中，放上黄瓜皮碎拌合

12：放上切碎的鸡蛋丁

13：将丘比沙拉酱挤到顶上

14：翻拌均匀就好了

小窍门

沙拉酱的用量可依个人喜好，喜欢味道浓郁一些的就多放点，这次使用的原味的，也可以用香甜味的，香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。

美味早餐饼

主料

香肠适量；手抓饼适量；鸡蛋适量；

辅料

葱适量；芝麻适量；

调料

盐适量

早餐饼的做法步骤

1：锅中放入手抓饼。

2：倒入鸡蛋液。

3：加上香肠片。

4：撒入葱花和芝麻。

5：煎上几分钟。

6：切成块就可以开吃了啦。

小窍门

小心烫手。

冬季营养美味西餐---煎牛排

主料

上脑牛肉250克；洋葱60克；韩国烤肉酱50克；

辅料

黑胡椒粒半勺；迷迭香半勺；

煎牛排的做法步骤

1：准备原材料。

2：洋葱切末。

3：牛肉用水泡3个小时，泡去血水，去腥，也可以加些料酒泡。

4：泡后沥去水分。

5：用厨房用纸，把血水继续沾干。

6：放上50克烤肉酱，黑胡椒和迷迭香，20克洋葱末。

7：用手充分抓匀。

8：腌制30-40分钟。

9：锅内放入少量油。

10：放入牛肉，小火慢慢煎。

11：如果想吃全熟的，在煎的时候不要着急，等到上面慢慢有血渗出的时候，再翻面，煎一会儿，这样里面就不会生了。

12：牛肉拿出后，把刚才腌牛肉的底料，再放20克洋葱，煸炒。

13：炒熟后醮在牛肉上。

14：再放入20克洋葱。牛肉就做好了。在家也能吃上煎牛排了。

小窍门

丝巾温馨提示：黑胡椒最好用黑胡椒粒，然后，用研磨器，研成粉来腌制牛肉这样味道会更浓些。

美味早餐西多士

主料

火腿两片；鸡蛋一只；切片吐司2片；芝士一片；

辅料

白砂糖10g；牛奶50g；

美味早餐西多士的做法步骤

1：准备材料，来个合照。我用的是昨天刚做的全麦杂粮吐司，所以颜色是深的。

2：鸡蛋打散加入白砂糖，牛奶搅拌均匀。

3：吐司切掉四周硬边。

4：取一片吐司放上一片火腿。

5：火腿上放芝士片。

6：再放一片火腿。

7：最后盖上另一片吐司。

8：放入蛋液中两面浸泡片刻，四周也沾上蛋液。

9：不粘锅倒少许油，放入吐司片。

10：煎至两面金黄，出锅对角切开装盘。

营养美味早餐

主料

豆浆粉一包；通心粉适量；

辅料

玉米片适量；

营养美味早餐的做法步骤

1：备好材料豆浆粉通心粉玉米片

2：把通心粉用清水洗一遍，放适量水煮软

3：煮好把通心粉的水倒到另一个碗

4：趁热倒入豆浆粉搅拌好

5：搅拌好，再倒入刚刚煮好的通心粉搅拌两下

6：再放些玉米片就可以直接吃了，嘿嘿