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白菜木耳家常做法,食谱大全

木耳炒白菜

主料

干木耳一小把;白菜150克;

辅料

葱末少许;五香粉少许;生抽一勺;盐少许;鸡精少许;枸杞10粒;食用油少许;姜末适量;

木耳炒白菜的做法步骤

1:准备好干木耳

2:泡发好后上锅煮几分钟

3:捞出沥水备用

4:白菜洗净后切片片备用

5:锅里倒入少许食用油烧热,放入葱姜末爆香

6:放入白菜片翻炒

7:加入少许五香粉,生抽翻炒均匀

8:在放入木耳继续翻炒

9:放入少许枸杞,盐,鸡精翻炒几下既可出锅

白菜炒木耳

主料

白菜4分之一棵;

辅料

干豆腐一张;木耳一把;胡萝卜片一张;

白菜炒木耳的做法步骤

1:白菜过热水烫一下!木耳泡发好,胡萝卜和干豆腐切片!

2:锅中放油烧热后爆香葱姜蒜末和胡萝卜片,倒入酱油和花椒面翻炒!

3:倒入白菜和干豆腐翻炒片刻

4:倒入木耳和蒜末翻炒片刻放盐调味即可

5:我,装盘即可!

白灼木耳菜

主料

木耳菜适量;

辅料

胡萝卜两片;

调料

生抽适量

白糖少许

姜丝少许

蚝油适量

白灼木耳菜的做法步骤

1:木耳菜洗干净。

2:水开后,加盐油少许下木耳菜烫软捞出放凉水里。透凉。在码盘。

3:放炒过的胡萝卜丝,姜丝。

4:调个料汁,两勺生抽,一勺耗油一勺白糖。两勺凉白开搅拌均匀。淋在木耳菜上。

5:起锅烧油,把油烧热淋在姜丝上即可。

木耳炒白菜

主料

木耳200克;白菜250克;

辅料

葱2根;蒜2瓣;姜1片;辣椒1只;酱油1汤匙;蔬鲜调味料少许;盐适量;油适量;

木耳炒白菜的做法步骤

1:备好材料

2:白菜洗净切片

3:葱姜蒜辣椒切段切末

4:木耳洗净撕小朵

5:把木耳放开水中稍煮一会儿,捞出沥水

6:锅中加油烧热,炒香葱姜蒜辣椒

7:放入白菜炒软出水

8:加入木耳稍炒一会儿

9:调入盐、酱油、蔬鲜调味料再加葱段炒匀就可以了。

白菜炒木耳

主料

白菜半棵;木耳适量;

辅料

葱少许;蒜少许;

调料

食用油少许

盐少许

生抽少许

白菜炒木耳的做法步骤

1:葱和蒜切碎。

2:白菜切好。

3:泡发好的木耳。

4:锅烧热放油,倒入葱和蒜爆香,再倒入白菜和木耳加盐和生抽调味,翻炒一下即可。

5:出锅装盘。

6:营养美味菜。

白菜木耳肉

主料

白菜适量;木耳适量;猪肉适量;

辅料

胡萝卜适量;

配料

五香粉适量;大料花椒水适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;鸡精适量;

白菜木耳肉的做法步骤

1:将猪肉切薄片

2:将菜改刀切好,木耳提前焯好。炒菜时候先下油和肉、葱花爆香。然后放入花椒大料水,肉达到8分熟,放入青菜炒。可适当放入温水和大料水加入盐

3:加上鸡精,上菜喽!!

小窍门

花椒大料水就是将八角和花椒放入开水中侵泡一夜,水的颜色变红即可,要尽快用完!

白菜木耳

主料

白菜1个;胡萝卜半根;特佰调料适量;酱味轩适量;

辅料

木耳20g;油适量;蚝油适量;盐适量;

白菜木耳的做法步骤

1:胡萝卜洗净,切成片

2:白菜洗净,斜刀片成片

3:木耳用清水泡洗净

4:锅中加入油,放入佰特调料

5:放入胡萝卜、白菜、木耳

6:加入酱味轩,翻炒

7:再加入蚝油继续翻炒,翻炒入味加入盐,出锅装盘

小窍门

木耳要提前泡,热水焯烫一下.

白菜炒木耳

主料

白菜260g;胡萝卜半根;木耳适量;葱适量;姜2片;蒜2瓣;花椒适量;八角1个;鲜酱油适量;白糖适量;香醋适量;鸡精适量;植物油适量;

辅料

盐适量;

白菜炒木耳的做法步骤

1:白菜洗净,手撕成大块

2:木耳提前泡发,去掉根部

3:胡萝卜洗净切片

4:葱姜碎切碎

5:锅中放少许植物油,放入花椒和八角

6:出香味后放入葱姜蒜炒香

7:放入白菜大火快速翻炒

8:白菜炒至微微变软时倒入鲜酱油翻炒均匀,放入白糖和醋翻炒均匀

9:放入木耳翻炒均匀

10:放入胡萝卜翻炒均匀

11:加入适量的盐调味

12:出锅前撒鸡精炒匀

13:成品

白菜炒木耳

主料

白菜200克;木耳100克;

辅料

食用油2勺;食用盐半勺;生抽1勺;葱适量;小米椒2个;姜末适量;

白菜炒木耳的做法步骤

1:准备食材:白菜切块,泡发木耳清洗干净,小米椒切圈,葱姜切末。

2:起锅烧油。

3:炒香葱姜末和小米椒圈。

4:下入白菜进行翻炒。

5:下入木耳翻炒。

6:加入食盐和生抽。

7:白菜断生变软之后关火盛盘,并撒入葱花点缀。

8:成品图。

白菜炒木耳

主料

白菜100克;辣椒一个;盐少许;胡椒粉一克;鸡精粉少许;

辅料

木耳50克;葱5克;五香粉一克;酱油一克;花椒数粒;

白菜炒木耳的做法步骤

1:食材清洗干净备用,木耳提前泡发。

2:葱辣椒切小段。(不喜辣的可以不放辣椒)

3:锅里放入油,待四五层热后,倒入葱辣椒煸香。

4:倒入白菜翻炒。

5:倒入木耳,加入酱油,五香粉,胡椒粉,翻炒均匀。

6:最后加入盐,鸡精粉,翻炒均匀即可。

7:成品图,清淡可口。

8:成品图,低脂养生。

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