灵芝瘦肉汤

主料

野生灵芝10克；猪展肉1块；枸杞10个；桂圆3个；红枣3个；党参3段；

辅料

姜片3块；

灵芝瘦肉汤的做法步骤

1：切片野生灵芝10克

2：猪展肉和姜切片放入炖盅准备

3：枸杞、红枣、桂圆、党参洗净准备

4：灵芝洗净和全部材料一起放入炖盅，加适量水（两人份）

5：炖一个小时后，成品就出来啦！味道甘苦！

糖醋心灵美萝卜

主料

萝卜半个；

辅料

香菜适量；香油几滴；醋一些；糖适量；

糖醋心灵美萝卜的做法步骤

1：准备萝卜对半切开。

2：切小块然后先滴几次香油裹住水分。

3：然后加糖和醋翻拌均匀然后加入香菜。

4：酸酸甜甜的萝卜就拌好。

5：口感非常不错。

6：成品上图。

醋拌心灵美萝卜

主料

心灵美萝卜一个；

辅料

盐适量；白糖适量；醋适量；

醋拌心灵美萝卜的做法步骤

1：心灵美萝卜洗净后晾干水份，用刀切下萝卜皮。（大概一半皮一半肉的比例）

2：用盐 白糖腌萝卜一个小时左右。盐和糖的比例大概5:1，糖也可以多一些，随意。

3：萝卜腌好后，倒去水份，加入没过萝卜的陈醋，泡一会儿就可以吃啦！吃肉的时候，拌一点萝卜皮，超爽口的，做法还简单！

小窍门

萝卜皮吃啦，萝卜肉可以炖肉，可以做泡菜，一点也不浪费。

百灵草炖鸡爪

主料

鸡爪500克；

辅料

盐适量；味精时刻；百灵草适量；生姜适量；料酒适量；当归适量；生抽适量；

百灵草炖鸡爪的做法步骤

1：把鸡爪洗净

2：把鸡爪切成两半

3：备好的配料

4：把配料放入鸡爪中加适量的料酒、生抽、盐、味精搅拌均匀即可下锅炖

5：炖好的鸡爪

小窍门

加百灵草炖出来的鸡爪很香，如果没有也可以不用放的

灵芝水鸭汤

主料

水鸭1只；灵芝适量；

辅料

桂圆适量；红栆6只；姜片3片；盐适量；

灵芝水鸭汤的做法步骤

1：水鸭洗干净备用。

2：洗干净的水鸭冷水下锅煮开，去除浮沫，捞出来洗干净备用。

3：准备汤料:灵芝剪碎，红栆，桂圆，姜片。

4：把水鸭，灵芝，红栆，姜片放入汤煲加入适量水，按煲汤键煲2小时左右。注:桂圆等煲到最后半小时再放。

5：煲一个半小时后放入桂圆再煲半小时关火调味即可。

6：补而不燥的靓汤完成

小窍门

1.鸭子可以选择切块煲或全只煲。2.煲灵芝汤一定要加桂圆煲，桂圆相当于药引。桂圆不用太早放，最后半小时加入即可。

灵芝鸽子汤

主料

鸽子1只；灵芝4块；红枣4颗；薏米20克；莲子20克；北芪20克；姜片3块；

辅料

清水适量；盐适量；胡椒粉少许；

灵芝鸽子汤的做法步骤

1：准备好所需材料。

2：将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。

3：上锅入冷水放入鸽子，煮开出油沫关火。

4：捞出烫煮过的鸽子洗去油沫，放入煲汤用的砂锅里。

5：再放入姜片及各种辅料食材。

6：加入适量的清水。

7：盖紧盖子，用大火烧开后，转成细火慢慢炖煮50分钟左右即可。

8：打开锅盖，调入适量盐。

9：撒入少许胡椒粉拌均匀离火。

10：成品。

【灵芝乌鸡汤】----安神补气

主料

乌鸡半只；灵芝适量；红枣10个；枸杞适量；

辅料

姜2片；盐适量；

灵芝乌鸡汤的做法步骤

1：准备好材料。

2：乌鸡半只，洗净焯水。

3：放入煮汤锅中。

4：加入所有材料。

5：加入水。

6：炖煮1.5小时，出锅调入盐即可食用。

【灵芝鸡汤】

主料

灵芝适量；鸡肉半只；红枣适量；枸杞适量；

辅料

盐适量；姜片2片；

灵芝鸡汤的做法步骤

1：鸡肉洗净焯水。

2：砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。

3：煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小火煲半小时。

4：然后再加入红枣，再继续煲半小时。

5：最后加入枸杞煲5分钟，调入盐即可。

灵芝石斛猪骨汤

主料

灵芝30克左右；猪骨500克左右；石斛20克左右；

辅料

桂圆干4颗；红枣6颗；姜片几片；

灵芝石斛猪骨汤的做法步骤

1：准备好材料，桂圆干红枣忘了拍照哈

2：洗干净全部放到锅里煲上一两小时就ok了，猪骨记得要焯水

3：成品出炉

淮山猪骨灵芝汤

主料

猪骨适量；灵芝1个；淮山适量；红枣适量；石斛少许；

辅料

盐适量；香菜适量；

淮山猪骨灵芝汤的做法步骤

1：灵芝泡会水变软，容易切。

2：切成小块。

3：猪上骨洗净，焯水。

4：砂锅煮开水，加入焯过水的猪上骨。

5：加入灵芝。

6：加少许石斛。大火煮开转中小火，煲1小时。

7：备好红枣和淮山。

8：倒入红枣和淮山再煲半小时。

9：最后调入盐和香菜提味即可。