火山芝士炒饭

主料

米饭1碗；芝士1片；鸡蛋2个；香肠1根；

辅料

洋葱适量；玉米适量；番茄酱适量；糖适量；黑胡椒粉适量；盐适量；马苏里拉芝士碎适量；海苔适量；

火山芝士炒饭的做法步骤

1：玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。

2：锅里的水烧开后，倒入玉米粒煮3分钟，捞起并沥干水分。

3：锅加热十几秒，倒入油，油热后加入洋葱碎炒软，倒入香肠粒炒熟。

4：加玉米粒和剩米饭翻炒均匀，加入番茄酱和适量的糖调味。

5：米饭炒好后装入碗中，压紧压实倒扣入锅。

6：鸡蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。

7：上面用汤匙压个凹槽，用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液，并撒上芝士碎，上面再铺上一块芝士片。

8：盖上锅盖，小火焖5分钟，最后撒上海苔碎装饰即可。

9：剩米饭经过简单处理，再用高颜值的锅搭配，瞬间变成高级美食。

紫金山泉阿胶鲫鱼汤

主料

紫金山泉阿胶40g；鲫鱼一条；

辅料

佐料若干；

紫金山泉阿胶鲫鱼汤的做法步骤

1：先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。打开微波炉，将捣碎的阿胶放入其中，熬化阿胶。

2：将鲫鱼炖熟，加入阿胶溶液炖熟，

3：依据个人口味加入适量的佐料。即可出锅食用

小窍门

1)先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。2)打开微波炉，将捣碎的阿胶放入其中，熬化阿胶。3)依据个人口味加入适量的佐料。4)将鲫鱼炖熟，加入阿胶溶液炖熟，即可出锅食用

紫金山泉阿胶枸杞鸡

主料

紫金山泉阿胶40g；老母鸡一只；

辅料

枸杞15g；

阿胶枸杞鸡的做法步骤

1：先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水，小火烧开。

2：将老母鸡清洗并腌制2小时候后放入清汤中小火慢炖。

3：加入枸杞15克、紫金山泉阿胶40克继续慢炖

4：直到汤汁美味飘出，即可关火。关火后，勿要揭开锅盖，煨一会鸡肉会更鲜嫩。

小窍门

1)先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。2)锅内烧加入适量的水，小火烧开。3)将老母鸡清洗并腌制2小时候后放入清汤中小火慢炖。4)加入枸杞15克、紫金山泉阿胶50克继续慢炖。5)直到汤汁美味飘出，即可关火。6)关火后，勿要揭开锅盖，煨一会鸡肉会更鲜嫩。

紫金山泉阿胶炖肉

主料

紫金山泉阿胶10g；瘦猪肉500g；

辅料

陈皮5g；肉桂3g；

紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤

1：先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水，小火烧开。

2：将猪肉放入烧开的水中，小火慢炖。

3：等待猪肉的香味开始散发出来的时候，加入陈皮,肉桂,阿胶等炖化.小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味，即可出锅食用。

小窍门

1)先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。2)锅内烧加入适量的水，小火烧开。3)将猪肉放入烧开的水中，小火慢炖。4)等待猪肉的香味开始散发出来的时候，加入阿胶等炖化5)小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味，即可出锅食用。

紫金山泉阿胶山药粥

主料

紫金山泉牌阿胶10g；山药50g；大米30g；

辅料

白糖适量；

紫金山泉阿胶山药粥的做法步骤

1：阿胶捣碎

2：山药去皮切丁

3：同大米粉放锅中加水500克煮至熟，按自己的口味加白糖

小窍门

【制作】阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米粉放锅中加水500克煮至熟，按自己的口味加白糖或精盐调味。

紫金山泉阿胶排骨汤

主料

排骨1000g；

辅料

紫金山泉阿胶40g；

阿胶排骨汤的做法步骤

1：先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。

2：将排骨炖熟，清汤即可。

3：加入捣碎的阿胶慢炖数十分钟，即可食用

小窍门

1)先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。2)先将排骨炖熟，清汤即可。3)加入捣碎的阿胶慢炖数十分钟，即可食用。

紫金山泉核桃阿胶膏

主料

紫金山泉阿胶250g；核桃150g；黑芝麻150g；红枣500g；桂圆肉150g；

辅料

黄酒500g；冰糖250g；

泉核桃阿胶膏的做法步骤

1：将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；

2：阿胶于黄酒中浸10天；阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；

3：再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；

4：至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。

小窍门

1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸10天；3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。

紫金山泉阿胶麦冬粥

主料

紫金山泉牌阿胶10g；麦冬15g；糯米100g；

辅料

红糖适量；

紫金山泉阿胶麦冬粥的做法步骤

1：先将阿胶捣碎，备用

2：将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。

3：再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化.加入适量红糖即可食用

小窍门

①先将阿胶捣碎，备用；将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。②再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。

紫金山泉儿童阿胶糕

主料

阿胶100g；红枣500g；冰糖250g；黑芝麻250g；核桃仁250g；

辅料

料酒500g；

儿童阿胶糕的做法步骤

1：黑芝麻洗净炒干炒香（可用烤箱），入研磨机打碎

2：红枣、冰糖、核桃仁分别打碎，

3：阿胶先砸碎后打碎

4：将上述材料放入盆中搅匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸大火15分钟后，小火两小时待冷却后放入无水，干净的大容器内保存

小窍门

制作流程：一、黑芝麻洗净炒干炒香（可用烤箱），入研磨机打碎二、红枣、冰糖、核桃仁分别打碎，阿胶先砸碎后打碎三、将上述材料放入盆中搅匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸四、大火15分钟后，小火两小时五、待冷却后放入无水，干净的大容器内保存

紫金山泉润肺阿胶汤

主料

紫金山泉阿胶6g；梨一个；银耳适量；

辅料

冰糖适量；

紫金山泉润肺阿胶汤的做法步骤

1：将紫金山泉阿胶砸碎打成粉

2：将梨切成小块，放入干净的器皿中

3：锅内放少许水烧开，加入阿胶粉、冰糖、银耳，煎煮20分钟

4：关火后煨数分钟，即可食用

小窍门

（1）将紫金山泉阿胶砸碎打成粉（或直接取原粉替代）（2）将梨切成小块，放入干净的器皿中（3）锅内放少许水烧开，加入阿胶粉、冰糖、银耳，煎煮20分钟关火后煨数分钟，即可食用。