金银花冰粉

主料

金银花适量；甜菊叶适量；菊花适量；白凉粉200g；

辅料

牛奶适量；

调料

黄冰糖适量

金银花冰粉的做法步骤

1：金银花，甜菊叶，菊花混合一起称6克。

2：加水1.6升，按养生药膳模式，普通锅可以先烧开再转小火慢煮15分钟出味。

3：根据自己口味加入适量黄冰糖。

4：把煮开金银花茶放在洗干净的玻璃器皿里，放入200克白凉粉，搅拌均匀。

5：不够放就分开了两盘，放凉后再放入冰箱冷藏2小时。

6：成型后切开，倒入牛奶，还能配上其他小配料，比如葡萄干，坚果等等一起吃哦。

小窍门

白凉粉在茶水煮开后马上放入并搅拌。

金银花茶

主料

金银花5克；白砂糖5克；

辅料

开水适量；

金银花茶的做法步骤

1：用料

2：将金银花倒入茶壶

3：冲入沸水

4：倒入白砂糖

5：加盖焖泡10-15分钟

6：茶汤呈浅金色

7：倒出饮用

8：饮用

小窍门

金银花有疏风散热的功效，对于风热感冒有益，若是风寒感冒则很不适宜，需辨明状况饮用。

金银花甘蔗水

主料

甘蔗适量；金银花手抓1把；

辅料

水适量；

金银花甘蔗水的做法步骤

1：甘蔗洗净。（甘蔗随意，喜欢甜的可多放。）

2：把甘蔗切成小条。

3：金银花洗净。

4：把甘蔗和金银花放入汤锅里，注入适量清水，大火烧开转小火煲40分钟。

5：关火焖30分钟即可。

6：清热消暑。

金银豆沙玉米卷

主料

牛奶适量；玉米面80克；糖35克；标准面粉150克；

辅料

豆沙馅料适量；酵母粉3克；

金银豆沙玉米卷的做法步骤

1：80克玉米面

2：加上50克标准面粉混合

3：100克标准面粉，单独放在另一个容器中

4：3克酵母粉，分成两份，分别放在玉米混合面和单独白面中

5：少量多次加入牛奶

6：把玉米混合面揉成不沾手的面团

7：白面部分也同样，少量多次加入牛奶

8：也揉成不沾手的面团

9：放置使其发酵，大约1小时，面团发酵变大就可以了

10：分别取出面团，擀成面饼

11：把白面饼置于玉米面饼之上

12：加入豆沙馅料

13：把豆沙馅料均匀涂在面饼上，留出一部分不抹，然后把面饼卷起来

14：用刀切开之后，排列在烤盘上，每个之间留些距离，表面喷一点水

15：烤箱预热180度烤15分钟，取出翻面，再喷些水，重新推进烤箱180度再烤15分钟。（以上烤箱温度及时间仅供参考，请您按照自己烤箱酌情设定）

16：好了，营养健康的金银豆沙玉米卷就做好啦

17：制作比较简单，您也试试吧。

银丝花卷

主料

高筋面粉400克；温水176克；酵母4克；

辅料

盐2.5克；白砂糖20克；小葱适量；胡萝卜丁适量；油适量；

银丝花卷的做法步骤

1：面包桶里，先称好温水176克，在倒入400克高筋面粉，接着分别倒入白砂糖20克，酵母4克，盐2.5克。放进面包机里自动搅拌。

2：面包机自动和面18分钟，搅成一个面团。

3：接着按面包机面团发酵1小时30分钟，发酵好的样子。

4：发酵好的面团再次自动和面18分钟，排气。取适量面团，用擀面杖擀平。

5：刷上油（少些）

6：刷好油后，对折。

7：用刀均匀的切长条，每根要切开。

8：这张图片重复了，接着下面的看。

9：取3根，拉长。

10：3根拉长的丝，从下往上卷。

11：卷至中间留些缝隙。

12：撒入适量小葱。

13：依次做好其他，也可撒入胡萝卜丁。（还可以撒入火腿肠丁哦）因为是冬天，我放花卷之前就把蒸锅的水烧了大约有50度的样子，蒸锅上刷了油，放入做好的花卷，方便二次发酵。

14：二次发酵40分钟，可以打开看一下有没有发酵2倍大小，相应的增加发酵的时间，蒸的时候就不能打开盖子哈。

15：大火蒸12分钟，焖5分钟即可。花卷很柔软，很好吃。

金银饭

主料

大米180克；玉米碴20克；

辅料

水适量；

金银饭的做法步骤

1：用料

2：将玉米碴和大米淘洗干净

3：放入饭盒，加适量水

4：盖上盖子

5：易食盒子中加入1量杯水

6：放入饭盒

7：扣紧外盖

8：选择蒸煮功能

9：按说明设定时间40分钟，后根据米饭实际情况加时

10：时间到，音乐声起，显示管闪烁

11：揭盖

12：米饭熟透，盛出食用

小窍门

在盒身中加水所使用的量杯为易食盒子原配量杯。不建议加水量超出说明书建议量，以防水量过多从盖子缝隙出溢出。蒸米饭用水量可根据自己喜欢的软硬程度酌情添加。

金包银

主料

鸡蛋2个；蒸馍3个；

辅料

盐适量；

金包银的做法步骤

1：蒸馍蒸熟放凉并切片

2：鸡蛋打散，用蛋汁包裹馍片并油炸

3：炸成金黄即可

刀切金银卷

主料

面粉400克；南瓜泥50克；

辅料

酵母粉4克；温水180克；

刀切金银卷的做法步骤

1：首先在面包机内加温水100ml，200g面粉、2g酵母粉。开机和面20分钟。这就是柔好的光滑白面团。

2：同样方法，面包机加温水80ml、50g南瓜泥。然后再加200g面粉、2g酵母粉。开机和面，将其揉成金色的面团。

3：把“金银”两个面团，放入盆中，放温暖处发酵至2倍大以上。

4：把金银面团揉匀、排气。

5：先把白色的面团擀成大片。再把金色的面团擀成大片。把白色的面皮放在金色的面皮上面、边缘尽量对齐。

6：、从一头卷起。把接口放在下面，这就是卷好的形状。

7：用刀切成均匀的生坯。

8：用屉布覆盖，防止风干，二次饧发20分钟左右。

9：然后蒸锅加冷水，装入生坯。

10：中小火烧开，水开后用旺火蒸制15分钟。

11：关火，3--5分钟后再揭开锅盖。出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、也可以用手工和面，揉成光滑的面团就可以。2、这种面团不能太软，水分最多占面粉的50%就行。

金丝银耳花羹

主料

银耳花一朵；雪梨1个；

辅料

老冰糖50克；

金丝银耳花羹的做法步骤

1：银耳花泡发八小时。

2：锅中加水，放入银耳花大火煮。

3：雪梨洗净，刨丝放入锅中。

4：中小火熬汤羹。

5：放入老冰糖。

6：煮至浓稠后关火。

7：盛入早安杯中。

8：夏日饮品一金丝银耳花羹。

小窍门

银耳花羹煮时容易溢锅，注意一下。

金银花枸杞汤

主料

金银花30克；枸杞10克；

辅料

冰糖适量；

金银花枸杞汤的做法步骤

1：准备好材料。

2：冲洗干净金银花、枸杞。

3：将金银花放到养生壶中，加足清水，按花茶键。（如果用普通锅煲，大火煮开，小火继续煮20分钟）

4：加入枸杞、冰糖再煮10分钟；

小窍门

枸杞:性:平，味，甘微温。归经:入肝，肾经。可以补中益气，滋阴补肾，调理肝肾阴虚，属平温补之药品。金银花:性:凉，寒，气平。具有清热解毒之功效。解毒去火。