五谷杂粮粥

主料

五谷杂粮一包；红薯2条；

调料

糖适量

五谷杂粮粥的做法步骤

1：杂粮提前浸泡一晚上。

2：清洗干净倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火煮30分钟。

3：煮至差不多加入切好的红薯再煮至杂粮软烂。

4：加入适量糖即可。

5：营养美味。

五谷粥

主料

小粉约50克；小麦约50克；大米约50克；糯米约50克；新鲜玉米约70克；

辅料

清水大半煲；

五谷粥的做法步骤

1：把陶瓷人仔煲置于炉上，放小半煲水，把小米、小麦、大米和糯米淘净，放进煲里，开中小火；

2：盖好煲盖，再把火调成小火，慢慢熬粥；

3：把粥熬得比较绵软；

4：把玉米粒剁碎，放入煲里再熬20-30分钟即可。

小窍门

一、广东人喜欢用人仔煲煲汤和煲粥，因为煲盖上有个孔，汤水烧开时可以从小孔中透气，而且用缸瓦或陶瓷煲出来汤和粥比较好味；二、也可以用干的碎玉米来代替冰冻玉米，不过就要和小米小麦一齐下煲煮；三、杂粮粥，用料可以自己组织，量也可随自己的喜好增减；四、缸瓦陶瓷煲不可以骤冷骤热，煲要撤火时不要移到冰冷的地方，如玻璃炉的面上，可垫多几层干棉垫，再把煲放上去，或直接关火不移动煲，刚开火时不要太大火，开火前要先放水，煲不能空烧。

营养五谷粥

主料

五谷粥米150克；

辅料

白砂糖50克；

营养五谷粥的做法步骤

1：准备食材五谷粥米150克；

2：温水浸泡五谷米1小时；PS：免淘洗哦，如果加入大米的，把大米淘洗好

3：浸泡好的五谷粥米，放入压力锅加适量的清水；PS：水量根据自己喜欢吃的稠稀而定

4：压力锅按煲豆类键，约70分钟；PS：如果用电饭锅的约煲90分钟；

5：煲好的粥乘热加入白砂糖拌均，即可享用；PS：喜欢吃冰的放入冰箱冷藏2小时

小窍门

1.温水浸泡五谷粥米省电也容易煲烂；2.喜欢吃热的可以加大米；3.糖根据自己甜度添加；4.煲粥的水要根据自己喜欢的稠稀度加。

养生五谷粥

主料

煮熟五谷饭2碗；山药半根；枸杞1小把；松子适量；玉米半根；香菇2个；小油菜2颗；素高汤适量；

辅料

盐少许；胡椒粉少许；

养生五谷粥的做法步骤

1：把所有蔬菜都洗干净，山药不用去皮（皮营养丰富），用刀轻轻把毛刮干净，用牙刷刷干净切成小块，玉米切成粒，香菇切成丁，小油菜切成碎末

2：将五谷饭、山药丁、玉米粒、香菇丁一起放入锅内，倒入素高汤，小火煮约15分钟，加入枸杞、小油菜煮3分钟，放入盐和胡椒粉调味。（素高汤的做法很多，也可查阅我之前发布过的两个做法）

3：食用时，把五谷粥装入碗内，放入松子即可。

小窍门

山药丁、玉米粒、香菇丁可先经过油炒，再放入煮粥，味道更香浓。如没有素高汤，可换成水，胡椒粉少许（视个人口味加或不加）

山药五谷粥

主料

小花豆适量；绿豆适量；红小豆适量；黑米适量；糯米适量；大米适量；糙米适量；玉米糁子适量；铁杆山药适量；

辅料

水适量；

山药五谷粥的做法步骤

1：食材：小花豆、绿豆、红小豆、黑米、糯米、大米、糙米、玉米糁子、铁杆山药。

2：把五谷淘洗干净，山药洗净去皮切小，把所有食材放入电子瓦煲内。

3：加入适量开水后启动相应功能开始煮粥。

4：两个小时后粥煲好了，享用吧。

五谷米糊

主料

黑米20克；大米15克；江米20克；花生25克；绿豆25克；黄豆25克；枣6颗；

五谷米糊的做法步骤

1：原料：绿豆、黄豆、花生、枣、黑米、大米、江米。

2：提前一晚，各种原料洗净，将黑米、江米、大米用水浸泡，花生、绿豆、黄豆放在一起，用水浸泡。

3：第二天早上，花生和黄豆、绿豆就已经膨胀了，将泡米的水和米倒进豆浆机里，而绿豆和黄豆、花生浸泡的水要倒掉，将三种豆倒进豆浆机。

4：将枣核切掉，枣肉放进豆浆机里，加水，至最高限位与最低限位之间。

5：豆浆机插上电源，选择五谷豆浆，启动。

6：打好的豆浆，盛到碗里。

7：枣是有些甜味的，喜欢更甜的，可以加糖。

小窍门

泡豆子的水，不能要噢，听专家说过，泡过豆子的水，喝了容易产气。我用的枣是和田枣，本身就比较甜，我不喜欢太甜的，所以就没有加糖。

五谷营养粥

主料

大米40g；小米40g；麦仁40g；高粱米40g；绿豆30g；

辅料

水适量；

五谷营养粥的做法步骤

1：按需称量好所需食材

2：所有用料混合一起清水淘洗干净

3：放电压力锅内胆里

4：倒上足量的水

5：开启煮粥程序键煮熟即可

五谷杂粮粥

主料

杂粮100克；糯米50克；

辅料

莲子15粒；红枣10粒；清水1300毫升；

五谷杂粮粥的做法步骤

1：准备的材料；杂粮米包含：燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等；杂粮米和糯米正好是一杯，电压力锅自带的量杯

2：材料不用提前浸泡，淘洗干净放入锅里；煮粥用专门的内锅，此内锅专门用来煮粥、闷米饭；加入清水至一杯米的刻度，水量在1300ml左右，红枣洗净一同放入锅里

3：盖好锅盖，把手旋转到位，按“煮粥”，显示默认压力为：30，按“ ”调整至“40”

4：按“预约/定时”显示默认的保压时间：25分钟，按“ ”调整至：30分钟，稍停几秒，自动开始

5：压力减为“0”时，显示是这样的，此时不能开盖，必须等到所有的指示灯变为绿色时，才可以打开锅盖

6：煮好的粥是这样的，米已经开花

小窍门

杂粮粥我连续做了三次，从泡米、选用默认的压力和时间，到无需泡米和莲子，只调整压力和时间，这一次煮出的杂粮粥效果非常好，总共耗时50分钟左右；普通的电压力锅不能调整压力，只能依靠延长时间来达到要求；早晨淘好米直接下锅，无需等着上汽放限压阀，设定好程序就可以去做其他，等饭菜或其他都做好，粥也做好，趁热喝粥吃饭，吃饱暖暖的上班，什么也不耽误

葡萄五谷粥

主料

小米适量；红豆适量；糯米适量；莲子适量；糙米适量；

辅料

葡萄干适量；糖适量；

葡萄五谷粥的做法步骤

1：各种煮粥用的食材，有红豆，莲子，小米，糯米，糙米等。

2：取少许用清水淘洗数遍。

3：倒进电压锅里加清水，

4：调至煮粥档，本人一般煮的时候转一个圈，粥更粥更好吃，

5：煮好的五谷粥，

6：倒进葡萄干，

7：再次烧开，

8：放点糖即可。

五谷杂粮粥

主料

大米50g；红豆10g；薏米10g；绿豆10g；燕麦10g；黑米10g；高粱米10g；

辅料

水1300g；

五谷杂粮粥的做法步骤

1：所有材料混合

2：用水冲洗干净

3：养生壶中放入适量水，放入洗净的米

4：选择五谷粥功能

5：成品

6：成品