蒜苗五花肉
主料
五花肉500g;蒜苗200g;
辅料
豆瓣酱1勺;蒜片1勺;姜丝1勺;
调料
盐适量
蒜苗五花肉的做法步骤
1:蒜苗切成段。
2:五花肉放入锅中煸炒出油脂。
3:加入豆瓣酱和蒜苗一起炒。
4:放入姜丝和蒜片一起炒香。
5:出锅。
蒜苗炒肉
主料
蒜苗适量;五花肉适量;
辅料
姜适量;蒜适量;葱适量;料酒适量;
调料
盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
豆瓣酱适量
蒜苗炒肉的做法步骤
1:切好蒜苗。
2:猪肉切片加入盐,酱油,料酒拌匀腌制一下。
3:切好姜葱蒜。
4:锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜,豆瓣酱翻炒均匀上色。
5:再倒入蒜苗大火翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖炒至蒜苗断生入味即可。
蒜苗炒肉
主料
猪肉250克;豆瓣酱适量;盐适量;
辅料
蒜苗200克;植物油适量;鸡精适量;
蒜苗炒肉的做法步骤
1:煮锅加水,放入猪肉,煮至筷子可轻松扎透。捞出切片。
2:蒜苗洗净,切好。
3:炒锅加热,倒入植物油。
4:油热后倒入肉片,快速煸炒。
5:肉片两面变黄后,放入豆瓣酱,翻炒均匀。
6:倒入蒜苗,继续翻炒。
7:蒜苗断生变色后,放入盐和鸡精,翻炒均匀。关火。
8:完成。
小窍门
放了豆瓣酱后,酱油就可以不放了,盐也要少放一点哦。
蒜苗炒肉
主料
猪瘦肉适量;蒜苗适量;
辅料
植物油适量;料酒适量;酱油适量;蒜末适量;盐适量;白糖适量;
蒜苗炒肉的做法步骤
1:蒜苗洗净、切段备用
2:猪瘦肉洗净切片备用
3:锅内倒油烧热,放入肉片爆香,再加入蒜末
4:随后放入蒜白拌炒一会儿,再倒入蒜青、料酒、酱油、盐、白糖快速翻炒均匀即可
蒜苗炒肉丝
主料
肉丝50g;蒜苗200g;
调料
油适量
生抽少许
蒜苗炒肉丝的做法步骤
1:全部的食材。
2:油锅加热。
3:把肉丝编一下,放蒜苗。
4:加酱油炒熟。
5:成品。
小窍门
肉丝一定要炒熟。
蒜苗炒肉
主料
蒜苗10段;瘦肉300克;
辅料
辣椒5个;蒜粒1个;
蒜苗炒肉的做法步骤
1:切好廋肉,放生抽盐腌制半小时
2:蒜苗切段
3:切蒜蓉、辣椒粒
4:将辣椒蒜蓉炒香
5:放入廋肉炒到半熟
6:加入蒜苗翻炒,放盐、生抽、芝麻油。
7:蒜苗想生一点就少煮一会,个人喜欢吃熟透的。
小窍门
李锦记薄盐生抽
肉末蒜苗土豆
主料
土豆适量;肉末适量;蒜苗适量;
调料
料酒适量
肉末蒜苗土豆的做法步骤
1:肉末用料酒腌制一会儿,热油放入肉末翻炒。
2:放入蒜苗翻炒。
3:然后加入土豆。
4:加入水。
5:焖煮6-7分钟,然后大火收汁。
6:起锅前加入适量盐调味。
豆苗肉末汤
主料
瘦肉适量;豆苗300克;
辅料
蒜适量;料酒适量;生粉适量;
调料
油适量
盐适量
豆苗肉末汤的做法步骤
1:瘦肉剁碎,加入生粉,盐,料酒,油腌制半个小时。
2:菜苗洗干净。
3:锅里热油爆香蒜末,倒入肉末翻炒均匀。
4:炒至半熟加入适量水,大火烧开。
5:倒入豆苗煮一分钟左右即可,加适量盐调味。
蒜苗肉丝
主料
猪肉适量;蒜苗适量;
辅料
八角适量;姜适量;
调料
盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
蒜苗肉丝的做法步骤
1:备好材料。
2:锅里热油爆香姜,八角,倒入猪肉翻炒至变色。
3:倒入蒜苗翻炒至断生,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀入味。
4:出锅。
蒜苗腊肉
主料
蒜苗300克;腊肉200克;
辅料
食用油20g;蒜苗腊肉汁80克;
蒜苗腊肉的做法步骤
1:把蒜苗洗净切成5CM左右的段状,腊肉淖水洗净,切成2CM厚度的薄片。
2:把所有食材和调味汁全部倒进智能烹饪机,调制炒菜键,4分钟之后,美味佳肴就可以上桌。
3:成品上桌了,很有食欲吧
小窍门
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