家常菜椒盐玉米粒
主料
玉米粒200克；香葱适量；玉米油适量；
辅料
鸡蛋1只；椒盐适量；
椒盐玉米粒的做法步骤
1：玉米粒洗净，沥干水分。
2：打入一个鸡蛋。
3：加入适量生粉，生粉可以多放一些。
4：切些葱花。
5：平锅里入油。油可适量多一些。
6：把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
7：倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
8：玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
9：加入葱花拌匀。
10：装碟即可。
小窍门
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米，洗好要控干水份。2、也可以只用蛋清。3、炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触。4、不喜欢油多一些也可减量，可细火煎熟玉米。
椒盐玉米片
主料
玉米片两把；椒盐粉适量；
辅料
植物油适量；
椒盐玉米片的做法步骤
1：准备用料
2：锅中放少许植物油，放入玉米片小火翻炒，炒至玉米片变脆即可
3：盛出调入少许椒盐粉拌匀即可享用啦
4：我还撒了些小香葱，味道更好
5：成品
6：成品
7：成品
8：成品
盐水煮玉米
主料
玉米适量；
调料
盐适量
盐水煮玉米的做法步骤
1：玉米去掉大部分外衣，洗一下。
2：锅里放适量水，加点盐，把玉米放下去盖上锅盖开始煮，水开后换小一点火煮。
3：煮玉米的水不一定要没过玉米，中途可以翻一下面嘛。玉米煮到变色再煮几分钟就可以了。
椒盐玉米
主料
水果玉米1个；青豆50克；口蘑菇1个；
辅料
油2勺；盐1匙；鸡精1匙；椒盐1勺；
椒盐玉米的做法步骤
1：准备好食材。
2：蘑菇切成玉米粒大的丁。
3：热锅放油，放入椒盐粉，小火炒香。
4：倒入玉米粒、青豆、蘑菇，中大火炒至玉米粒在锅内跳跃。加入盐、鸡精，炒匀出锅。
5：成品！开吃吧！
椒盐玉米
主料
玉米2个；
辅料
麻辣鲜2汤匙；小葱5棵；
椒盐玉米的做法步骤
1：玉米洗净，小葱切成葱花
2：切成自己喜欢的形状。女儿说这样像太阳花。
3：锅内倒入稍微多一点的油。油7成热的时候放入玉米
4：炸玉米粒粒都张开的时候就可以出锅了。
5：然后倒入麻辣鲜，我们比较喜欢这个口味。有这个盐什么的都不用放了，然后放入葱花。拌匀…
6：装盘。开动
海参玉米粒
主料
水发北极海参1只200克；玉米200克；火腿一根；豌豆100克；胡萝卜少许；
调料
海鲜酱油少许
料酒少许
蚝油少许
盐少许
海参玉米粒的做法步骤
1：胡萝卜切丁，豌豆剥好备用。
2：将玉米先切成四半，再一行一行掰散成小粒。
3：火腿肠剥皮后，切成小丁。
4：加拿大海参切丁。
5：锅内倒水煮沸，放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水，煮好后捞出来沥干水分。
6：锅中加入1大勺食用油烧至五成热，放入海参、火腿肠，加盐。
7：焯好的玉米、胡萝卜、豌豆，翻炒一会，再加入鸡精，用中火再翻炒一会。
8：准备好水淀粉，勾一层薄薄芡汁，即可出锅装盘。
小窍门
色彩斑斓，又营养又美味的，小朋友们的最爱。
椒盐玉米
主料
玉米两条；
辅料
椒盐粉适量；葱花适量；剁椒适量；
调料
盐油适量
椒盐玉米的做法步骤
1：玉米洗干净，切条状。
2：锅里加入水，倒入玉米煮熟。
3：捞起沥干水分，放在铺油纸的烤盘上，刷一层油。
4：加些椒盐粉，放进预热好的烤箱，165°烤10分钟。
5：撒上葱花，剁椒碎装饰即可。
椒盐玉米粒
主料
玉米粒适量；
辅料
葱末适量；
调料
淀粉3勺
椒盐2勺
椒盐玉米粒的做法步骤
1：我用的是生玉米粒，要焯一下水(6～8分钟)，捞出放凉。
2：放凉的玉米粒加入3勺淀粉搅匀，淀粉裹不匀的话炸时会跑出来。
3：油锅里油热后放入玉米粒(中火就行)。
4：炸到金黄盛出。
5：油锅里放入少许油，倒入葱末炒香。
6：倒入玉米粒，在放入两勺椒盐加入适量的盐翻炒均匀盛出。
海鲜玉米粥
主料
大米80g；玉米粒适量；干花甲肉适量；
辅料
香芹少许；油少许；盐适量；
海鲜玉米粥的做法步骤
1：洗干净米，加适量水，用老式电饭锅煲着
2：然后准备食材
3：玉米粒、干花甲肉洗干净，切点细姜丝备用
4：10分钟后，煲开水了
5：再加入玉米粒、花甲肉、倒少许油、盖上继续煲
6：煲20分钟后加入香芹粒，适量盐搅均匀，盖上焖两分钟即可
7：味道很鲜美的稀饭好了，家里没有葱，就配了香芹。
椒盐玉米粒
主料
甜玉米2根；鸡蛋1个；
辅料
盐适量；油适量；椒盐少许；香葱1根；淀粉适量；
椒盐玉米粒的做法步骤
1：材料；
2：玉米洗净剥粒；
3：入开水中焯熟后捞出过凉沥干；
4：然后打入鸡蛋；
5：加入适量淀粉；
6：然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；
7：锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；
8：等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；
9：趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。
小窍门
淀粉加多点就可以使玉米更有厚重感，随个人喜好添加。
