牛奶桃胶蒸蛋（甜）

主料

鸡蛋适量；牛奶适量；枸杞适量；

辅料

桃胶适量；白砂糖适量；

牛奶桃胶蒸蛋的做法步骤

1：备好材料

2：将鸡蛋打散

3：倒入牛奶，牛奶跟鸡蛋2:1，加入桃胶放适量的糖搅匀

4：放入锅中，二妞这次用的电饭煲

5：时间要自己找哦，我们的装备都不一样

6：这就是成品

小窍门

想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：zhenpin2016，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！

芒果桃胶奶茶

主料

干桃胶30g；纯牛奶2盒；芒果1个；

调料

白糖30g

茶叶8g

冰糖10g

芒果桃胶奶茶的做法步骤

1：桃胶多多加水，冰箱冷藏浸泡一晚，然后挑出来桃胶里面的杂质。

2：泡好的桃胶放入锅里，可以放入适量的冰糖。

3：加水适量。

4：小火煮到浓稠备用。

5：茶叶和白糖放入锅里，小火炒到焦糖色。

6：炒出焦糖色后倒入牛奶。

7：小火煮开后焖几分钟，让茶叶的味道融入牛奶里。

8：浸泡后过滤出茶叶，得到奶茶汤。

9：煮好的桃胶放杯底。

10：再放入适量的芒果丁。

11：最后把煮好的茶汤倒入搅拌一下，美容养颜的桃胶芒果奶茶就做好啦。

小窍门

因桃胶的吸收量很大，所以泡桃胶时要多多的加水。

桃胶酸奶坚果羹

主料

桃胶6-7颗；皂角米20粒；血燕6-7颗；

辅料

黄冰糖1块；葡萄干适量；酸奶适量；椒盐花生仁1小袋；

桃胶酸奶坚果羹的做法步骤

1：桃胶泡发一夜，第二天一早剔除杂质，清洗干净备用。

2：血燕和皂米也浸泡一夜第二天一早洗净备用。

3：将桃胶，血燕和皂米加小半碗水，再加一块黄冰糖，用电炖锅隔水炖上。因为后期要加酸奶，所以尽可以炖浓稠些，水一定要少放。

4：炖好的桃胶放凉后，按食用量打一份到杯中。

5：加入一把葡萄干。

6：挤入半盒香草安慕希酸奶。

7：倒入一小袋椒盐花生仁，也可以用别的坚果代替。

8：搅拌均匀就可以啦！

桃胶炖牛奶

主料

桃胶15g；牛奶一袋；

辅料

红枣5颗；枸杞10粒；纯净水适量；

调料

冰糖3g

桃胶炖牛奶的做法步骤

1：桃胶。

2：泡发好的桃胶。

3：红枣、枸杞和冰糖，备用。

4：牛奶备用。

5：砂锅中放入桃胶、红枣和适量水。

6：大火烧开转小火炖25分钟。

7：再放入枸杞和冰糖。

8：继续放入牛奶，稍煮片刻即可。

9：搅拌均匀即食。

10：盛入碗中。

11：清甜顺滑，美味甜品。

桃胶牛奶盅

主料

桃胶50g；牛奶1袋；

辅料

枸杞1把；银耳1朵；

调料

红冰糖1块

桃胶牛奶盅的做法步骤

1：桃胶冷水浸泡15个小时，挑出杂质，银耳泡2个小时，洗干净，撕成小朵备用。

2：小碗是我挑出来杂质，大碗是挑好的桃胶，一定泡开了，才好挑出杂质。

3：把所有材料放进电饭锅。

4：加上牛奶。

5：用装牛奶的纸袋子装冷水，大概装2袋就可以了，莫过食材一个手指厚就可以了，电饭锅预约50分钟，第二天早上就可以喝到好喝的桃胶盅了。

6：完成。

桃胶奶

主料

桃胶10g；红枣干20g；桂圆肉20g；

辅料

酸奶适量；

配料

冰糖适量；

桃胶奶的做法步骤

1：干的桃胶，就取这么几粒，就能泡发好多啦。

2：用凉水泡12个小时以上，泡好后快要满碗了。亲自泡发一次桃胶，你会惊叹它的涨发程度的

3：泡好的桃胶挑拣出里面的杂质，挑拣干净的桃胶。天然的桃胶颜色是不会很一致的。

4：备好红枣干和桂圆肉

5：把桃胶及枣干、桂圆肉放入锅中，放入适量的冰糖或者红糖，加水稍稍没过食材即可

6：小火炖大约15分钟左右，汤汁收干。

7：自己发的酸奶，很浓稠的样子吧

8：把室温的酸奶盛入碗中，炖煮好的桃胶放上面即可享用啦。

小窍门

1.桃胶红枣干等也可以用蒸的方法，蒸的话加水要少些。2.也可以不放糖，吃的时候放些蜂蜜调味。我是喜欢用蜂蜜调味

银耳牛奶炖桃胶

主料

银耳一朵；桃胶七八颗；

辅料

白糖适量；牛奶适量；

银耳牛奶炖桃胶的做法步骤

1：提前一天先浸泡桃胶，中间等泡发更换水过滤杂质，重复动作四到五次，直到杂质清除干净

2：泡发好的桃胶是这样滴，好干净的，和泡发好的银耳一起放到炖锅里面添加适量的清水熬煮一个小时左右

3：炖的差不多的时候加入适量白糖，根据个人口味，最后倒入适量鲜牛奶煮3分钟左右就可以享受美味了哦，牛奶不可以太先下哦。美容又养颜

小窍门

桃胶孕妇和生理期不要吃哦

木瓜牛奶桃胶

主料

牛奶一盒；木瓜一个；桃胶适量；

调料

冰糖适量

木瓜牛奶桃胶的做法步骤

1：桃胶提前浸泡清洗干净。

2：锅里加入适量水，倒入桃胶煮沸后转小火慢炖。

3：木瓜太熟了，直接用汤匙把肉挖出来。

4：倒入桃胶里一起煮一分钟。

5：煮至木瓜有点融化后关火晾凉，倒入牛奶拌匀即可。

6：冷藏更美味。

雪燕桃胶炖牛奶

主料

雪燕适量；

辅料

桃胶适量；红枣少许；枸杞少许；牛奶1杯；

雪燕桃胶炖牛奶的做法步骤

1：把泡了两天的桃胶加入适量清水煮。

2：40-50分钟后加入泡了1-2天的雪燕。

3：15分钟后加入红枣。

4：15分钟后加入枸杞。

5：最后加入牛奶和冰糖。

6：搅拌一下出锅。

桃胶香蕉牛奶

主料

桃胶适量；牛奶适量；

辅料

香蕉适量；冰糖适量；

桃胶香蕉牛奶的做法步骤

1：备好材料，桃胶泡发二十四小时以上，期间多次换水，挑清杂质

2：切好香蕉

3：看二妞家的桃胶，小小一颗能泡这么大嘻嘻

4：锅里放水，放入桃胶和冰糖，二妞比较懒，一起煮比较方便就把并同哪个一起煮了

5：煮到黏黏的程度

6：加入牛奶

7：盛出后加入切好的香蕉即可

小窍门

二妞很喜欢做吃的，大家喜欢跟二妞讨论美食，可以加二妞微信：zhenpin2016，祝大家十月一假期愉快