缤纷彩椒碗

主料

玉米适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；荷美尔火腿适量；彩椒适量；

辅料

盐适量；油适量；

缤纷彩椒碗的做法步骤

1：材料图

2：黄瓜胡萝卜玉米分别切小粒备用

3：彩椒分别去盖，做成彩椒碗，切下的彩椒可以放进锅里炒

4：荷美尔火腿切小粒

5：锅里放油，放入火腿粒煸炒

6：继续加入各种蔬菜丁煸炒

7：加入盐糖调味即可

小窍门

这菜做法很简单了，可以选择自己喜欢的蔬菜切丁使用

缤纷八宝饭

主料

大米100克；腊肠100克；

辅料

莲子50克；红枣6个；紫米50克；玉米50克；小米50克；花生米50克；

缤纷八宝饭的做法步骤

1：金龙鱼小鲜米、红皮花生、金龙鱼爱心桃花小米、新鲜玉米粒、紫米、莲子、红枣、腊肠

2：把所有食材取出，除金龙鱼小鲜米、腊肠之外，所有食材按1:1，大米是其他食材的2倍的用量。

3：腊肠切片，其他食材混合之后用清水洗净沥干。

4：把洗净的食材倒入电饭锅，加入适量的水。

5：合上电饭锅的盖子，按煮饭键，约25分钟。

6：饭煮至没有水的时候，开盖，把切好的腊肠均匀放入米饭上面，再次合适盖子煮熟，焖10分钟开盖即可。

7：缤纷八宝饭就做好了，营养又好吃。

小窍门

1）金龙鱼小鲜米易存储，不变质，锁鲜90天。鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装，每罐300克，非常方便。2）八宝饭有咸味和甜味之分，根据自己喜欢，甜味放糖、咸味可以加肉、咸等。

缤纷焗炒饭

主料

鸡蛋2个；米饭一大碗；胡萝卜半根；青笋1块；香肠一根；马苏里拉奶酪适量；木耳3片；

辅料

盐适量；

缤纷焗炒饭的做法步骤

1：准备食材，一般就是家里有啥就用啥，色彩缤纷

2：打一个蛋炒熟，其他菜料切丁

3：炒熟加米饭

4：模具刷油，再打散一个蛋倒入模具，把米饭装进去

5：装好压实

6：撒奶酪

7：入烤箱10分钟

8：棒棒哒

9：配上柠檬水，完美

五彩缤纷炒饭

主料

米饭200克；火腿肠1支；红萝卜0.5个；青辣椒0.5个；鸡蛋2个；葱1棵；

辅料

植物油2勺；盐3克；料酒1勺；生抽1勺；

五彩缤纷炒饭的做法步骤

1：隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。

2：材料切小丁。

3：鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。

4：放少许油大火将鸡蛋炒好。

5：炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁，加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来，盛出来备用。

6：锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。

7：加入青辣椒块拌匀。

8：倒入火腿肠拌匀。

9：加入适量生抽拌匀。

10：倒入炒好的鸡蛋。

11：大火翻拌。

12：香喷喷的。

13：洒少许葱花。

14：配上一碗骨头汤超级美味哦！

小窍门

米饭用冷饭隔夜的最好，别用糯糯的饭炒出来不好看也不好吃，油，盐都不宜多。

缤纷炒饭

主料

剩饭2碗；玉米1个；胡萝卜1根；青椒1个；鸡蛋2个；

辅料

盐少量；酱油少许；

缤纷炒饭的做法步骤

1：备齐材料，玉米粒、胡萝卜粒、青椒切丁。滑鸡蛋

2：热油锅，下缤纷蔬菜丁翻炒

3：加入剩饭

4：翻炒至颗粒分明后打入鸡蛋液

5：加入少量生抽和食盐调味，继续翻炒至饭与蛋颗颗分明。美味又营养的缤纷炒饭即可上桌。治愈了不吃胡萝不，不吃蔬菜的小朋友

五彩缤纷蛋炒饭

主料

剩米饭两碗；

辅料

土鸡蛋三个；红萝卜丁1/3节；熟豌豆一把；

调料

盐适量

食用油两勺

五彩缤纷蛋炒饭的做法步骤

1：准备两碗剩米饭（我是两人吃）备用。

2：三个土鸡蛋在碗里打撒搅碎备用。

3：三分之一个胡萝卜擦丝，再从中间切三段就备用。

4：豌豆米凉水锅里煮熟捞起备用。

5：锅里放油，先放入鸡蛋液翻炒片刻放锅旁边再倒入红萝卜翻炒片刻。

6：然后倒入熟豌豆翻炒两下，撒一勺半盐。

7：再倒入剩米饭到锅里。

8：但却米饭后不停翻炒，边炒边压碎米饭坨。

9：大约五分钟后，大块米饭坨全部压碎，米饭也炒好了。

10：将炒好的米饭盛入碗中。

11：把碗倒扣在盘里。

12：一碗五彩缤纷的蛋炒饭就好啦！

五彩缤纷炒饭

主料

洋葱半个；胡萝卜半截；腊肠2节；火腿肠2条；

辅料

米饭一碗；盐适量；鸡粉少许；蚝油适量；

五彩缤纷炒饭的做法步骤

1：洋葱切成小粒

2：胡萝卜切成小丁

3：火腿肠切成片

4：腊肠蒸熟后，切成片

5：下油锅，倒入火腿肠、腊肠爆香

6：倒入洋葱粒

7：倒入胡萝卜，反炒片刻

8：倒入米饭反炒片刻

9：加入盐、鸡粉、蚝油反炒片刻即可出锅

10：开动喽

缤纷蛋炒饭

主料

大米150克；虾皮50克；鸡蛋2个；青豆100克；胡萝卜100克；

辅料

油适量；盐适量；香葱50克；酱油适量；

缤纷蛋炒饭的做法步骤

1：金龙鱼小鲜米、鸡蛋、胡萝卜、青豆、虾皮、葱、猪油、盐、酱油。

2：金龙鱼小鲜米倒入淘米盆，用清洗清洗二遍。开罐之后能闻到阵阵大米的清香，粒粒饱满，自然的光泽。

3：把清洗好大米放入电饭锅，倒入适量的水，

4：按低糖饭，约45分钟就煮好，如果普通的电饭锅，按煲饭即可。

5：煮熟的米饭，焖5分钟之后开盖松散，这时候的米饭非常香，用一个保鲜盒装好放凉，然后放入冰箱冷藏至米饭不粘手。

6：锅里倒入适量的油，倒入鸡蛋炒翻炒凝固出锅。

7：虾皮洗净倒入锅里小火煸香，出锅。

8：胡萝卜去皮，洗净切粒，青菜洗净，烧热锅倒入爆炒八成熟。

9：从冰箱取出米饭，放入锅里，旺火爆炒米饭至粒粒分明，能听见吧啦吧啦的响。

10：把鸡蛋、虾皮也放入锅里，放盐、酱油、香葱炒均即可出。

11：美味的缤纷蛋炒饭就做好了。

小窍门

1）金龙鱼小鲜米易存储，不变质，锁鲜90天。鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装，然后300克一罐，一罐3碗米饭。2）炒饭用的米饭要隔夜饭，为了锁鲜，我是鲜煲米饭然后放入冰箱，冷藏到米饭变硬，这样炒出来的米饭粒粒分明，鲜香味美。

缤纷圆盘

主料

高筋面粉80g；底筋面粉40g；砂糖10g；盐2g；橄榄油10g；水60g；酵母2g；

辅料

番茄酱适量；洋葱适量；西兰花适量；青圆椒适量；红圆椒适量；马苏里拉芝士适量；

缤纷圆盘的做法步骤

1：将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。

2：面团和好后揉圆盖住静置20分钟。

3：然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。

4：放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。

5：将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。

6：在披萨皮表面涂上番茄酱，

7：放上洋葱

8：再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。

9：成品

小窍门

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，控温准确，我使用的是东菱的DL-K32H这款烤箱呢！

五彩缤纷

主料

胡萝卜一根；鸡蛋两个；木耳少许；洋葱少许；

辅料

盐少许；鸡精少许；

五彩缤纷的做法步骤

1：胡萝卜用模子刻出来，木耳泡发。鸡蛋七分熟，洋葱切丝

2：葱蒜炒香，加入食材，三分钟即可

3：最后加盐·鸡精调味，出锅