西多士

主料

咸方包4片；红豆沙适量；花生酱适量；炼奶适量；牛油适量；鸡蛋1个；

辅料

盐1g；薄荷味适量；

西多士的做法步骤

1：先把方包4边切掉。

2：然后各方包片上均匀抹上一层红豆沙一层花生酱。

3：两块方包层叠起。

4：层叠好的方包对角切开成三角，沾上加盐的鸡蛋，要整块方包沾均匀。

5：正常做法是油炸，健康点，我用煎，放少许的油煎至两面金黄即可。

6：煎好上盘后，加入少许的牛油片，炼奶，薄荷叶做装饰即可。

7：成品欣赏…

8：成品欣赏…

酸奶西多士

主料

吐司2片；鸡蛋一个；

辅料

酸奶一杯；

酸奶西多士的做法步骤

1：准备好所有材料。

2：鸡蛋打散备用。

3：吐司切成6等份。

4：其中三份上加入酸奶。

5：然后盖上另外三片。

6：给吐司块上裹满鸡蛋液。

7：放上空气炸锅内。

8：设置温度180°烤10分钟。

9：5分钟的时候翻个面。

10：然后就可以吃了。

11：外酥里软，口感超赞。

12：完成。

西多士

主料

吐司3块；鸡蛋1个；

辅料

果酱3勺；可可粉1勺；

西多士的做法步骤

1：剩下的吐司

2：家里有3种果酱：草莓酱、橙子果酱、车厘子果酱

3：把吐司切去边

4：取一片抹上草莓果酱

5：盖上第二片抹上橙子果酱

6：盖上第三片吐司，用刀一切为二

7：抹上车厘子，然后叠在一起

8：鸡蛋打散

9：平底锅放入黄油

10：把吐司放入蛋液四周上下蘸上蛋液

11：把吐司放入锅中用小火煎

12：四周、上下都煎成金黄色

13：捞出用厨房纸巾吸油

14：用可可粉装饰一下

15：三色果酱西多士完成

奶油西多士

主料

土司1块；淡奶油50g；柴鸡蛋2个；白糖5g；

辅料

葡萄籽油适量；

奶油西多士的做法步骤

1：备好原料，土司要切成约3厘米的厚片，我用的柴鸡蛋，个头太小就用了两个，普通鸡蛋的话一个就行了

2：把土司的皮切掉，然后切成约3厘米款的长方条

3：淡奶油和鸡蛋一起打人碗中，我先用了一个鸡蛋，柴鸡蛋太小，液体太稠了，就又放了一个，图上只有一个，其实放了2个

4：搅拌均匀后加糖中搅拌均匀，糖可以一开始就放入，我忘记了，就补了一下

5：把去皮的土司条在蛋奶液中沾均匀，让面包充分吸收蛋奶液

6：煎锅中加适量葡萄籽油，用橄榄油也可以，黄油也行

7：放入沾满淡奶油的土司条小火慢煎

8：煎到一面变色后翻面

9：要把每一面都煎到，连两头也要竖起来煎一下

10：每一个面都煎金黄就可以啦

草莓酸奶西多士

主料

吐司2片；草莓两个；芝士片1片；鸡蛋1个；

调料

黄油适量

草莓酸奶西多士的做法步骤

1：两片吐司切去四边，再切成四等份。

2：芝士片切成四等份。

3：把芝士片夹在吐司片中间。

4：然后裹上蛋液。

5：黄油放锅中融化。

6：把吐司放锅里煎，1到2分钟翻面。

7：煎至两面金黄。

8：抹上酸奶。（酸奶是我自己做的红糖酸奶，可以翻看上面的菜谱。）

9：放上切好的草莓，再淋上酸奶。

10：一份完美的早餐上桌了。

西多士

主料

切片面包2片；奶酪片1片；鸡蛋1个；

辅料

黄油20g；

西多士的做法步骤

1：面包切去四边。

2：两片面包片中间夹上奶酪片。

3：鸡蛋打散。把面包片两面沾满鸡蛋液。

4：小火融化黄油。

5：放入沾满鸡蛋液的面包片，中小火煎至两面金黄即可。

6：喜欢吃甜的可以加炼乳。

小窍门

1.黄油融化要用小火，用大火会焦。2.做一份西多士，最后鸡蛋液可能会多一点，可以直接用锅里残留的黄油炒鸡蛋，很香。

西多士

主料

面包片2片；鸡蛋2个；火腿2片；芝士1片；

辅料

面包糠适量；

西多士的做法步骤

1：用料

2：面包片切去掉四周

3：边角我都直接吃了

4：鸡蛋加少量的温水打散

5：过筛到平盘中

6：面包片放一片火腿

7：放芝士片

8：再放上一片火腿

9：盖上另外一片面包片

10：将面包片放进蛋液里，两面和四周都沾上一层鸡蛋液

11：放进面包糠里，裹上一层面包糠

12：锅中放入适量植物油，小火煎至两面金黄

13：出锅用吸油纸吸去多余油脂

14：对角切开

15：成品

柚香西多士

主料

土司2片；鸡蛋1个；牛奶100克；柚子茶2大勺；

柚香西多士的做法步骤

1：用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶100克，柚子茶2大勺

2：将牛奶与鸡蛋混合，搅拌均匀，备用。

3：土司切成正方形，

4：撕掉表皮，

5：将柚子茶放在一片土司上，

6：抹满，

7：盖上另一片土司。

8：平底锅烧热，刷油，

9：将土司放在蛋奶液中裹满液体，

10：放入锅中，

11：底面煎黄，翻面，煎另一面。

12：两面金黄，出锅。

13：沿对角线切成小三角形。

小窍门

柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情增减。煎烙时用小火，以免糊锅。切块大小与形状可以随自己喜好任意调整。

西多士

主料

吐司6块；火腿片6块；片状芝士3块；鸡蛋2个；

辅料

橄榄油1勺；

西多士的做法步骤

1：材料大集合

2：按这样的顺序把材料叠在一起，一共五层

3：总共做了三个

4：鸡蛋打入一个大碗里打散，一定要大碗，方便沾蛋液

5：预热电饼铛，完成后倒一勺橄榄油，油不用多

6：做好的西多士两面沾满蛋液

7：煎到两面都呈金黄色就可以起锅了

8：对角切成三角形

9：芝士融化，滋味真的太棒了。

香蕉芝多士

主料

香蕉半根；吐司2片；鸡蛋一颗；

辅料

芝士片一片；花生酱一勺；炼奶一勺；黄油一勺；

香蕉芝多士的做法步骤

1：吐司一片，按顺序涂花生酱，铺香蕉片，涂炼奶，铺芝士片盖上另一片吐司

2：把鸡蛋打散，将吐司盒切掉边缘，均匀裹上蛋液，色拉油八成热后放入黄油下锅炸

3：吐司盒鼓起，表面变成金黄色可出锅，切两半装盘。

小窍门

中火，有足够时间让渗进吐司的蛋液能炸熟并且外皮的蛋液不焦