家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

土豆浓汤怎么做才好吃,做法和配料

简易土豆浓汤

主料

土豆大半个;牛奶100ml;

辅料

洋葱小半个;黄油一勺/一小盒;奶酪一片;火腿一小片;

简易土豆浓汤的做法步骤

1:土豆、洋葱洗净切丁(切的小煮的快),火腿切丁备用。

2:在锅里小火融化黄油,将土豆和洋葱丁翻炒几下。

3:加入2碗水,适量黑胡椒粉(没有可以不放),盐。中小火加盖煮到土豆变软为止(用锅铲戳一戳就知道了)

4:把煮好的材料放凉,加入牛奶倒进搅拌机,打一会儿。(没有就直接用勺子压)

5:糊糊倒回锅里,加入奶酪片小火边搅拌边煮,不用煮太久。

6:出锅撒火腿丁。

小窍门

剩下的我拿去涂面包片了哈哈哈,好吃好吃

香草土豆浓汤

主料

土豆一个;牛奶200g;面粉50g;洋葱20g;

辅料

意大利香草适量;盐适量;黑糊椒粉适量;黄油适量;

香草土豆浓汤的做法步骤

1:土豆去皮切片放微波炉打熟

2:洋葱切丁备用

3:平底锅放黄油融化,倒入洋葱丁炒香,放入面粉炒散

4:放入牛奶,再倒入切丁的土豆小火慢熬

5:放入适量盐和黑胡椒粉调味

6:最后加入这个最重要的意大利香草搅拌均匀就可以了

小窍门

如果你喜欢更细腻的口感可以在汤做好后放进料理机打碎

培根土豆浓汤

主料

面包2个;土豆150克;培根2片;

辅料

青豆20克;牛奶200毫升;黑胡椒粒适量;盐2克;

培根土豆浓汤的做法步骤

1:准备2个圆面包

2:用刀沿面包的3分之一处切开,中间掏空,但是不要掏穿

3:准备土豆,青豆,培根和牛奶

4:青豆洗净后倒入沸水里煮熟后捞起过凉水

5:土豆去皮切小块后放入微波炉用微波火力叮熟

6:培根切片后用平底锅煎熟

7:然后把土豆,培根,牛奶和盐加入料理机内用浓汤键搅拌成细腻的浓汤

8:再把青豆压成泥

9:把浓汤加入面包内磨入黑胡椒粒

10:再把青豆泥加入即可享用

小窍门

1.土豆可以用明火蒸熟,用微波炉要分次加热至熟2.这点量可以做4份3.青豆煮熟之后过凉水能保持颜色不变

土豆浓汤

主料

土豆适量;

辅料

洋葱适量;火腿肠适量;食用油适量;淡奶油适量;香菜适量;玉米油适量;

配料

盐适量;黑胡椒适量;

土豆浓汤的做法步骤

1:原料。

2:洋葱和土豆切丁。

3:煮锅倒油放入洋葱煸炒。

4:洋葱炒至发黄后放入土豆煸炒。

5:倒入适量水煮。

6:煎火腿肠丁。

7:土豆煮软后用料理棒打碎。

8:倒入少许淡奶油。

9:放入少许黑胡椒和盐调味。

10:放入煎好的火腿肠和香菜末搅匀即可。

小窍门

放香菜和火腿肠纯属个人爱好,亲可以用炸面包丁代替。

土豆浓汤

主料

土豆一个;培根适量;牛奶适量;洋葱适量;

辅料

盐适量;胡椒粉适量;香料适量;

土豆浓汤的做法步骤

1:洋葱洗净,切碎,放入炒锅炒香。

2:倒入洗净切丁的土豆翻炒。

3:加入适量水将土豆煮至软烂。

4:将煮好的土豆放入料理杯中,加入适量的牛奶打成浓汤。

5:打好土豆浓汤倒入小奶锅中,再加适量牛奶调整浓稠度。

6:加入盐,胡椒粉调味。

7:培根切小片放入炒锅中炒熟。

8:往土豆浓汤里放入适量炒好的培根,搅拌均匀。

9:将土豆浓汤盛入容器中,表面再撒适量的培根,撒上香料即可。

小窍门

香料就是一般做西餐用的,我用的是牛至。

土豆浓汤

主料

土豆1个;洋葱20克;

辅料

芝士粉1茶匙;黑胡椒碎1克;奶油奶酪20克;黄油15克;牛奶200ml;

土豆浓汤的做法步骤

1:锅里热油(黄油),加入洋葱丁炒出香味,再加入土豆块煮软。

2:煮软的洋葱丁和土豆块放进搅拌机打成泥状。

3:再放回锅里

4:再加进芝士粉、奶酪、黑胡椒碎、牛奶搅拌均匀,煮成糊状

5:盛出碗里加点罗列叶做点缀土

培根土豆浓汤

主料

土豆300克;培根3片;

辅料

黑胡椒少许;盐适量;洋葱适量;

培根土豆浓汤的做法步骤

1:土豆切片蒸熟。

2:培根切小片。

3:不粘锅放入培根煎制。

4:洋葱切小片。

5:培根煎至出油,盛出。

6:利用培根煎出的油放入洋葱。

7:把洋葱煎香。

8:破壁机里放入土豆,洋葱,盐,适量水。

9:选择浓汤功能。

10:打至土豆浓汤细腻浓稠,撒黑胡椒。

11:放入煎好的培根。

12:细腻香滑的土豆浓汤就做好了。

小窍门

培根本身含有油脂,煎的时候就不用再加油了。

土豆南瓜浓汤

主料

土豆适量;南瓜适量;洋葱适量;黑胡椒适量;淡奶油25克;水适量;橄榄油适量;香菜适量;

辅料

盐适量;

土豆南瓜浓汤的做法步骤

1:备材料,所有材料切小块

2:热锅,烧热橄榄油,下洋葱爆香

3:加进土豆、南瓜炒一会后加入适量的水,约三人份量

4:所有材料煮至熟透,晾至温热,待用

5:取破壁机容器,倒入汤料,加入淡奶油

6:下盐

7:把破壁机调到浓汤档,开动开关直至机子停下

8:把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里,撒下香菜碎与黑胡椒即可食用

浓汤宝土豆块

主料

土豆310克;

辅料

葱段适量;浓汤宝1盒;

浓汤宝土豆块的做法步骤

1:食材:土豆、浓汤宝、葱段

2:将土豆清洗一下、去皮。

3:放在案板上切成块。

4:烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

5:接着,搁入浓汤宝。

6:加入适量的清水煮开。

7:煮至土豆熟软。

8:然后,搁入葱段,即成。

芝士土豆浓汤

主料

土豆适量;芝士片适量;熏肉火腿适量;

辅料

高汤适量;

配料

黑胡椒适量;牛奶适量;罗勒叶适量;小茴香适量;

芝士土豆浓汤的做法步骤

1:主料准备好

2:土豆、洋葱、火腿切小丁

3:锅里放适量油,烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒

4:炒至洋葱丁半透明,罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会

5:加入高汤,大火煮开后放一部分芝士丁,小火煮15-20分钟

6:煮至土豆丁完全软熟后关火,放凉

7:等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯,搅拌成浓汤

8:搅拌好的浓汤再次倒入锅中,倒入牛奶再次加热,并调入适量胡椒粉和盐调味即可

分享到