家常菜鸡蛋红豆糖水
主料
红豆1杯；
辅料
鸡蛋3个；红糖少许；
鸡蛋红豆糖水的做法步骤
1：备好鸡蛋，红豆。
2：将红豆用清水泡制一下，再搓洗好备用。
3：将洗好的红豆转至在电饭煲里。
4：再选择煮粥功能，煮至熟透，将鸡蛋煮好去壳一同加入，再焖制数小时。
5：吃的时候加入红糖。
6：再按个人喜好加入枸杞即可。
7：这样子一份鸡蛋红豆糖水就完成了。
小窍门
红豆不易熟，煮好后再焖一下就可以吃到糯软的红豆了。
红糖冲蛋水
主料
鸡蛋2个；红糖30克；
辅料
水适量；
红糖冲蛋水的做法步骤
1：先烧小半壶开水
2：烧水时准备鸡蛋和红糖
3：鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液
4：将烧好的开水（适量）冲入蛋液中
5：搅拌均匀，加入红糖即可饮用
小窍门
1.适用于体虚、孕产妇、贫血者、妇女月经稀少的治疗，还可以升高血压，对患者康复保健有很好的帮助。2.红糖性温，具有散寒止痛、活血化淤功效，对于产后子宫恢复、恶露排出、乳汁分泌都有一定的促进作用。有时候红糖水相对来说也可能会导致恶露增多，所以产后半个月如果恶露还没有干净建议暂时停止喝红糖水，如果恶露干净是可以喝的。3.开水和蛋液比例2：1或3：1
红糖水潽蛋
主料
红糖适量；
辅料
土鸡蛋三枚；
红糖水潽蛋的做法步骤
1：准备好原料，同时，在锅中烧开大半锅水；
2：锅中水开后，再将土鸡蛋挨个打入小碗中；
3：锅中水烧开后，将火调至中小火，保持水沸腾的时候将鸡蛋倒入锅中，用中小火煮；
4：待鸡蛋凝固以后，用锅铲轻轻的铲一下鸡蛋，使其浮起；
5：中小火煮8-10分钟左右，我喜欢吃全熟的，所以时间稍微长一点，喜欢溏心鸡蛋的可以适当缩短时间；
6：红糖放入碗中，舀适量的煮鸡蛋的水到碗中，搅拌使糖溶解；
7：将煮好的鸡蛋盛入碗中即可~
小窍门
1、用来煮水潽蛋的鸡蛋要尽量是新鲜鸡蛋，越新鲜的鸡蛋煮出来的就会包的越好，如果鸡蛋不新鲜，就会很容易煮成蛋花汤啦，鸡蛋倒入锅中之前一定要将火调小，保持水沸腾，同时水花又不会太大将鸡蛋冲破；2、煮的时候最好全程用中小火慢慢煮，煮得多了，掌握好那个度以后可以直接敲鸡蛋到锅中，一样能包的很好哦~3、红糖的量按个人喜好适量添加，据说（真假咱也考证不了）鸡蛋与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分，所以建议红糖不用加到锅里面一起煮，只要舀适量煮鸡蛋的水在红糖中，搅拌溶解即可。
鸡蛋糖水
主料
鸡蛋100克；红枣100克；
辅料
冰糖50克；
鸡蛋糖水的做法步骤
1：红枣洗净捏爆
2：鹌鹑蛋煮熟剝壳
3：冰糖少许
4：红枣鹌鹑蛋和一同放入炖锅中
5：加入热水炖煮三个小时
6：完成
7：棒棒的
糖水蛋
主料
鸡蛋3个；红枣6个；桂圆适量；蜜枣3个；
辅料
红糖2块；
糖水蛋的做法步骤
1：准备好桂圆，红枣，鸡蛋。鸡蛋用开水烫一下，这样放入锅中不会太散。
2：蜜枣开水烫一下，去泥沙。
3：锅中放入适量水，加入2块红糖。
4：红糖水煮开打入鸡蛋。
5：放入红枣和桂圆。
6：放入蜜枣煮开。
7：煮开。
8：糖水蛋就煮好啦。
9：一人一碗享用了哦。
糖水蛋
主料
鸡蛋2个；
辅料
红枣适量；桂圆肉适量；枸杞适量；白砂糖适量；
糖水蛋的做法步骤
1：先将红枣、枸杞、桂圆肉放入锅中煮开。可以煮久一点，红枣要煮酥。
2：取一碗放入适量白糖
3：将鸡蛋打入锅中
4：根据自己口味。煮的时间不等鸡蛋老嫩不同。最后出锅倒入碗中。
糖水
主料
薏米仁适量；红豆适量；绿豆适量；莲子适量；
辅料
糖适量；
糖水的做法步骤
1：把薏米仁、红豆、绿豆、莲子泡上一个小时。莲子去除莲子芯
2：洗净放入锅中，加水煮一个小时左右
3：把豆豆们都煮烂了之后加入适量的糖。熬成糖水。
水果糖水
主料
水蜜桃1个；芒果1个；红枣2个；
辅料
冰糖适量；
水果糖水的做法步骤
1：备好的材料
2：把水果去皮切成块
3：冰糖
4：把冰糖放锅里加水煮开在把切好的水蜜桃、红枣放锅里炖，等桃子快熟透在加入芒果煮熟即可
红豆糖水蛋
主料
红豆适量；鸡蛋适量；
辅料
冰糖适量；
红豆糖水蛋的做法步骤
1：准备少量红豆，一个鸡蛋，四块冰糖。
2：为了方便，我做的压力锅版的，就是提前把材料都放锅里，预约好时间，按煮粥键，第二天就好了。
3：看，这个就是成品啦。
小窍门
红豆不爱烂，给宝宝吃适合用这种方法做，红豆在锅里泡了一宿，第二天就很烂了。
腐竹鸡蛋糖水
主料
腐竹适量；
辅料
多晶冰糖适量；鸡蛋适量1个；
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤
1：腐竹泡发
2：锅里放水、腐竹、冰糖同煮10分钟
3：加入倒入打散的鸡蛋关火盖锅盖闷3分钟，完成
