土豆丝饼

主料

土豆1个；洋葱1个；鸡蛋2个；

辅料

盐适量；胡椒粉适量；

土豆丝饼的做法步骤

1：土豆切丝、鸡蛋打散、洋葱切小丁、一点面、盐、胡椒粉、搅拌均匀

2：油少许，把搅拌好的土豆丝倒入锅内，用铲子摊平，等下面煎的凝固了就翻面，盖盖

3：中小火煎了几分钟就熟了，切好装盘，忘拍照了，拍了一张咬了一口的

土豆丝饼

主料

土豆2个；

辅料

葱2根；

调料

胡椒粉少许

盐2克

土豆丝饼的做法步骤

1：准备食材。

2：葱洗争切成小段备用。

3：土豆去皮清洗干净。

4：土豆用擦丝器擦成丝。

5：盆中放入葱段、二克盐和少许胡椒粉。

6：用筷子搅拌均匀备用，土豆丝饼不用另外加淀粉，因为土豆本身淀粉含量比较高。

7：平底锅加热，涮上少许食用油。

8：将土豆丝放入锅中，整成圆形，中火煎至表皮焦脆。

9：用铲子反个面，继续中火煎至表面焦脆即可。

10：美味的早餐土豆丝饼就做好了。

土豆丝饼

主料

土豆1个；鸡蛋1个；金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉30g；

辅料

葱1根；白芝麻少许；

调料

黄油少许

盐适量

白胡椒粉少许

土豆丝饼的做法步骤

1：准备好全部食材，将土豆去皮，洗净。

2：接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。

3：将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。

4：准备好烤盘，刷少许黄油预热。

5：放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满，在表面撒上一点点芝麻，转中小火慢慢煎。

6：当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了。

小窍门

1.这款土豆饼在吃的时候可以按自己口味搭配蘸酱。2.全程中小火慢慢煎，千万不要着急用大火，容易表面干硬，内部还不熟。

土豆丝饼

主料

土豆6个，根据多少人吃定；面粉3碗；葱花少许；

辅料

盐两勺（根据自己口味）；鸡蛋三个；

土豆丝饼的做法步骤

1：将土豆刮皮，洗净，准备工具。

2：将土豆削成丝。

3：加入鸡蛋。

4：加入少许葱花，味道会更好。

5：搅拌均匀，将电饼铛的油烧热，倒入煎熟即可。

小窍门

1.食材数量都视自己情况来准备。2.先将电饼铛用油均匀浇上少许，再将和好的倒入，过几分钟，在饼上抹少许油，翻一下，待两面煎熟

土豆丝饼

主料

土豆1个；鸡蛋1个；面粉50克；

辅料

盐3克；

土豆丝饼的做法步骤

1：土豆1个、鸡蛋1个、适量的面粉

2：将土豆去皮洗净叉成丝

3：将土豆丝、鸡蛋、面粉、盐均匀的搅拌在一起（放入的面粉只要稍微使土豆丝粘合在一起即可）喜欢吃葱花的朋友可以放一点

4：将油倒入平底锅，均匀受热之后，放入土豆丝饼

5：小火慢煎

6：煎至两面金黄即可

7：完成

土豆丝饼

主料

土豆3个；鸡蛋2个；

辅料

葱适量；淀粉适量；盐适量；

土豆丝饼的做法步骤

1：土豆去皮并插成丝。

2：加入适量淀粉加少许清水拌匀。

3：葱剁碎加入，再加入适量盐拌匀。

4：锅中放油烧热，倒入土豆丝铺匀。

5：打入两个鸡蛋。

6：用中小火煎四五分钟后分成四大块翻面煎另一面，再煎四五分钟，就可以切小块起锅了。

7：可以享用了。

小窍门

如果不是马上煎，就先不要放盐，不然会生水，不好煎。

土豆丝饼

主料

土豆适量；

辅料

牛奶适量；鸡蛋适量；小麦粉适量；

调料

盐糖适量

土豆丝饼的做法步骤

1：准备材料。

2：土豆弄成丝，加少许盐3勺白糖少许油。

3：加鸡蛋和面粉牛奶搅拌成糊状。

4：热锅加油，放入面糊如图。

5：中火，翻面继续煎，可加盖1分钟左右。

6：完成，儿子喜欢吃，营养搭配均衡。

土豆丝饼

主料

土豆一个；

辅料

胡萝卜适量；葱适量；鸡蛋适量；

调料

盐适量

胡椒粉适量

淀粉适量

油适量

土豆丝饼的做法步骤

1：土豆，胡萝卜刨丝加入鸡蛋。

2：淀粉，胡椒粉，盐，葱花搅拌均匀。

3：锅里热油，倒入土豆丝，整理整饼状，小火慢煎。

4：煎至两面金黄即可。

5：外酥里嫩。

小窍门

材料可以根据自己的需求添加。

土豆丝饼

主料

土豆1个；面粉1勺；鸡蛋1个；

辅料

盐适量；火腿肠粒适量；葱花适量；

土豆丝饼的做法步骤

1：准备好材料

2：土豆去皮擦丝（记得戴手套安全）

3：土豆丝里加入鸡蛋面粉调成糊不加水，土豆丝含水分

4：加少许盐

5：平底锅加适量油加入土豆丝面糊油煎

6：撒点葱花和火腿肠

7：煎成定型后翻面煎成金黄色即可

8：成品

土豆丝饼

主料

土豆2个；面粉300克；鸡蛋2个；

辅料

葱花适量；

配料

盐两小勺；花生油适量；

土豆丝饼的做法步骤

1：两个土豆，洗干净备用

2：两个鸡蛋，洗干净备用

3：面粉，300克

4：葱洗干净，先切成断儿，再切丝，最后切成葱碎

5：温水适量（不能用很热的水，鸡蛋和面粉遇热会变熟成块，所以水一定要温的）

6：土豆去皮

7：土豆去皮

8：土豆擦成丝，并用凉水冲洗几遍，去掉土豆里的淀粉，这样不容易粘锅。

9：加入鸡蛋和第六步准备的温水，并搅拌均匀

10：加入面粉继续搅拌

11：加入面粉继续搅拌

12：加入葱碎，如果比较爱吃葱香浓的可以多加葱碎。并加入两小勺盐。

13：加入适量生花生油（这样的饼比较香）。

14：搅拌均匀，面糊状态要稍微浓稠。

15：电饼铛遇热后，只需加一点点花生油（第11步中我们已经加了一些花生油在面糊中，这里可以少加一点就够了，不会粘锅），油热了就可以舀一勺面糊浇在油上，成圆形。

16：待底面完全成固体状态，翻面，并盖上电饼铛的盖子。（如果用的是平底锅，就要等底面熟透再翻面）

17：香喷喷的土豆丝饼出锅喽！（由于供不应求，完全来不及拍照就被吃光了）