薯圆水果甜汤

主料

苹果1个；红薯100g；木薯淀粉适量；圣女果3个；

辅料

冰糖10g；

薯圆水果甜汤的做法步骤

1：准备好材料

2：红薯蒸熟后压成泥

3：加入木薯淀粉揉均匀

4：搓成小圆子

5：多出来的冷冻起来，下次取出直接煮就可以了

6：苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净

7：苹果和圣女果切小块，苹果可以去皮，凭个人喜欢。

8：锅里放入苹果和圆子一起煮，煮至圆子浮起

9：加入冰糖煮至融化

10：加入圣女果，关火即可（我这个煮好后没有及时盛，圆子都有点要散了）

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小窍门

木薯淀粉没有称重，因为红薯蒸出来的水分都是不同的所以慢慢加粉，揉成一个软硬适中的面团就可以

酸甜水果沙拉

主料

苹果1个；草莓5个；芒果1个；绿色猕猴桃1个；小橘子3个；

辅料

柠檬1/2个；橙子1/2个；液体蜂蜜15克；罗勒叶子5克；罂粟籽1茶匙；

酸甜水果沙拉的做法步骤

1：准备水果，任意水果都好。最好是红色绿色黄色都有，有蓝莓和桑葚或者紫葡萄更好看！

2：切水果，忘了拍了，滚成块就行～切好后放在大碗里。罗勒叶子切碎也放进去。

3：制作甜汁，用半颗柠檬挤汁，半颗橙子挤汁，再加入15g左右的液体蜂蜜，慢慢的搅拌均匀。

4：放一茶匙罂粟籽（poppyseeds）在甜汁里，搅拌均匀。

5：把甜汁倒入水果碗中。

6：搅拌均匀，盛在盘子里。放颗罗勒叶子装饰～

冬季的甜点---烤苹果

主料

苹果一个；无盐黄油一小勺；砂糖一小勺；肉桂粉适量；

辅料

打发鲜奶油适量；

烤苹果的做法步骤

1：苹果切两半.

2：中间掏去核,在里面填上奶油与砂糖.注意将奶油与砂糖压紧实一些,以免烤的时候奶油和糖流出来.

3：将处理好的苹果排在烤盘上.我自己又加了一个黄色的苹果呵呵.

4：烤箱预热180度烤20分钟.

5：烤后,稍微凉写时可以加少许打发鲜奶油一起食用.

简单下午甜点—核桃水果蛋糕

主料

蛋糕粉70克；鸡蛋3个；玉米油30克；牛奶25克；绵白糖40克；

辅料

核桃仁60克；苹果1个；黄心猕猴桃2个；橘子1个；杨桃1个（装饰用）；

核桃水果蛋糕的做法步骤

1：准备食材

2：水果去皮后切成小丁

3：准备蛋糕用料

4：准备一个干净盆，放上玉米油和牛奶

5：油和牛奶搅拌均匀

6：另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发

7：蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了

8：筛入面包粉，翻拌均匀（手法可看视频等教材）

9：从筛入面包粉的盆中盛出少许面包粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀

10：然后把步骤9，再倒入大盆中一起搅拌均匀

11：搅拌均匀后放入核桃仁，继续翻拌均匀

12：倒入模具中，9分满就行，预热烤箱150度20分钟

13：放入烤箱后，上下火155度20分钟

14：20分钟后拿出，倒扣在凉网上，很快就会脱模

15：最后放上水果，就可以享用了。

小窍门

丝巾温馨提示：各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。水果可以换成自己喜欢的零食。

午后甜点~红豆水果酸奶

主料

酸奶一瓶（稠稠的）；红豆50g；木糖适量；

辅料

菠萝一片；绿豆50g；

红豆水果酸奶的做法步骤

1：先将红豆和绿豆泡一个晚上，第二天蒸透，沙沙的为标准，加少许木糖~白糖也行，蜂蜜也行，拌匀，放凉

2：将菠萝切成小丁

3：将红豆和绿豆放进瓶子，盖上酸奶，最后撒上菠萝丁和几颗豆子~放进冰箱更好哦

小窍门

等豆子完全凉了，再盖酸奶

水果银耳甜羹

主料

银耳15克；香蕉2只；苹果1只；

辅料

鸡蛋2只；葡萄干30克；枸杞15克；水淀粉适量；白糖8勺；糖桂花适量；

水果银耳甜羹的做法步骤

1：食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入碗中）

2：葡萄干（已清洗）枸杞（已泡发）、水淀粉、白糖、糖桂花（忘记拍拍了）

3：将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块，待用。

4：将鸡蛋打成蛋液，待用。

5：将清洗好的银耳下入清水中。

6：盖上盖烧煮15分钟关火。

7：焖至没气后开盖。

8：随后，合入切好的苹果和香蕉，搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。

9：接着，加入8勺白糖。

10：调味搅匀。

11：然后，加入水淀粉。

12：勾芡搅匀。

13：最后，搁入蛋液。

14：搅匀。

15：盛出装入大碗中，撒上适量的糖桂花，即成。

酸酸甜甜水果茶

主料

柠檬一片；沙糖桔一个；菠萝两片；冰糖少许；

辅料

苹果半个；草莓两个；桂圆一颗；红茶少许；

酸酸甜甜水果茶的做法步骤

1：准备好茶具

2：各种水果洗净备用

3：各种水果切片

4：将切好的水果放入玻璃茶具，颜色是不是很好看啊~

5：最后加入少许冰糖和红茶就OK了，将茶烛点燃

6：燃一炷香营造点温馨气氛，呵呵

7：壶内加水，将壶放在点燃茶蜡的底座上，慢慢煮，有点小浪漫哦~

8：微酸，轻甜，果香溢于唇齿间

9：再上一张美图~~

小窍门

1、第一壶煮好全部倒出，再加水时可同时加点冰糖2、水果发白后就不再有果香，可顺次更换水果

香蕉甜点

主料

香蕉一根；面粉酌情；玉米油酌情；

辅料

细砂糖酌情少许；

香蕉甜点的做法步骤

1：面粉按香蕉大小适量。

2：香蕉切成1cm左右的片放入保鲜袋子加入面粉搅拌均匀。此步参考（西葫芦煎）

3：电饼铛或（平底锅）家里剩了一些黄油我就放锅里了。也可用（玉米油）也很健康。

4：因为香蕉比较小，为了避免浪费，我把剩余蛋液放入饼干小模具里了，节约点哈。

5：煎至两面金黄摆放盘中。哈哈，香喷喷的香蕉甜点出锅啦！

6：此方法非常适合午后甜点和挑食的小朋友哦。

小窍门

我用的直接切片方法，大家还可以用保鲜袋把香蕉揉碎，味道更细腻。

芒果燕窝甜点

主料

芒果半个；燕盏5-7克；

辅料

蜂蜜2ml；

芒果燕窝甜点的做法步骤

1：泡开燕窝，撕开一条一条的，用水过滤一遍。

2：放入炖盅，一指节水没过燕丝。

3：盖上盖子隔水炖。大火10分钟烧开水，5分钟小火，然后3-5分钟焖下即可。

4：取出晾凉，切好芒果混合加少量蜂蜜

小窍门

要买正宗燕窝

番茄甜点

主料

番茄三个；

辅料

蔗糖5mg；

番茄甜点的做法步骤

1：番茄洗净

2：切成5/7毫米的薄片

3：加蔗糖拌匀