芝士香葱焗白薯

主料

白薯两个；葱花100克；玉米面适量；

辅料

鸡蛋两个；孜然粉适量；花椒粉适量；盐适量；芝士碎适量；

芝士香葱焗白薯的做法步骤

1：准备材料:白薯两个，适量孜然粉、花椒粉、盐，葱花100克，鸡蛋两个，玉米面适量，芝士碎适量

2：白薯蒸熟放进保鲜袋用擀面杖压成泥

3：放入除芝士外的所有材料

4：搅拌均匀可以根据自己喜爱添加喜欢吃的（火腿丁，香菇丁等）

5：装入烤盆撒上芝士碎，放入烤箱底层，上下火200度20分钟

6：成品

7：成品

8：成品

小窍门

蒸白薯可以换成红薯或者土豆，根据自己喜欢，蒸好以后用筷子插一下看有没有过心。

芝士香草焗对虾

主料

对虾6只；意大利香草少许；马苏里拉芝士适量；

辅料

料酒1小勺；食盐1/2小勺；黑胡椒粉少许；

芝士香草焗对虾的做法步骤

1：准备好对虾和芝士

2：对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背

3：用牙签剔去虾线

4：再用刀背轻轻敲扁虾身

5：放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟

6：控干水份放入烤盘均匀撒上芝士

7：送入预热好的烤箱中下层：200度上下火烤10分钟

8：芝士溶化后取出撒上意大利香草

9：继续送入烤箱烤2~3分钟

10：取出趁热食用

小窍门

1、虾身开背时需小心翼翼不要剖断，否则虾身易散不成型2、然后再小心地用牙签挑去虾线，用刀背轻轻敲断虾身筋络，这样虾肉在烤制过程中不易卷曲

芝士焗虾

主料

虾适量；

辅料

土豆适量；芝士适量；

调料

盐适量

黑胡椒粉适量

芝士焗虾的做法步骤

1：虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。

2：用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。

3：土豆碾碎成土豆泥。

4：加一丢丢盐。

5：磨进去一丢丢黑胡椒粉。

6：混合均匀。

7：土豆泥团成长条，均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。

8：洒芝士。

9：200度烤10分钟左右，先放中层烤，具体时间根据上色情况决定。

10：芝士融化后可以改放上层烤。

11：上色效果还不错，赶紧出炉。

12：成品图。

芝士焗香蕉

主料

香蕉适量；

辅料

马苏芝士适量；蜂蜜适量；奶粉适量；盐适量；

芝士焗香蕉的做法步骤

1：首先选取家里不吃快烂了的香蕉～当然新鲜的香蕉更好

2：把香蕉对刨像这样切成小块

3：像这样

4：铁盘上放上油纸，放好切好的香蕉

5：淋上蜂蜜

6：撒上适量奶粉

7：用刨刀把芝士刨成屑铺在香蕉上

8：入烤箱150度15分钟即可

9：撒上盐

芝士焗面包

主料

面包边适量；

辅料

芝士30克-50克；牛奶150毫升；鸡蛋1个；

芝士焗面包的做法步骤

1：鸡蛋打到牛奶里搅拌2面包边撕小块3牛奶鸡蛋倒入面包里。

2：烤箱10分钟。

3：空气炸锅也可以大概10分钟。

小窍门

喜欢芝士的可以多放一些。

奶香芝士焗玉米

主料

玉米粒100克（滤干水分后的）；

辅料

马苏里拉芝士50克；

调料

炼乳少量

奶香芝士焗玉米的做法步骤

1：食材很简单，马苏里拉芝士提前解冻。

2：玉米罐头滤掉汤汁，用厨房纸吸干水分，如果是生玉米就剥掉玉米粒煮熟后吸干水分，一定要吸干水分哦，不然成品底部会有一层水。

3：按照个人口味挤入适量炼乳，没有炼乳拌入少量白糖也可以。

4：加入三分之一芝士碎拌匀。

5：剩下三分之二芝士碎均匀的铺在表面。

6：放入空气炸锅内胆中。

7：无需预热，定时10分钟即可。

8：玻璃材质的内胆无涂层好清洗，烹饪过程中锅内情况一目了然，不用再频繁打开空气炸锅查看。

9：透过玻璃内胆看到芝士融化表面上色满意即可。

10：浓郁的奶香。

11：谁能抵挡住拉丝的诱惑呢~

12：焗玉米粒、蔬菜沙拉、果汁……营养又健康的一餐~

法包彩椒香肠芝士焗烤

主料

法包适量；彩椒适量；芝士适量；香肠适量；鸡蛋适量；

辅料

椒盐适量；番茄酱适量；

彩椒香肠芝士焗烤的做法步骤

1：材料准备

2：烤盘铺油纸。法包切开，当胚。刷上蛋液，摆上大块香肠和大条彩椒

3：撒点椒盐，再撒香肠丁，彩椒丁。

4：这种效果。想吃有咸味的就再撒点椒盐

5：铺上芝士

6：入烤箱中层上下火180°十分钟。中途出来再撒一次椒盐。

7：然后就可以吃了。热的时候是脆的。放凉了就是软的。都很好吃。也可以挤番茄酱~(≧▽≦)/~

芝士焗香菇

主料

香菇9朵；玉米30g；青豆20g；胡萝卜10g；马苏里拉芝士30g；

辅料

细盐一小撮；

芝士焗香菇的做法步骤

1：香菇去根清洗干净，捏干水分。

2：把香菇摆在铺了锡纸的烤盘上。

3：香菇上撒一点细盐，黑胡椒，再放上蔬菜粒。

4：铺上马苏里拉芝士，放进预热200度的烤箱烤20分钟左右，看芝士融化，表面上色就差不多熟了。

5：成品。

6：让早餐变得更加丰富。

小窍门

这个量可以随意增减，喜欢蔬菜或者芝士的都可以多放或者少放。

香肠芝士焗饭

主料

马苏里拉奶酪适量；哈尔滨红肠三分之一根；米饭100g；

辅料

培根一片；油适量；盐适量；青椒一个；洋葱四分之一个；蘑菇适量；胡萝卜半个；

香肠芝士焗饭的做法步骤

1：培根，胡萝卜，洋葱，青椒，蘑菇所有配菜全部切丁

2：热锅，放油，倒入洋葱爆炒，透明状倒入培根，接着放入胡萝卜，青椒

3：放入米饭，打散，所有材料炒至熟盛出

4：米饭上铺一层马苏里拉奶酪，哈尔滨红肠切片均匀放在奶酪上，在撒一层奶酪

5：烤箱预热，放入烤箱，200度15分钟左右

蒜香芝士焗大虾

主料

对虾6只；马苏里拉120g；

辅料

蒜蓉适量；生抽适量；

蒜香芝士焗大虾的做法步骤

1：买了盒装的对虾，个头挺大的，每一只都比我的手掌还要长

2：把虾枪剪掉，挑出头部沙包，然后把须腿都剪掉，背部切开，挑出虾线

3：沿背部切开，用要拍平，再轻轻斩几下，以防止烤的时候虾卷曲，但千万不要斩断哦。最后用厨房纸把虾身上多余的水分吸干

4：马苏里拉切丝备用。

5：锅中放少许的油，炒香蒜蓉，加适量的海鲜酱油提味，也可以用生抽

6：把处理好的虾放到铺了锡纸的烤网上，炒香的蒜蓉铺在上面

7：最后把马苏里拉铺上。

8：烤箱上下火200度预热5分钟，入烤箱放在上面第二层，烤10分钟

9：焗好的虾，奶香与鲜香的碰撞，味道不会差的哦

小窍门

我用的35升的烤箱，具体放入烤箱的位置和温度可以根据自己的烤箱适当调整。