牛肉时蔬粥
主料
牛肉150g;大米半杯;小米半杯;胡萝卜半根;
辅料
西兰花11朵;
牛肉时蔬粥的做法步骤
1:准备半杯大米半杯小米
2:大米和小米浸泡一小时
3:西兰花焯水
4:切碎
5:牛肉煮熟
6:煮熟的牛肉和胡萝卜放入绞肉杯中
7:用尚唯尔S266辅食机搅碎
8:大米和小米倒入辅食锅中煮粥
9:加入搅碎的胡萝卜牛肉煮至粘稠
10:最后加入西兰花碎
11:煮好的粥倒入辅食碗中
12:牛肉时蔬粥就做好了
13:家里的宝宝如果已经一岁以上可以添加少量盐
鲜虾粥
主料
鲜虾四只;白粥两大碗;
辅料
胡椒粉2/1茶匙;椒盐2/1茶匙;盐适量;鸡精适量;香菜适量;姜片四片;食用油少量;
鲜虾粥的做法步骤
1:鲜虾掰掉虾头,简单的处理一下。
2:热锅凉油待油烧热下入虾头。
3:虾头煸熟后下入虾尾。
4:加入白粥小火煮开。
5:煮开后加入姜片,胡椒粉、椒盐、盐、鸡精。
6:煮至浓稠出锅。
7:撒香菜末就可以开吃喽。
鲜蔬粥
主料
大米适量;小青菜适量;玉米适量;
辅料
虾皮适量;姜丝适量;
鲜蔬粥的做法步骤
1:少许米淘净
2:少许玉米
3:煮至米开花
4:少许油将虾皮炒微黄,虾皮的咸鲜味浓
5:吃时撒在粥上
6:小青菜焯水切碎姜切丝
7:放入
8:完事
时蔬烧虾仁
主料
虾仁120g;豌豆70g;胡萝卜70g;菠萝70g;鸡蛋1个;
辅料
葱白适量;大蒜适量;淀粉2大勺;
配料
花生油适量;番茄酱3大勺;四川豆瓣酱1小勺;蛋黄酱2大勺;料酒2大勺;醋1小勺;胡椒粉少许;味精15粒;盐适量;
时蔬烧虾仁的做法步骤
1:虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。
2:锅里放适量油,油不热时吧虾仁倒进去。听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散,虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用。
3:豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟,菠萝切丁备用。
4:葱切葱花,蒜切沫。
5:起小火,锅内放少许油,加入番茄酱,四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。
6:依旧小火,锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。
7:国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。
8:炒匀后加入虾仁,料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。
9:将所有食材炒匀后,加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。
10:翻炒均匀装盘即可。
鲜虾时蔬粥
主料
虾5只;大米半杯;小米半杯;胡萝卜半根;西兰花1朵;
辅料
盐少许;
鲜虾时蔬粥的做法步骤
1:准备大米和小米,浸泡一小时
2:西兰花焯水切碎
3:虾取虾仁
4:将虾仁和胡萝卜放入辅食杯中
5:用尚唯尔辅食机打成泥糊
6:辅食锅加水,放入大米和小米、煮开后放入虾泥煮至粘稠
7:出锅前撒入西兰花碎
8:煮好的粥倒入辅食碗中
9:鲜虾时蔬粥就完成了。
时蔬炒虾仁
主料
鲜虾200克;胡萝卜一段;彩椒一个;青椒半个;生菜叶两片;
辅料
油适量;盐适量;香油适量;黑胡椒粉少许;白醋少许;料酒少许;生抽适量;淀粉适量;生姜一块;大蒜一瓣;番茄酱适量;
时蔬炒虾仁的做法步骤
1:阳光新苑新侬绿色蔬菜
2:准备好原材料
3:鲜虾去掉虾壳、虾线,清洗干净
4:虾仁切成小段,加入适量盐、少许料酒、和胡椒粉、生抽、香油、淀粉,抓匀,腌制十分钟
5:胡萝卜、彩椒、青椒均切成小块
6:生姜、大蒜切成末
7:锅里放入适量油烧到7成热,下入虾仁快速翻炒至熟,出锅待用
8:锅里再加入适量油,烧到7成热,爆香姜蒜末
9:加入胡萝卜、彩椒、青椒,翻炒均匀,加入适量盐炒入味
10:加入炒好的虾仁,放入适量番茄酱、生抽,少许白醋,翻炒均匀
11:出锅,装入铺好生菜叶的盘子里
小窍门
一、虾仁要快炒,以免炒老了影响口感;二、蔬菜也要旺火快炒,减少营养流失;三、生菜叶清洗干净后放到稍微冷却后的开水里过一下,第一,去掉生水,第二,以免冷热不均。
时蔬虾仁
主料
料酒一小勺;花椒适量;玉米半根;蚝油适量;虾仁250g;蒜一瓣;葱一点点;青豆150g;胡萝卜半根;
辅料
盐适量;
时蔬虾仁的做法步骤
1:准备材料,时蔬丁热水烫熟。虾去虾线,备用。
2:时蔬丁烫熟
3:加入各种调料,将虾仁腌制入味。
4:热锅加一点点油,葱蒜下锅,虾仁进行翻炒。
5:虾仁出锅,时蔬丁进锅翻炒,加入适量蚝油,盐巴。
6:将虾仁倒入锅内,与时蔬丁一起翻炒。
7:出锅即可。
鲜虾粥
主料
鲜虾350克;家猪肉300克;香菜一把;姜少许;大米一杯半;小米一杯;
辅料
盐适量;花生油适量;胡椒粉少许;
鲜虾粥的做法步骤
1:材料大集合
2:把姜切片备用
3:把家猪肉切好备用
4:把大米小米2:1淘洗好
5:把虾反复用盐水清洗干净(由于考虑到~虾头去掉不吃,一起煲,钙比较容易入味到粥,所以没有去虾线)
6:把香菜清洗干净后切末备用
7:把用盐水反复清洗干净的虾倒入锅里
8:把切好的家猪肉、姜片倒入锅中
9:再加入适量的清水,启动“汤粥”键即可
10:35分钟后,待气阀下气,即可开盖
11:吃的时候撒一些胡椒、花生油、盐,味道超级好!
12:我很喜欢喝虾粥,但是据说现在饭店里的虾粥放的都是某些调料和死虾,干脆自己做~营养又美味,健康又卫生,很好吃。
13:鲜美无比的虾粥,鲜甜无比吃得大汗淋漓,无比的爽~~~
14:一大锅粥一下就干掉了~~~
15:在夏季因喜欢冷饮,吹空调,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降。
16:到了秋天,通过健康的饮食方式调整机体的状态,不仅可以补充元气,还可以储存能量预防冬日疾病。秋季的饮食既要考虑营养滋补,又要选择一些容易消化吸收的食物,而粥可以和胃补脾,润养肺燥,是秋季养生的绝佳选择。
鲜虾蔬菜粥
主料
白粥适量;鲜虾适量;
辅料
盐适量;胡椒粉适量;姜丝适量;
鲜虾蔬菜粥的做法步骤
1:鲜虾剥皮,挑虾线,切断备用
2:小白菜洗净,切段备用
3:切姜丝备用。我准备了一点小葱段,不喜欢的也可不加
4:这是早上剩下的一点白粥。现熬的就更好了
5:白粥开锅后,先下姜丝,再下虾段,最后下蔬菜
6:起锅前,加盐,胡椒粉调味,也可淋一点油
7:胡椒粉一定要的,要不出不来味道
8:我自己就吃一大锅,中饭就这样简单又营养的解决啦
粗粮蔬菜鲜虾粥
主料
大米100克;玉米碴40克;
辅料
青虾4支;香菇4棵;油菜2棵;花生油适量;清水适量;盐1匙;
粗粮蔬菜鲜虾粥的做法步骤
1:准备食材
2:大米玉米碴反复淘洗干净加入适量清水
3:大火烧开
4:油菜过开水变色捞出过凉水切碎,香菇泡洗干净切薄片
5:青虾头身分开,去虾线,全部去壳
6:锅内烧热油,放入虾头充分爆炒出虾头红油
7:放入香菇片煸炒
8:米粥大火煮开转小火熬制略微粘稠
9:加入煸炒好的所有虾头红油和香菇
10:加入食盐搅拌均匀
11:加入油菜即可
12:优品首选巴马玉米头
13:成品
14:成品
15:成品
小窍门
这道粥的亮点在于虾头红油,青虾出红油,搭配香菇,提升了鲜香浓郁的味道。