烤鸡翅
主料
鸡翅3个;调料1个;蜂蜜水15克;
烤鸡翅的做法步骤
1:在每个鸡翅上划几刀
2:我用的是烤肉调料,别小看这一包调料,烤出来很好吃哦
3:一包调料加90毫升的水调匀,把鸡翅放进调料里,最好腌10小时,没时间的话腌3小时,腌的时间长越入味
4:鸡翅放锡纸上,放进预热的烤箱,200度烤15分钟
5:取出刷一层蜂蜜水,在放进烤箱170度15分钟
6:发面也要刷上蜂蜜水,在次放入烤箱170度15分钟即可
7:烤出来是一种浓浓的蒜香味
烤翅
主料
鸡翅适量;
辅料
香辣腌料适量;
烤翅的做法步骤
1:准备材料.
2:鸡翅洗净,沥干水分,用刀划几下.
3:到入腌料,加少量水.
4:抓匀.
5:用保鲜袋装好,放冰箱12个小时.
6:烤盘垫油布,然后摆放好鸡翅,烤箱提前预热190度,放入中层烤25分钟左右.
烤翅
主料
鸡翅中12个;鸡翅根12个;
辅料
白糖适量;小尖椒适量;香醋适量;麻油适量;生抽适量;
烤翅的做法步骤
1:所有翅中和翅根洗净,用厨房纸把表面的水洗干净,并在两面用刀划开几个口子。
2:用调好的酱料(根据各人喜好自由搭配)腌制15分钟。
3:将腌制好的鸡翅整齐地码放在硅油纸(或锡箔纸)上,送进烤箱进行烘烤。各家烤箱的操作程序不同,我们家是放在第二层,220度,微波烤25分钟(15分钟后翻面)。
烤鸡翅
主料
鸡翅300克;
辅料
烤肉料20克;
烤鸡翅的做法步骤
1:我买的是新奥尔良烤翅料,差不多的烤肉料都可以。
2:取20g烤肉料加入冷水中,拌匀。
3:鸡翅洗净在表面切几下,放入调好的酱料汁中。
4:把鸡翅腌制两个小时,过夜冷藏效果更好,腌制过后取出放入烤盘。
5:放入烤箱烤制35分钟左右,即可享受美味鸡翅。
烤鸭翅
主料
鸭翅500克;
辅料
盐适量;孜然适量;黑胡椒适量;花椒适量;料酒适量;干辣椒适量;蜂蜜适量;
烤鸭翅的做法步骤
1:鸭翅一斤,放入各调料,放入冰箱冷藏24小时
2:烤盘铺锡纸,鸭翅烤十分钟翻面,两面烤均匀,当然要在表皮刷几次蜂蜜水
3:出炉装盘
4:看电视,啃鸭翅,好过瘾
烧烤烤翅
主料
鸡翅500g;水75ml;
辅料
烤肉料cook10075g;
烧烤烤翅的做法步骤
1:把鸡翅洗净
2:把料和水调成料汁
3:用调好的料汁腌制鸡翅,最好三个小时以上
4:腌制好的料汁直接放到烧烤架上靠十分钟左右就可以了
小窍门
用cook100的料腌制烤翅的时候,腌制过程中每半个小时充分搅拌一次,效果更佳。
烤翅根
主料
鸡翅根适量;姜适量;葱适量;
辅料
黑胡椒适量;蚝油适量;老抽适量;孜然粉适量;盐适量;花椒粉适量;
烤翅根的做法步骤
1:鸡翅根清理干净放入葱花姜丝花椒粉盐
2:耗油老抽
3:黑胡椒粉
4:翻拌均匀让鸡翅根充分的沾满酱汁腌渍一夜更加入味
5:第二天放烤箱烤
6:预热烤箱200度十五分钟,翻面在十五分钟输了即可
7:嘿嘿很香哦
烤鸡翅
主料
鸡翅1斤;
辅料
奥尔良烤翅调料1勺;蜂蜜水1小碗;
烤鸡翅的做法步骤
1:于入味,撒上三分之一包调料,腌制4小时。
2:把腌制好的鸡翅摆在烤箱的铁架上。
3:放入烤箱中上下管200度,烤20分钟。
4:烤完20分钟后,把鸡翅用烤箱专用工具夹出来。
5:每一个鸡翅正反两面都抹上蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟。
6:国庆小长假,家人团聚的日子,在全家聚餐时端上一盘你自制的奥尔良烤鸡翅,给孩子带来惊喜,让家人坐在家里也能品尝到肯德基味道的奥尔良烤翅!
烤翅
主料
鸡翅6个;
辅料
极美滋适量;
烤翅的做法步骤
1:准备好极美滋
2:鸡翅放入碗中倒入极美滋再放入一层鸡翅倒入极美滋盖保鲜膜淹2小时或过夜
3:摆入烤盘锡纸上,中层180度10分钟
4:这是淹出的汁(我会现倒点极美滋让其稠点)
5:取出两面刷一层汁,烤15分钟即可
小窍门
喜欢的话中间可以取出多刷几次味道更浓哦
烤鸡翅
主料
鸡翅8个;
辅料
料包1包;油10克;清水30克;
烤鸡翅的做法步骤
1:处理好鸡翅
2:在鸡翅两边中间划一口子,如图
3:准备奥尔良烤鸡料包(超市有卖的)
4:将鸡翅和料包,30克清水,一起放入保鲜袋,腌制一夜
5:将鸡翅摆在烤架网上
6:烤箱提前5分钟预热,200度,放入鸡翅
7:烤10分钟之后,取出,在鸡翅表面刷油,然后翻面,再刷油
8:继续送烤箱烤15分钟
9:出炉
10:成品
小窍门
一定要多腌制,否则不入味。烤箱温度自己根据自己家的烤箱灵活掌握。