冰草沙拉

主料

冰草140克；

辅料

沙拉酱2勺；沙拉醋1勺；

冰草沙拉的做法步骤

1：将大棵冰草拆开，清洗干净，沥干水。

2：加入2勺沙拉酱、1勺沙拉醋搅拌均匀即可。

3：冰草的茎部有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，非常好看。冰草口感很清爽，咬一口好像无数小水珠在口腔中炸开；它含有天然的植物盐，所以不需要额外加盐。

4：因为冰菜本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰菜洗干净，加点沙拉酱、沙拉醋就可以吃了。

5：冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。

小窍门

1.冰菜不要用力挤压，冰菜很容易压烂的。2.冰草是一种很奇特的蔬菜，外形和穿心莲有点相似，不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多，也可炒制或者煮汤，不过生食最能保留冰草脆爽的口感。3.因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。

草莓酸奶沙拉

主料

大草莓3个；

辅料

冰酸奶一碗；

草莓酸奶沙拉的做法步骤

1：草莓去蒂

2：草莓去蒂

3：草莓去蒂

4：切小块倒入酸奶。

冰草沙拉

主料

冰草300克；西红柿半个；柠檬半个；蓝莓20粒；盐焗腰果12粒；

辅料

橄榄油适量；

冰草沙拉的做法步骤

1：准备原料：冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、腰果12粒、橄榄油适量。

2：西红柿切块、柠檬切片备用。

3：用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿和柠檬。

4：放入洗好的蓝莓。

5：淋入适量橄榄油。

6：加入盐焗腰果，搅拌均匀即可装盘。

小窍门

1、冰草是一种很奇特的蔬菜，外形和穿心莲有点相似，不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多，也可炒制或者煮汤，不过生食最能保留冰草脆爽的口感。2、因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。

沙拉火龙果草莓

主料

火龙果半只；草莓200克；

辅料

沙拉酱沙拉；

沙拉火龙果草莓的做法步骤

1：食材：火龙果、草莓（已清洗）、沙拉酱

2：将火龙果去皮，放在案板上切成小块，待用。

3：接着，将已清洗好的草莓去蒂，放在案板上切成小块。

4：然后，将切好的火龙果和草莓放入盘中。

5：最后，挤上沙拉酱，即成。

草莓穿心莲沙拉

主料

穿心莲适量；草莓适量；

辅料

苹果醋适量；盐少许；香油1小勺；糖少许；

草莓穿心莲沙拉的做法步骤

1：选择新鲜的穿心莲

2：将穿心莲洗净。

3：锅内水沸后，放入穿心莲，焯烫15秒，关火，浸入冷水备用。

4：将调料调匀，倒入控干水分的穿心莲中。

5：拌匀后，装入草莓盘中。

6：一道漂亮又美味的沙拉就做好了。

小窍门

穿心莲焯烫时，水里加少许糖和油，会让颜色更漂亮。

草莓沙拉

主料

草莓适量；

辅料

沙拉酱适量；

草莓沙拉的做法步骤

1：新鲜草莓，我的是现摘的，本人认为现摘的新鲜，嘻嘻

2：草莓用淡盐水泡十五分钟以上清洗，然后切片，盛盘放适量沙拉酱

3：拌好后就可以享用啦，用薄荷叶装饰下

西芹草莓沙拉

主料

西芹6片；草莓10来个；

辅料

芝麻沙拉酱2-3大匙；

调料

盐1茶匙

西芹草莓沙拉的做法步骤

1：草莓洗干净，用淡盐水泡一下。

2：把草莓切开。

3：西芹撕去老丝，洗干净。

4：切小块。

5：把西芹放入开水锅氽烫至变色。（水中放少许盐。）

6：西芹变色就捞出来。

7：放凉水泡凉。

8：把草莓和西芹放入沙拉碗里。

9：用了这个芝麻沙拉酱，简单又好吃。

10：放入2-3大匙芝麻沙拉酱。（按自家口味放。）

11：芝麻酱好香。

12：拌匀即可开吃。

13：清爽美味。

冰草沙拉

主料

冰草适量；圣女果适量；

辅料

芝麻酱适量；

冰草沙拉的做法步骤

1：冰草洗净，用冷水泡5分钟，取出冰草拎干水放入盘中

2：酱汁直接淋在上面即可，最后放入圣女果片2片完成

3：成品如图。

简易草莓沙拉

主料

草莓七八颗；

辅料

酸奶一瓶；

配料

橙子一个；苹果一个；蔓越莓干少许；葡萄干少许；

简易草莓沙拉的做法步骤

1：1.准备好所有需要的材料，当然你们可以换成自己喜欢的水果哦

2：{草莓不用去蒂放在盐水里浸泡五分钟左右，苹果和橙子要好好清洗哦，现在很多外面都有一层厚厚的蜡哦{我是草莓泡好在放一起的}

3：苹果切小丁用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色......

4：4.橙子薄皮切小丁备用

5：草莓大的切小块，小的不用切哦，直接用就可以了

6：所有的材料放在碟子里

7：今天没去大超市，就小超市里买的

8：倒入准备好的酸奶即可，简单美味的沙拉就做好咯......

9：还没拌好就想吃了，真的想减肥的美眉们可千万不要错过哦，即减了肥又享受了美食......

小窍门

ps:1.浸泡草莓时，不要摘去草莓的叶头，否则可能造成农药籍著水流，进入草莓内心，如此反而受到更多污染哦2.水果可以自由更换哦3.草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春日草莓和菠萝是时令蔬果，富含多种维生素可多吃，适当的多吃可增强身体免疫力，预防春季感冒。此款沙拉，开胃助消化，也可补充各种维生素。

【大虾伴草莓罗勒沙拉】

主料

大虾6只；猪肉100克；猪网油100克；意大利醋2勺；

辅料

罗勒叶少许；生粉50克；黑椒粉适量；盐少许；

大虾伴草莓罗勒沙拉的做法步骤

1：大虾开边

2：剔除黑虾丝

3：用盐水泡猪网油五分钟，把杂质去除，用剪刀剪成若干长方形

4：肉碎及薄荷叶捞匀，下盐及黑椒碎调味

5：猪网油铺放在开边大虾上

6：包好大虾

7：大虾包好后，均匀地蘸上生粉

8：用180℃热油将大虾炸4分钟，捞起沥干油分

9：炸好的大虾淋上意大利黑醋，草莓切细伴上切细罗黑胡椒，伴在旁边，即可。

小窍门

1.大虾内随口味可以包鲮鱼肉猪肉。马蹄香菇等破坏了虾的清甜，不建议下。2.猪网油市场猪肉档有买，平时一副2元，过年一副10元左右。