红花绿叶白玉条~西红柿菠菜热汤面

主料

手擀面500克；菠菜100克；西红柿1个；香葱50克；鸡蛋2枚；

辅料

酱油少许；盐适量；香油少许；玉米油适量；水1碗；

西红柿菠菜热汤面的做法步骤

1：面条是买的

2：菠菜洗净切好备用

3：西红柿切块，香葱切末

4：锅里放油，油热放入葱花爆香

5：然后放入切好的西红柿

6：然后放准备好的水

7：锅开了

8：准备放入面条

9：片刻放入准备好的菠菜（打入两个鸡蛋）

10：然后盖上30秒，准备出锅

11：点入香油，出锅了

12：是不是很有食欲呢

小窍门

水。可以准备热水，省时间

红汤绿叶~丝瓜炒番茄

主料

丝瓜2条；西红柿2个；

辅料

油少许；盐少许；酱油少许；葱少许；姜少许；香油少许；味精少许；

丝瓜炒番茄的做法步骤

1：切好食材备用

2：锅里放油，葱姜爆香

3：然后把切好的丝瓜片放进去放少许酱油盐翻炒

4：翻炒后把西红柿放进去翻炒

5：然后点入香油放少许味精翻匀准备出锅了

6：装盘开吃，汤泡大米饭更美味哦。

小窍门

炒的过程不用放水，因为丝瓜水分大，会出水哦

绿叶椰蓉面包

面团原料

高粉200克

细砂糖35克

盐1/4小匙

全蛋液35克

酵母粉3克

菠菜汁100克

黄油15克

馅料

椰蓉35克

细砂糖20克

黄油18克

奶粉8克

全蛋液25克

表面装饰

蛋清少许

绿叶椰蓉面包的做法步骤

1：菠菜洗净。

2：榨出100克菠菜汁。

3：把所有面团原料放入面包机中搅拌成拉出薄膜的面团。

4：放入容器中进行基本发酵。

5：椰蓉馅料：黄油软化后与其它椰蓉原料混合均匀，分成4份。

6：发酵好的面团按压排气后等分成4份，滚圆并松驰15分钟。

7：用面皮包住椰蓉馅。

8：粘紧收口。

9：擀成椭圆形片。

10：先把右边的1/3往中间折过来。

11：再把左边的1/3折过去。

12：用抹了油的刀在中间切一个口子。

13：把尖的一头从刀口处穿过去。

14：翻过来整形一下，生坯就做好了。

15：依次做好后放温暖湿润入进行二次发酵。

16：发酵好的面团均匀地刷上一层蛋清液。

17：烤箱预热，170度17分钟左右。为保持绿色的颜色，中途要加盖锡防止上色过重。

18：成品图

肉丝红绿金针花

主料

金针花100克；红椒半个；青椒半个；猪肉50克；

辅料

盐少许；葱少许；姜少许；蒜少许；酱油少许；油少许；香油少许；味精少许；炒炖香少许；料酒少许；

肉丝红绿金针花的做法步骤

1：肉丝提前腌制好

2：双椒切丝

3：金针花提前泡发

4：锅里放油把葱姜蒜放进去爆香

5：然后把腌制好的肉丝放进去翻炒

6：然后把金针花放进去放少许盐和酱油翻炒

7：然后把双椒放进去翻炒，放味精和炒炖香继续翻炒

8：炒2分钟然后点入香油准备出锅了

9：装盘喽，是不是很有食欲，可称的上色香味俱全了。亲们试试吧很简单哦

小窍门

肉丝提前腌制一是入味二是很嫩哦

绿叶樱桃意面

主料

意大利面适量；

辅料

黄瓜半根；樱桃适量；小青菜适量；

配料

老抽适量；五香粉适量；黑胡椒粉适量；盐适量；鸡精适量；

绿叶樱桃意面的做法步骤

1：樱桃洗净备用

2：猪肉适量

3：猪肉切丁备用。

4：老抽，五香粉，黑胡椒粉，盐，鸡精调制均匀

5：意大利面若干

6：煮好后捞出来过滤掉水分

7：猪肉放入事先调制的酱料爆炒

8：放入煮好的意大利面爆炒。

9：黄瓜切片，青菜几根上面放入樱桃，摆盘完成。

红红绿绿炒肉丝

主料

肉丝500g；

辅料

菜椒2个；洋葱1个；

调料

盐3g

糖15g

淀粉水50ml

酱油1勺

红红绿绿炒肉丝的做法步骤

1：所有食材切丝备用。

2：肉丝是买切好的，所以特别省事。

3：锅里油热加入姜末和肉丝爆香加酱油上色。

4：到入配菜。

5：翻炒均匀后加入调料。

6：最后到入淀粉水。

7：翻炒均匀出锅。

8：成品图。

绿叶软欧包

主料

抺茶粉8g；糖20g；盐4g；全麦粉80g；高筋面粉170g；水160g；酵母2.5g；橄榄油12g；

辅料

面粉少许；

绿叶软欧包的做法步骤

1：先放液体后放粉类，将面包所有材料放入面包机内

2：柏翠面包机：先按16档和面程序，轻按启动键

3：盖上湿布发酵30分钟

4：将发酵好的面团排气，分成4小份，静置15分钟

5：将1小份擀成椭圆形

6：从上向下卷成椭圆形状，收口捏紧朝下

7：放一碗热水在烤箱内，启动发酵功能，40分钟

8：发酵好的面包胚表面喷少许水，均匀地筛上少许面粉

9：用锋利的刀片在面包胚上切出叶子花纹

10：烤箱预热220度，上下火中层20分钟左右

11：出炉马上移至晾架上放至微热，放入保鲜袋保存

12：外酥里嫩哦！

13：抺茶控的最爱

小窍门

柏翠pe－9600面包机

红花绿叶金心蕊~香葱西红柿炒鸡蛋

主料

鸡蛋5个；西红柿2个；香葱少许；

辅料

盐少许；白糖20克；酱油少许；香油少许；十三香少许；大葱花少许；水半碗；

香葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1：西红柿洗好切块

2：大葱切好备用

3：鸡蛋打入碗中，放入十三香，少许盐

4：锅里放油，油热放入鸡蛋液

5：炒好的鸡蛋

6：锅里再起锅，放少许有，然后放入葱花爆香

7：接着放入切好的西红柿，放入适量的酱油，少许盐继续翻炒

8：然后放入半碗水，盖上锅盖1分钟

9：然后放入鸡蛋，翻炒均匀

10：洗好的香葱切碎准备出锅用

11：好了，点上香油准备出锅喽

12：装盘又好看又好吃哦

13：简单好学

小窍门

鸡蛋打散后，放入适量的温水，炒出来的鸡蛋很松软哦

红叶绿枝~熏肠炒蒜薹

主料

香肠半根；蒜薹200克；葱适量；姜适量；

辅料

酱油适量；盐适量；香油适量；味精适量；

熏肠炒蒜薹的做法步骤

1：蒜薹摘好，切断洗净备用

2：香肠半根

3：切片备用，锅里放入少许油，放入葱姜爆香，接着放入蒜薹，放酱油炒一分钟，接着放入香肠，继续翻炒，然后放入味精香油准备出锅。

4：装盘，开吃喽，味道很美，很香哦！

小窍门

省时省力，这道菜很下饭哦

红红绿绿 双椒炒花甲

主料

花甲适量；青椒适量；盐适量；

辅料

红椒适量；淀粉适量；酱油适量；

双椒炒花甲的做法步骤

1：烧一锅水，水开后把花甲放进去煮，把花甲全部煮开口，再用冷水冲花甲。开口的花甲留下，没开口的丢掉，没开口是死的，不能吃。

2：青椒和红椒切丁备用，可以再拍点蒜丁

3：淀粉用小半碗水拌匀

4：锅里放油，油热了，把辣椒丁和蒜丁倒入锅里翻炒。

5：辣椒炒香后，把花甲倒进去炒，加盐、加酱油。

6：装盘