葡萄熟豆豆浆

主料

熟黄豆100克；赤霞珠葡萄250克；

辅料

温开水700毫升；

葡萄熟豆豆浆的做法步骤

1：用料：熟黄豆100克，赤霞珠葡萄250克，温开水700毫升

2：葡萄洗净与熟豆一起倒入料理机杯中。

3：加入温开水。

4：盖好盖子。

5：将料理杯放入机座卡好。

6：选择豆浆功能，启动。

7：打浆结束，取下料理杯，揭盖。

8：倒出饮用。

小窍门

赤霞珠为酿酒葡萄，汁液较少，若用巨峰等鲜食葡萄，可以根据葡萄含水量酌情增减用水量。葡萄与黄豆的比例可以根据自己喜好酌情调整。

甜梨熟豆豆浆

主料

丰水梨250克；熟黄豆60克；

辅料

黄豆水200克；

甜梨熟豆豆浆的做法步骤

1：用料：丰水梨250克，熟黄豆60克，黄豆水200克

2：黄豆洗净控水，

3：倒入锅中，加适量水煮熟。

4：晾凉后，取60克黄豆，连煮豆水一起倒入料理机杯。

5：梨洗净，去蒂把。

6：切成小块，放入料理机杯。

7：盖好盖子。

8：将料理杯放入底座，卡好，

9：启动豆浆功能。

10：打浆结束，取下料理杯，揭盖。

11：倒入杯中饮用。

小窍门

若使用豆浆机则无需事先将黄豆煮熟。丰水梨原本很甜，饮用时可以不再加糖。用水量需根据梨子含水量酌情调整。

熟豆豆浆

主料

熟黄豆80克；

辅料

水1200毫升；

熟豆豆浆的做法步骤

1：用料

2：将黄豆加水浸泡一夜

3：倒入豆浆机

4：加入清水

5：水面不超过水位线

6：装机头

7：启动打浆

8：打浆结束

9：倒出饮用

小窍门

熟黄豆无需清洗。若有干豆打浆功能，可不必浸泡直接打浆。打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。

秋葵熟豆豆浆

主料

红秋葵100克；熟黄豆80克；

辅料

50度温开水700克；

秋葵熟豆豆浆的做法步骤

1：用料：红秋葵100克，熟黄豆80克，50度温开水700克

2：秋葵洗净切小段。

3：同黄豆一起倒入料理机杯中。

4：加入水，

5：盖好盖子。

6：放入机座。

7：选择豆浆功能，启动。

8：打浆结束，取下料理杯，揭盖。

9：倒出饮用。

小窍门

秋葵与黄豆的比例可以根据自己喜好酌情调整。水的用量可根据自己想要的稀稠度酌情增减。打好豆浆可以根据自己口味调味饮用。

豆腐糊涂面

主料

南瓜面面条适量；

辅料

豆腐少许；泡好的黄花菜少许；泡好的木耳少许；熟玉米粒少许；葱少许；肉汤适量；

调料

花生油少许

盐少许

豆腐糊涂面的做法步骤

1：提前擀好的南瓜面面条，备用。

2：锅烧热放少许油，倒入葱花爆香，再倒入豆腐块、切好黄花菜和木耳加适量盐，翻炒几下，加入适量肉汤和少许玉米粒，大火烧开，再放入南瓜面面条，转中火，至煮熟，拌匀即可。

3：出锅装碗。

4：香。

熟豆面糊糊

主料

豆面80G；

辅料

盐适量；葱花适量；

熟豆面糊糊的做法步骤

1：根据人口和水量弄几勺豆面。

2：用冷水调匀面糊，没有干面为止。

3：锅内盛水。

4：把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动糊糊，以免糊锅。

5：让糊糊翻滚的煮沸。

6：切葱花

7：把葱花撒入糊糊，放盐，搅匀，关火。

8：舀一碗糊糊，再来碟小菜。

小窍门

放盐的同时也可放一点花椒面

菜面糊糊

主料

菠菜适量；红萝卜适量；黄豆适量；素丸子适量；玉米面适量；

辅料

葱少许；香菜少许；纯净水适量；熟花生米少许；

调料

盐少许

鸡精少许

十三香少许

菜面糊糊的做法步骤

1：泡好的黄豆，红萝卜洗净，削皮切丝，菠菜择好，洗净切段，葱和香菜切碎，炸好的素丸子，如图所示。

2：碗中放入玉米面和水，用筷子搅拌成糊糊。

3：熟花生米切碎。

4：锅中放入适量水、黄豆和红萝卜。

5：大火烧开，煮五分钟左右，再放入菠菜和丸子。

6：再煮三分钟左右，倒入搅拌好的玉米糊糊，用勺子不停的搅拌，直到玉米糊开始冒泡，关火继续放入盐、十三香、鸡精、熟花生米、葱香菜拌匀即可出锅。

7：盛入碗中，颜值不错。

松仁熟豆豆浆

主料

熟松仁15克；熟黄豆70克；

辅料

水1200毫升；

松仁熟豆豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆加水浸泡一夜

3：涨发后倒入豆浆机

4：加入松仁

5：倒入清水

6：水面不超过水位线

7：装机头

8：启动打浆

9：打浆结束

10：倒出饮用

小窍门

豆浆机功能可以随实际情况和自己喜好选择有干豆功能的豆浆机则无需浸泡。打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味。

黑米熟豆豆浆

主料

熟黄豆160毫升；黑米30毫升；

辅料

温水650克（50-60度）；

黑米熟豆豆浆的做法步骤

1：用料：熟黄豆160毫升，黑米30毫升，50-60度温水650克

2：黑米洗净，控水。

3：将豆米倒入料理机杯中。

4：水烧开后晾凉至50-60度。

5：倒入料理机杯中。

6：盖好盖子，

7：放入底座。

8：选择五谷功能，启动。

9：打浆结束。取下料理杯。

10：倒出饮用。

小窍门

若使用豆浆机则无需事先将黄豆煮熟。用水量可以根据自己需要的浓稠度酌情增减。

酱炒熟面条

主料

面条适量；

辅料

五花肉适量；火腿肠适量；鸡蛋适量；小海虾适量；大蒜适量；葱适量；萝卜干适量；鱼肉饼适量；

酱炒熟面条的做法步骤

1：火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝，小海虾去头，葱切小段，萝卜干切小块，大蒜剁末

2：配料分别下锅爆香备用，五花肉炒到微黄比较香

3：鸡蛋打散翻炒备用

4：锅底加多点油，要用大火，下大蒜微微炸一下（不能太久，炸老了就不好吃了），接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火

5：倒入熟面条与全部配料翻炒均匀