清炒时蔬

主料

黑木耳20g；胡萝卜50g；黄瓜60g；紫洋葱40g；

调料

油适量

盐适量

芝麻油适量

清炒时蔬 的做法步骤

1：黑木耳用冷水泡发。

2：胡萝卜、黄瓜洗干净。

3：洋葱洗干净切成块。

4：胡萝卜、黄瓜切成片。

5：泡发好的木耳入锅焯水后沥干水。

6：起油锅，洋葱入锅炒。

7：洋葱炒出香味，胡萝卜入锅炒。

8：木耳入锅炒。

9：加盐炒。

10：食材熟关火，淋入芝麻油。

11：炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

酱炖时蔬

主料

茄子适量；豆角适量；西红柿适量；

辅料

甜面酱适量；盐适量；味精适量；香油适量；葱适量；

酱炖时蔬的做法步骤

1：主要原料

2：西红柿切块。

3：茄子切长条。

4：葱花炝锅。

5：炝出香味，加入甜面酱。

6：炒出酱香味，放入茄子豆角西红柿。

7：中火炖至豆角熟透，茄子软烂，放入盐味精，出锅前淋香油即可

8：酱炖时蔬

红烧羊肉炖时蔬

主料

胡萝卜100克；土豆200克；蒜5克；香菇100克；羊肉800克；葱10克；香菜5克；姜5克；

辅料

料酒1匙；蚝油1匙；糖1匙；盐1匙；味精0.3匙；黑胡椒粉1匙；玉米油1勺；一品鲜酱油1匙；

红烧羊肉炖时蔬的做法步骤

1：准备一块新鲜的羊肉

2：将羊肉切成块状洗净沥干水份备用

3：锅中烧开水将羊肉焯一下去除杂质和膻味

4：亲们看一下去除的杂质好多哦所以焯一下这个步骤一定不能省略

5：焯好的羊肉用清水清洗干净备用

6：香菇去蒂洗净

7：开水焯一下香菇

8：焯好的香菇冷水过凉沥干水份备用，大的香菇用刀片一下容易入味

9：土豆去皮洗净切块备用

10：胡萝卜去皮洗净切块备用

11：葱姜蒜切好备用

12：锅中倒入底油放入花椒大料炸香

13：放入葱姜蒜爆香

14：放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖翻炒均匀

15：加入羊肉

16：羊肉炒制变色入味

17：放入胡萝卜一起翻炒，这样胡萝卜更易吸收营养

18：加入清水开始炖

19：炖制一会放入土豆和香菇一起炖制

20：汤汁剩的不多时放入盐和黑胡椒还有味精调味

21：最后撒上葱花香菜即可出锅盛入盘中

22：看着就好诱人哦

23：闻着美美的香味实在是让人难以拒绝

24：这样的炖菜一定要配着米饭吃才算完美

25：亲们快快行动起来吧

清炒时蔬

主料

西蓝花300g；

辅料

木耳100g；胡萝卜半根；

调料

盐3g

十三香2g

酱油5g

蔬之鲜2g

淀粉1勺

油适量

清炒时蔬的做法步骤

1：西蓝花从根切掰开防止切散。

2：锅中水烧开加入几滴食用油会使蔬菜颜色翠绿。

3：西蓝花和木耳一起下锅烫2分钟。

4：另起锅烧油先把胡萝卜炒软。

5：加入木耳和西蓝花以及各种调料。

6：炒匀后开大火加入水淀粉（淀粉:水=1:1）。

7：摆盘开吃。

炒时蔬

主料

西兰花一小颗；香菇6个；胡萝卜1个；

辅料

盐少许；鸡精少许；蒜泥少许；

炒时蔬的做法步骤

1：西兰花，香菇用淡盐水泡10分钟，胡萝卜切片备用。

2：水烧开，加入食材焯水。

3：捞起来洗干净，蒜泥切好备用。

4：热锅冷油，煸香蒜末，下食材翻炒，加盐鸡精调味。

5：出锅。

猪肘炖时蔬

主料

猪肘子150克；海带结200克；土豆2个；胡萝卜1根；蒜10克；香葱10克；

辅料

油0.5勺；一品鲜酱油1勺；蚝油0.5勺；糖0.5勺；盐2匙；

猪肘炖时蔬的做法步骤

1：准备要出来烀的半成品的猪肘子、土豆、胡萝卜去皮洗净、泡好的海带结备用。

2：土豆和胡萝卜切成滚刀块。

3：猪肘子切成大片状喜欢吃油大一些的可以多切一些肥肉部分。

4：锅中放入底油加热放入葱蒜爆香。

5：葱蒜爆香后放入猪肘肉同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀至肉肉变色。

6：放入海带结大火快速翻炒。

7：放入土豆和胡萝卜块翻炒一下。

8：添加清水或者高汤刚刚没过时蔬即可大火炖起来。

9：炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀入味即可出锅享用。

10：香浓可口的猪肘炖时蔬装入盘中就大功告成了。

11：早餐要吃鸡蛋和酸奶才更健康。

12：猪肘子的肉肉超级香入口即唇齿留香回味无穷。

13：早餐就要丰盛的吃好哦。

14：海带结营养超级丰富经常食用对生体健康有益处。

15：开开心心快快乐乐健健康康过好每一天才是硬道理。

小窍门

猪肘子含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜非常好的一个东西，可以使皮肤更加的光泽、丰满，是强体增肥的食疗佳品；猪肉含有血红素，可以促进人体铁的吸收，改善缺铁性贫血。

清炒时蔬

主料

蟹味菇300克；火腿100克；青椒100克；胡萝卜50克；

辅料

大蒜适量；姜适量；

清炒时蔬的做法步骤

1：准备好所有的材料，蟹味菇清洗干净，所有材料切成丝，大蒜切成片备用

2：电陶炉开最大火，锅里加油烧热，先加入蟹味菇翻炒

3：加入胡萝卜、大蒜、姜丝继续翻炒

4：最的加入火腿和青椒丝，放少许的盐和鸡精翻炒一分钟，就可以出锅了。

5：清炒时蔬

6：清炒时蔬

小窍门

蟹味菇味道很鲜美，不需要太多的调味料

牛肉炖时蔬

主料

牛肉200克；胡萝卜1个；土豆1个；

辅料

辣椒2个；洋葱0.5个；芹菜叶适量；姜丝适量；葱适量；桂皮1克；胡椒粉2克；盐巴6克；酱油3克；

牛肉炖时蔬的做法步骤

1：葱分开切

2：牛肉放入桂皮，酱油，胡椒粉腌制

3：辣椒切断

4：胡萝卜切块

5：土豆切块

6：牛肉放入油锅里面反复炒

7：放入洋葱炒一会

8：在放入葱段和辣椒

9：放入胡萝卜翻炒一会

10：放入土豆翻炒，同时放入盐巴

11：反复翻炒均匀

12：加入热水莫过食材

13：煮半个小时放入葱花

14：出锅前大火煮开

15：成品

清炒时蔬

主料

胡萝卜半根；玉米半根；豌豆200克；山药150克；

辅料

盐1勺；姜丝少许；芝麻油1勺；水淀粉30克；

清炒时蔬的做法步骤

1：先准备好所有的食材。青豌豆掰去豆荚，玉米从棒子上掰下来，胡萝卜切丁，山药切丁后马上放入冷水里防止氧化变黑。

2：锅底少许油爆香姜丝。

3：然后倒入所有的食材翻炒2-3分钟后加盐。

4：出锅前加入少许淀粉水翻炒均匀后加入一勺芝麻油提味。淀粉水即使少许干淀粉加清水稀释而成，加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的粘在每一粒食材上让这道菜入口时更有味道。

奶香炖时蔬

主料

胡萝卜一个；土豆一个；鸡肉100g；西兰花50g；

辅料

好侍西趣奶炖小方一盒；

奶香炖时蔬的做法步骤

1：准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方

2：锅内放入黄油小火化开

3：放入洋葱定翻炒出香味

4：倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉

5：鸡丁变色后，放入土豆块和胡萝卜进行翻炒

6：注入500ml的水加入好侍西趣奶炖小方，盖上盖子焖煮

7：汤汁烧开后，放入西兰花和圣女果，炖制收汁即可

8：奶香浓郁的白酱，搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡肉，加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜，不论是佐以米饭还是面包，都让人非常有满足感

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