【香浓】原汁原味玉米汁

主料

玉米2条；水50克；

原汁原味玉米汁的做法步骤

1：玉米切粒，弄熟一下（去味）

2：倒入料理机里，加水，没过玉米

3：按果蔬，榨

4：做好了！好好喝！

茄汁鸡肉丸

主料

鸡肉360克；

辅料

面包糠30克；鸡蛋70克；水少许；

配料

油适量；盐适量；黑胡椒粉少许；白朗姆酒2小勺；蛋清1大勺；淀粉1大勺；白糖1大勺；白醋适量；蕃茄酱适量；

茄汁鸡肉丸的做法步骤

1：将鸡肉剁成肉蓉，放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒。

2：抓拌均匀后放入蛋清。

3：放入淀粉，抓拌均匀。

4：放入少许油，拌匀，静置10分钟。

5：将肉蓉整形成肉丸状。

6：将肉丸放入面包糠中均匀地裹上面包糠。

7：锅中倒入少半锅油，待油温升高至七成热时放入裹好面包糠的肉丸。

8：炸至变色即翻动，使肉丸受热均匀，炸至金黄色即捞出。

9：用吸油纸将肉丸表面的油吸一下。

10：碗中放入白糖、白醋、蕃茄酱，调匀成汁。

11：炒锅中放少许油，待油温升高后转小火，倒入茄汁，炒匀，放入少许水，炒匀成茄汁。

12：将茄汁晾至微热后放入挤酱瓶中挤到盘中，摆上鸡肉丸即可。

小窍门

1.鸡肉建议用鸡腿肉，这次用鸡胸肉感觉口感略干。2.炸肉丸时逐个裹好面包糠，再逐个下入油中。

茄汁肉丸

主料

肉丸子300克；西红柿1个；蕃茄酱3勺；葱1棵；姜1块；盐1勺；

辅料

白糖3勺；

茄汁肉丸的做法步骤

1：材料

2：肉丸子

3：西红柿切块

4：葱切花、姜切片

5：油烧热下葱、姜爆香

6：倒入西红柿块翻炒一下

7：倒入开水

8：加蕃茄酱

9：中火熬

10：加入盐、白糖

11：倒入丸子小火熬至

12：熬至汤汁收浓就可以出锅

13：散上葱花

原汁焖烧牛肉

主料

牛肉500g；

辅料

盐适量；八角1个；水1杯；花椒粉少许；土豆2个；西红柿1个；洋葱1个；

原汁焖烧牛肉的做法步骤

1：牛肉是买的切块。所以把它从冰箱里拿出来化冻以后。在煮锅里面干烤。用小火慢慢的炒。

2：当牛肉里面的水烤干以后，切一个小洋葱继续烤。看看锅干了，加一杯开水。加一个八角，盐少许。花椒粉少许，继续焖，加盖。

3：水分不多了，加蔬菜，土豆2个，西红柿1个，切块。继续加锅盖，焖。

4：汤汁烤干以后，牛肉熟了。土豆也熟了。鲜嫩可口。

小窍门

原汁原味的，鲜嫩可口的，容易吸收容易消化的牛肉是焖出来的。主要方法是小火，慢慢的焖。

【原汁胡萝卜汁】

主料

胡萝卜600克；

原汁胡萝卜汁的做法步骤

1：把机器准备好，胡萝卜清洗干净备用。

2：把胡萝卜切成小块。

3：然后把胡萝卜片放在置物桶上面。

4：启动机器，用置物棒放在上面可以防止食物出来。启动按钮，一分钟左右就可以榨汁完毕。

5：渣就成了胡萝卜馅，留着做馅饼吃。

6：渣就成了胡萝卜馅，留着做馅饼吃。

7：胡萝卜汁榨好了，非常的鲜艳！

小窍门

1、剩下的渣做馅正好不干不湿。我做了馅饼吃了。2、至于比例，胡萝卜出汁率相对水果和蔬菜是低一些，不过600克的汁和面足够2-3人吃面条了。

橘子原汁

主料

橘子2个；

辅料

开水2汤匙；

橘子原汁的做法步骤

1：橘子，两个，备好；

2：开水，半杯，备好；

3：橘子剥皮，分瓣，放入果汁机的杯子里，倒入开水；

4：倒扣在果汁机的主机上；

5：启动按钮，按一下，松一下；

6：很快，几分钟就好了，可以直接拿下这个杯子喝；

7：也可以倒在自己喜欢去的杯子里；

原汁石榴饮

主料

石榴1个；

原汁石榴饮的做法步骤

1：用料

2：石榴去掉顶盖

3：沿隔室膜的位置在表皮划出刀口

4：剥去外皮，露出石榴籽

5：剥下石榴籽

6：倒入调理杯

7：盖好盖子

8：通电，按开关键，所有键及显示屏亮

9：选择蔬果键，蔬果键闪烁，显示屏显示为5SEC

10：按开关键，启动，倒计时开始

11：石榴变成浆液飞速旋转

12：倒计时结束，调理机停止工作

13：取下调理杯，揭盖

14：倒出饮用

小窍门

石榴连籽打浆比较浑浊，不喜欢吃到粉粉的石榴籽的口感的，可以用榨汁机榨汁饮用。颜色也会比较清亮好看。

原汁原味--白灼虾

主料

海虾2斤；

辅料

葱少许；花椒少许；姜适量；

配料

料酒少许；味极鲜适量；

白灼虾的做法步骤

1：新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤

2：放入蒸锅（蒸锅的水中加入适量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鲜）

3：上锅水开后蒸制十五分钟

4：蒸好出锅，红红的大虾保证原汁原味

5：摆盘上桌，配上一小碟味极鲜，美味无比

6：成品图

原汁原味泥芒鱼

主料

泥芒鱼4只；

辅料

生姜7片；东古酱油2匙；新鲜小米椒1个；蒜头4粒；白糖少许；猪油少许；清水1小碗；香葱1棵；香菜1棵；

原汁原味泥芒鱼的做法步骤

1：砂锅中放入切好的姜片

2：将处理干净的泥芒鱼放入砂锅中

3：淋2汤匙东古酱油

4：放4颗蒜头

5：加一小个新鲜小米椒

6：加少许白糖

7：加少许猪油

8：打一个葱结放入

9：加一小碗清水，盖上盖，定时10分钟，大火烧开，转中火即可。中途把鱼翻动一次。

10：时间到，捞掉葱结，摆上几根香菜即可上桌啦！原汁原味，肉质细嫩，鲜甜无比！

原汁牛肉面

主料

牛肉几片；香菇两个；木耳几朵；油菜心两个；

辅料

牛肉汤一碗；

原汁牛肉面的做法步骤

1：我这是用刚煮好牛肉的肉汤，加点清水上火做开。（我是用当天刚煮的牛肉）

2：把发好的木耳香菇洗净油菜心也洗净，牛肉切片待用。

3：锅开后下面，面煮软后把香菇木耳煮好后放油菜心，全熟后把面挑入碗，倒入汤和菜，最后放入肉片。