自制玫瑰奶茶
主料
牛奶250ML;红茶包1小包;
辅料
干玫瑰花5颗;蜂蜜适量;
自制玫瑰奶茶的做法步骤
1:准备好材料。
2:泡茶杯里放进玖瑰花、茶包。
3:倒进煲好的热水,把茶包、玖瑰花冲洗一下。
4:把冲洗过的茶水倒掉。
5:牛奶倒出,放在电磁炉上,将牛奶煮沸。
6:牛奶煮沸后,倒进茶包、玖瑰花里,泡5、6分钟。
7:泡好后,待奶茶至不汤手,加进蜂蜜即可。
小窍门
泡茶的时间不宜过长。久了茶会苦的。
玫瑰花茶
主料
干燥玫瑰花6克;
辅料
水适量;
玫瑰花茶的做法步骤
1:用料
2:将玫瑰花放入茶壶中
3:冲入沸水
4:加盖
5:焖泡10分钟左右
6:茶汤渐渐变成黄色
7:倒入杯中,饮用
小窍门
玫瑰花作茶饮有一定的养生保健及辅助治疗作用,用量一般在6-10克。
玫瑰黑糖奶茶
主料
纯牛奶250毫升;
辅料
红茶25克;玫瑰花5克;
调料
黑糖35克
玫瑰黑糖奶茶的做法步骤
1:适量红茶和玫瑰花倒入锅中。
2:加入适量开水冲洗一遍茶叶,然后把水过滤掉。
3:重新再加入一些水,盖上锅盖小火煮一下。
4:煮至茶汤浓郁后关火。
5:把茶水倒出来,里边的茶叶过滤掉。
6:茶水又倒回锅中,加入适量黑糖,小火搅拌至黑糖融化。
7:加入一盒纯牛奶。
8:锅中的奶加热至稍微沸腾的状态即可关火。
小窍门
煮茶时间两分钟内,不要煮的时间太久,太久的话茶水会苦涩。如果吃的比较甜的话,可以加入点白砂糖,因为黑糖加再多也不会很甜。最后加入纯牛奶不要煮太久,因为牛奶煮太久会营养流失。
玫瑰奶茶
主料
红茶一包;玫瑰干5朵;
辅料
牛奶适量;蜂蜜适量;
玫瑰奶茶的做法步骤
1:将红茶包和玫瑰花放入杯中,加适量开水冲泡,盖上盖子静置2分钟
2:红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜搅拌均匀
3:再倒入适量的牛奶,拌匀即可饮用
4:手捧一杯热乎乎的奶茶,多么惬意温暖
玫瑰茶
主料
玫瑰花酱适量;净水适量;
玫瑰茶的做法步骤
1:玫瑰花酱一罐
2:事先冷藏3小时
3:挖2勺放入杯子里
4:搅拌均匀后,即可品尝
小窍门
玫瑰花酱选择粘稠浓郁,带有淡淡香味的,如果香味过浓则是添加了香精,慎购
玫瑰奶茶
主料
红茶叶5g;玫瑰花6朵;清水200g;牛奶200g;
辅料
砂糖适量;
玫瑰奶茶的做法步骤
1:准备好材料
2:将红茶叶和玫瑰花放入奶锅中
3:加入清水煮,煮开后加入糖里面
4:接着倒入牛奶里面
5:再次煮开
6:用滤网过滤出来即可
小窍门
糖的量可以根据自己口味来添加,也可以加入红糖里面
黑糖玫瑰奶茶
主料
红茶2茶匙;纯牛奶100克;
辅料
黑糖玫瑰1块;
黑糖玫瑰奶茶的做法步骤
1:取两茶匙红茶与两杯开水一起煮3分钟
2:煮好后将茶叶过滤掉
3:准备好黑糖和牛奶
4:先将玫瑰黑糖放入红茶中煮至糖溶化
5:一点一点加入牛奶,一边加一边搅拌,煮3分钟关火
6:淡淡的奶香,又不失红茶的香气。寒冷的冬季,来一杯吧!
玫瑰奶茶
主料
红茶一包;玫瑰花2克;
辅料
牛奶220ml;蜂蜜一勺;
玫瑰奶茶的做法步骤
1:1、准备玫瑰花茶和红茶,家里有茶包的最好用茶包
2:2、矿泉水煮沸,把玫瑰花和红茶冲沸
3:3、盖上盖子闷1分钟
4:把牛奶加热至锅边开始有小泡冒出,倒入泡好的茶水、蜂蜜搅拌均匀即可
5:奶和茶的比例按照4:1最好
6:有淡淡的玫瑰茶香,入口回味有奶香,很不错的奶茶推荐给大家
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小窍门
1.请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶,否则口感会大打折扣。2.蜂蜜可以用白砂糖来代替,但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。3.牛奶要使用全脂奶,这样做出来的奶茶才够香浓。4.泡红茶的时间要保持在一分钟,时间过短茶香味不够浓,时间过长则会有茶叶的涩味。5.牛奶煮到锅边冒小泡即可,否则会有奶腥味出现而影响最终口感。
玫瑰奶茶
主料
玫瑰花适量;牛奶200ML;红茶1包;蜂蜜适量;
辅料
沸水800ml;
玫瑰奶茶的做法步骤
1:净水装入ACA养生壶。
2:按煮沸键烧开水。
3:大约5分钟左右水听到提示音,水沸腾了,这时可以冲茶了。
4:这个养生壶有个特殊功能是可以让里面的水保持一定的温度,按“ ”可以从1-99度随意调节。
5:红茶和玫瑰花朵洗净,冲入开水,泡10分钟左右。
6:沥去茶叶。
7:牛奶放入调奶器,按45度键。
8:把加热好的牛奶倒入玫瑰红茶杯里搅拌均匀。
9:调入适量蜂蜜。
10:可以享用啦!
玫瑰奶茶
主料
干玫瑰花20朵;牛奶500ml;红茶茶包2包;
辅料
炼乳2汤匙;
其它
饮用水250ml
玫瑰奶茶的做法步骤
1:准备好所需食材:牛奶500ml、红茶茶包2包、干玫瑰花20朵、炼乳2汤匙、饮用水250ml。
2:小奶锅内加入饮用水250ml大火煮开,放入干玫瑰花10朵转小火煮3分钟左右。
3:煮至玫瑰花苞变软,散发出香味,再放入2包红茶茶包浸泡2分钟。
4:加入牛奶500ml,用小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,防止糊锅,煮到小沸立即关火。
5:加入2汤匙炼乳搅拌均匀。
6:用滤网过滤干净玫瑰花和红茶包,倒入杯子,点缀上玫瑰花,玫瑰奶茶就做好了。
小窍门
1、如果嫌麻烦也可以直接用开水冲泡干玫瑰花和红茶包,然后加牛奶和炼乳或者蜂蜜调制,优点是省时省事儿,缺点是味儿不够浓郁,玫瑰和茶叶的香味出不来。2、我觉得牛奶和茶水的比例2:1刚刚好,你也可以根据自己的口感调整比例。3、如果不喜欢玫瑰的味道可以选择不放玫瑰,就是原味奶茶了。4、炼乳可以替换成蜂蜜、糖或者淡奶油。5、我觉得红茶包比较省事儿,如果没有也可以直接用红茶煮。