红枣枸杞南瓜汤
主料
南瓜200g;
辅料
红枣2颗;水1000ml;枸杞10g;冰糖10g;
红枣枸杞南瓜汤的做法步骤
1:南瓜切块,红枣对半切开去核,枸杞洗净备用。
2:水烧开后放入南瓜块以及红枣,中火慢煮。
3:待南瓜稍微煮软时加入枸杞一起煮。
4:加入冰糖搅拌后即可。
小窍门
南瓜本身带有甘甜,冰糖用量可酌情增减。
南瓜小米枸杞粥
主料
小米适量;南瓜适量;
辅料
枸杞适量;
南瓜小米枸杞粥的做法步骤
1:南瓜切成小段,去皮
2:小米先下进去电饭煲里面
3:半个小时之后加进去切成块的南瓜
4:继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以啦!
南瓜枸杞红豆粥
主料
南瓜适量;枸杞适量;红豆适量;红枣两颗;
辅料
糯米适量;
南瓜枸杞红豆粥的做法步骤
1:南瓜洗净去皮
2:其他材料洗净
3:南瓜切条放到锅里(满满一锅)
4:材料准备齐全了!
5:倒入适量水(快没过南瓜即可,要把米豆们冲下去哈!)
6:第二天早上,慢慢一锅美味熟了!(南瓜看似还是一块,可随便一舀就烂了)
7:成品
8:满满一碗,好甜啊!
小窍门
放了很多南瓜,米豆不用放很多哈!水不用太多,不用放糖噢,已经很甜了!
枸杞黄瓜
主料
黄瓜一根;枸杞适量;生姜适量;油适量;
辅料
盐适量;酱油适量;蒜适量;
枸杞黄瓜的做法步骤
1:把黄瓜洗干净,切两段,削成一片一片。把黄瓜片卷起来摆盘。
2:枸杞和生姜,蒜切成碎末
3:用油炒炒枸杞、生姜、蒜,加点酱油,出锅,浇上黄瓜即可
南瓜枸杞粥
主料
大米适量;南瓜适量;枸杞适量;
辅料
小苏打适量;冰糖适量;
南瓜枸杞粥的做法步骤
1:备好大米南瓜,倒入三杯米。
2:加水至无名指第二个指结处。
3:南瓜去皮切一半。
4:南瓜去瓤。
5:南瓜切小块。
6:将南瓜块倒入淘好的米中。
7:稍加一点小苏打。(食用碱面)
8:电饭煲选择煲粥档,二十分钟即可。
9:开盖后加入枸杞,依个人口味加入冰糖,搅拌,热粥足够将冰糖融化。
10:清甜可口的南瓜枸杞粥做好了,快趁热喝一碗。
小窍门
1煮粥时稍加一点点小苏打,对胃口好。2枸杞开盖后再加,外观不会煮烂,口感也更好。3冰糖也要开盖后再加,方便调甜度。
银耳枸杞南瓜盅
主料
南瓜1个;
辅料
银耳适量;枸杞适量;
配料
冰糖适量;
银耳枸杞南瓜盅的做法步骤
1:南瓜整形去籽去瓤
2:放入发好的银耳、枸杞和冰糖,加适量水。
3:盖好盖,大火蒸30分钟即可
小米南瓜枸杞粥
主料
小米两小勺;南瓜一小块;
辅料
枸杞少许;纯净水适量;
小米南瓜枸杞粥的做法步骤
1:小米清洗干净。
2:南瓜洗净,去皮,去籽,切块。
3:枸杞备用。
4:锅中放入南瓜加适量水。
5:大火烧开,再放入小米,小火煮粥一个小时。
6:出锅前,继续放入枸杞。
7:OK
8:盛入碗中。
9:甜品汤。
10:非常适合老人和小孩食用。
小窍门
枸杞一定要出锅之前放,以免营养流失。
南瓜枸杞米糊
主料
大米半杯;南瓜200g;枸杞适量;清水适量;
南瓜枸杞米糊的做法步骤
1:准备好所需的食材
2:大米和枸杞用清水冲洗过后,放豆浆机桶中,南瓜清洗干净后切小块一起放豆浆机桶中
3:加入适量清水,以豆浆机最低水位或最高水位为准
4:豆浆机接通电源,选择米糊功能,按启动,20分钟左右米糊即制作完成
小窍门
1、喜欢吃甜的,在制作过程中可以加点冰糖或制作完成后,加白糖2、用豆浆机制作米糊,大米的量不能过多,过多不容易打碎3、其他食材的量根据自己的口味随意搭配
枸杞蒸南瓜
主料
南瓜适量;枸杞适量;蜂蜜适量;
辅料
鸡粉适量;盐适量;
枸杞蒸南瓜的做法步骤
1:南瓜切薄片
2:加入盐,鸡粉、蜂蜜腌制10min
3:摆放在盘中;
4:枸杞洗干净,撒在南瓜上,
5:送入机器蒸18min,取出;
6:时间到后取出即可;
小窍门
南瓜的含糖量不等,可根据个人口感来选择
南瓜枸杞甜汤
主料
南瓜200g;枸杞50g;
辅料
冰糖20g;
南瓜枸杞甜汤的做法步骤
1:南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2:将南瓜切成方块;
3:枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4:浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5:煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6:南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7:食材煮熟后,关火;
8:温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
小窍门
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;2、冰糖可根据个人口味增减分量;