红糖冰粉

主料

白凉粉30克；水600毫升；

辅料

红糖100克；煮红糖的水100克；

调料

坚果80克

芒果80克

红糖冰粉的做法步骤

1：称量好白凉粉和水备用。

2：白凉粉中加入少许水搅拌融化。

3：剩下的水放入锅中煮开。

4：把白凉粉倒入锅中。

5：用勺子搅拌均匀煮至沸腾后关火。放置常温后放入冰箱冷藏。

6：红糖和水一比一混合。

7：红糖加热融化。

8：煮至红糖水稍粘稠状态。然后放凉后放入冰箱。

9：白凉粉凝固后在冰箱拿出来切块，然后舀入碗底。

10：加入两勺红糖浆。

11：再加上坚果碎和芒果肉翻拌均匀即可。

小窍门

白凉粉和水的比例是30克白凉粉加600ml水。红糖和水一比一混合去煮，煮至稍微粘稠即可放凉入冰箱冷藏，在冰箱取出后就会变得更加粘稠，淋在冰粉上味道刚刚好。

红糖冰粉

主料

冰粉粉40克；

辅料

水三至四升水；

调料

红糖适量

花生适量

瓜子碎适量

红糖冰粉的做法步骤

1：先准备一个较大的容器，大约能装3~4升水，比如，搪瓷罐、不锈钢盆、瓷盆等。

2：烧开一壶开水，将冰粉粉（个人是在网上购买的，有的地方可能超市也有售卖），大约一袋是40克，本人是一次性购买了十几袋了，制作的时候具体看情况，多少克配比多少水，都不一定，这里用量是一次用一袋，基本上用3~4升水就可以了。

3：开水倒入瓷罐中后，将一整袋冰粉粉全部倒入开水中，注意重点啊！倒入后轻轻搅拌至完全溶解后，请将瓷罐在干燥处静置不要动，一直到瓷罐彻底凉透后，再移动，这时候，用勺轻轻挖下去，就成了一块一块的固体，那就是，成功啦！将冰粉盛入小碗中，根据个人喜好可加入适量的小食，红糖，花生碎，瓜子碎，黑白芝麻，葡萄干，等等等等，只要你自己喜欢的，都能添加！就成了一碗美味的小食。

小窍门

这个东西特别适合说话较多，操心较多，劳心劳力又无暇顾及身体的白领一族！补血养颜又种类繁多，多样适口但又不会造成摄入蛋白质而造成脂肪堆积！

杨梅冰粉粉

主料

冰粉粉10g；杨梅8颗；

辅料

白开水500g；

杨梅冰粉粉的做法步骤

1：准备食材

2：杨梅洗净后去核切碎

3：10克冰粉加入500克白开水搅拌均匀

4：取一部分加入少许杨梅粒待凉透后进冰箱冷藏至凝固

5：余下的杨梅连汁水一起倒入搅拌均匀待凉透后进冰箱冷藏至凝固

6：凝固的冰粉2种交替加入杯中

小窍门

1.吃的时候可以用各种糖类增甜味，我喜欢加点葡萄干或者蔓越莓干增味，这样更健康。

冰粉

主料

冰粉粉10g；开水600g；

辅料

葡萄干1把；花生50g；芝麻20g；

红糖水

红糖50g

水200g

冰粉的做法步骤

1：开水中倒入冰粉粉，搅拌融化后，冷却，放冰箱冷藏。

2：冰好的冰粉。

3：红糖加水，煮开。

4：花生炒香，去皮，碾碎。芝麻炒香，葡萄干抓一把，备用。

5：分成三碗。

6：加红糖水，葡萄干，花生芝麻。

小窍门

这个冰粉粉是40g粉可以用2500到3000g的水，我是按照2500g的这个比例做的。水越多越软。

冰粉 贵州冰粉

主料

冰粉粉25克；彩虹糖50克；冬瓜糖40克；山楂片40克；郭葵花仁40克；醋适量；

辅料

纯净水4.5升；红绿丝40克；葡萄干40克；熟白芝麻30克；红糖200克；

贵州冰粉的做法步骤

1：把红糖切碎备用。

2：锅内放500毫升水，把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水，冷却待用。

3：准备好25克冰粉粉

4：锅入放4升水烧开，等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。

5：煮好的冰粉冷却后即凝固，天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳

6：准备好彩虹糖，红绿丝，山楂片，葡萄干，冬瓜糖，熟葵花仁，熟白芝麻等配料。

7：白开水倒入容器制作成冰块

8：取一只碗，把冰粉，冰块，红糖水，配料装入碗中，美味可口的贵州冰粉就可以登场了。

9：喜欢酸味的亲，可以加用食用醋或苹果醋，本人试过很多品牌苹果醋建议大家选用醋乐坊的。大超市都有卖的。

10：换不同的容器就可以显示不同B格。想要小资或小清新，亲们可以发挥自己想像。是夏天招待朋友不错的甜品哦。

小窍门

冰粉粉必须等水烧开后再撒入，少量撒入开水中，边撒边搅拌。水不开或一次撒太多，冰粉粉容易结块。这样做出的冰粉口感就不好了。

冰粉饮

主料

冰粉50g；

辅料

清水2000ml；

调料

南瓜粉1g

青汁1g

冰粉饮的做法步骤

1：冰粉加2000毫升的水煮沸即可。

2：倒入模具冷却后放入冰箱冷藏三小时后即可食用，橙色是用南瓜粉调的，绿色是青汁粉调的，都是没有特殊味道的。

3：翠绿的颜色很有夏天的感觉吧。

4：来份水果冰粉。

5：这是红糖冰粉。

6：加入花生碎和干吃麦片，淋入蜂蜜，非常哇塞啊！

红糖冰粉

主料

冰粉粉20g；红糖1块；开水1500g；

辅料

花生适量；白芝麻适量；黑芝麻适量；枸杞适量；

红糖冰粉的做法步骤

1：准备材料：冰粉粉20克，红糖

2：起锅，取红糖适量，用水融化烧开

3：红糖水晾凉

4：花生，芝麻炒香碾碎

5：准备一个大一点的容器，倒入1500克不低于85度的开水，在倒入20克冰粉搅拌2分钟左右，把搅拌好的冰粉水放一边自然放凉

6：然后把它放到冰箱中冷藏，（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）取出凝固好的冰粉粉，切成小块

7：放入小碗中

8：浇入红糖水，撒上花生碎和白芝麻即可

小窍门

1.冰粉粉一定要用沸水冲调，以免融化不够均匀；2.沸水冲入后，要迅速搅拌，以免冰粉粉结块；3.注意冰粉粉与水的比例4.放在冰箱冷藏过的冰粉更加好吃，那种感觉让人无法用言语来表达的，只尝试过的人才知道，一定要尝尝哦！

樱花冰粉粉

主料

开水1000毫升；冰粉粉20克；

辅料

樱花4朵；红糖50克；白芝麻适量；

樱花冰粉粉的做法步骤

1：网购的冰粉粉

2：取一干净盘加入20克冰粉粉

3：加入1000ML开水，温度不能低于90度

4：搅拌几分钟后

5：分装了几个小杯里，其余的留在大盆里，盐渍樱花先用水浸泡

6：樱花捞出用厨房纸巾吸干

7：把樱花放入小杯里，大盆、小杯冷却后都放入冰箱冷藏

8：从冰箱拿出用小刀划成小块

9：取一小锅放入红糖加适量水煮开，红糖水放凉最好也放冰箱冷藏一会儿

10：取适量冰粉粉放入小碗里加红糖水撒白芝麻

小窍门

可以配果干、水果、坚果，根据自己的喜好来调整！

奶冰藕粉

主料

牛奶适量；藕粉适量；红豆适量；

奶冰藕粉的做法步骤

1：提前在冰箱冰上几块牛奶。

2：先用碗确定水量，入奶锅煮开。

3：留一点点水调开一大勺藕粉，稀到容易搅动的程度

4：水大开后，将藕粉倒入，关键是要不停的快速搅拌

5：成型后关火，盛碗放凉，用勺子切成小块

6：取出三块奶冰，再加两块纯冰

7：维他美仕料理机接上电源，选择FROZENDESSERTS(冰冻甜点)模式，打开一秒钟，沙冰完成

8：倒入藕粉碗中，放一点红豆，加一勺红糖或物喜的蜂蜜拌匀

独家冰粉

主料

冰粉粉15g；黑糖适量；

辅料

坚果适量；水果适量；水淀粉适量；

独家冰粉的做法步骤

1：1000ml水煮沸后倒入15g冰粉粉，熬煮搅拌两分钟至其完全溶解后关火，放入少量CUCU老陈醋搅拌均匀，放凉至常温后，入冰箱冷藏2小时。

2：水与黑糖按照2:1的比例加入锅中熬煮，黑糖完全融化后，加入少量水淀粉，熬成黑糖浆，倒出备用。（加入水淀粉后黑糖更浓稠，容易挂在冰粉上，不喜欢的也可以不加。）

3：取出凝固好的冰粉，用刀划出方格。

4：淋上黑糖浆。

5：放入坚果、喜欢的水果，搅拌均匀，就可以开吃了。